那些故事中的女主角在心情不好的時候會去SPA放鬆，高興了會跟朋友一起去SPA聚會，還有從SPA出去之後，會遇到英俊多金彬彬有禮的男主角。
寶格麗是蹭狄更斯的熱度。
Emma就要做到沒有熱度，就自己摩擦生熱，必須能蹭上。
現在華人街舞獅的業務不多，畢竟不是天天都有新店開業，小梅就接到劉嘉的委托，請她教家政中心的員工們學會按摩手法。
將來總有一天能用上。
小梅對劉嘉的行為不太理解，同樣是SPA，中國風的SPA小廳裡安排那麼多項目，連提供的茶點都又漂亮又紮實，跟舒芙蕾那種一口咬下去完全是一包空氣的漂亮無用之輩完全不一樣。
“這樣的話，大家不都選中國小廳了嗎？那其他廳怎麼辦？”
劉嘉笑笑：“要真有那麼一天，我就把其他小廳撤掉，全換成中國風，省得以後被人說中國人沒品味沒審美，輝煌燦爛還得看歐洲。”
然而，並不是所有人都很滿意。
有一位中國來的太太，從SPA出來之後，沒有直接下樓離開，而是去敲了劉嘉的門。
“劉小姐呀，我剛剛從SPA裡出來，發現了一些問題，一定要親自跟你說。”
哎喲我去，不是吧，這才開業幾天，就有客人上門來投訴了？
劉嘉收起桌上的文件，正襟危坐，露出職業化的微笑，準備接受客人的投訴。
結果她一開口，劉嘉就鬆了口氣。
還以為她是洗澡的時候被水燙著了，或者被正骨師傅按得全身疼痛難忍，結果，她不滿的地方竟然是嫌棄Emma的茶點太過單調：
“就五六樣東西？也敢叫淮揚茶點？獅子頭裡麵怎麼連片小青菜都沒有呀？怎麼也沒有煎炸點心，哎，我還以為Emma的點心能有多齊全，滿心以為來這裡能吃著韭菜盒子哩。”
她嘀嘀咕咕抱怨了半天，對韭菜盒子有著詳細而到位的形容：“你不曉得呀，我家以前的廚子，做韭菜盒子喲，香得來，剁得細細碎碎，拌上切做細細米的龍口粉絲，還有炒散成桂花樣的雞蛋，包在麵餅裡，再用菜籽油把兩麵烙得金黃香脆，一口咬下去哦，輕輕酥酥的一聲，滿嘴都是香味兒……”
以前劉嘉最煩有人在自己正忙的時候，以各種理由打斷她的工作進度。
但是這次，劉嘉聽她的抱怨聽得入神，還忍不住偷偷咽了一口口水。
這位太太想來也是社交場上的名媛，不然怎麼她說個吃韭菜盒子的事，能描述得這麼到位，光是聽她說，劉嘉就腦補了韭菜盒子的香味。
“連陽春麵都沒有，隻有乾絲，那怎麼行，一定要有的呀。陽春麵要用蘇式細麵，在滾水裡翻一翻，撈出來放在蝦皮紫菜湯裡，加一勺醬油挑一筷子豬油，還要再燙兩棵從地裡新鮮摘出來脆爽滴水的青菜……”
劉嘉本來覺得自己中午吃了不少，怎麼現在又餓了呢。
好不容易送走這位孤獨的美食家，劉嘉的心思也沒法聚集在文件上了，好想吃韭菜盒子，還想吃陽春麵……
劉嘉讓錦兒去中餐館問問有沒有，有的話就打包帶回來。
錦兒出去了一會兒便回來，搖搖頭：“老板說，法國本土不長我們說的青菜，也沒有韭菜。所以他也不做這些東西。”
“誒？？怎麼會這樣。”劉嘉是第一次聽說這兩樣最常見的蔬菜，法國竟然沒有。
劉嘉不願意相信，她轉而找阿牙打聽。
阿牙認識的人中有不少是饑寒交迫，不得不靠挖野菜為生的，要說全巴黎有什麼菜，如果他們不知道，就沒有人知道了。
這一問，還真問出來了。
韭菜，沒問題。
巴黎有一種名為“L\aildesours”的東西，直譯成中文是“熊蔥”，不是中國人常識裡的細細長長的韭菜/
葉子很寬，莖是紅的，根是白的，乍一看有點像菠菜，不過它的味道是非常穩定的韭菜味兒，也肯定吃不死人，他們已經吃了好幾年了，沒人因為吃這個吃死過。
但是！
熊蔥得等到四月份才會出現，現在土地還沒解凍，沒戲。
青菜，問題就大了。
阿牙認識的人，來自好幾個省份，其中以兩廣為最多，在他們認知裡的青菜，泛指一切綠色的葉子菜。
還有一個不知道從哪兒來的人，居然連胡蘿卜土豆等等都算在青菜的範圍之內。
劉嘉和那位抱怨獅子頭不正宗的女士認知裡的青菜，俗稱“上海青”，或者“矮腳黃”，本以為“青菜”是全國人民都知道的東西，結果很多中國人尚且不知道，問法國人就更沒戲了。
是的，就是找不著，市場裡綠色葉子的菜乾乾淨淨整整齊齊排成行，唯獨就是沒有劉嘉想要的青菜。
本來不提青菜，劉嘉也沒這麼想吃青菜，被那位女士一提，然後還求而不得，這就很難受了。
劉嘉滿腦子都是青菜蝦皮湯、青菜炒油渣，蒜頭爆香之後炒青菜……
“不能吧，偌大一個巴黎，世界文化藝術的中心，美食之國的首都，連棵青菜都找不著？”
阿牙默默做著手上的活，看著劉嘉的眼睛裡都要冒綠光的樣子，說：“老板，記得你以前對巴黎的評價沒這麼高啊。”
“要是現在能讓我買到兩斤青菜，我願稱巴黎為宇宙的起源，失落的亞特蘭蒂斯，夢幻的香格裡拉。”
老板瘋了，阿牙默默乾活。
“阿牙，你說，在巴黎的華人，怎麼會沒有人種菜呢？”劉嘉滿麵愁苦，“怎麼就忘本了呢？”
阿牙摸摸鼻子：“有倒是有，但我不知道他們家種不種你說的青菜。而且，他們也就是自己種一點，自家吃的，肯定不夠……”
那也是在一戰之前飄洋過海來法國的華工人家，他們來的時候，招工的人說得特彆美好，告訴他們，他們的工作就是挖挖戰壕，搬搬東西，到晚上能休息，歐洲人打仗的時候，就沒他們事了，他們可以在家裡待著。
於是，男人一琢磨：聽說洋人的東西很難吃，中國人吃不慣，不如自己閒來無事的時候種一些，就把家裡的菜籽帶了幾包過來。
後來，他在戰場上被炮彈震聾了，身有殘疾又沒錢回國，隻能乞討度日，然後他意外遇上一個被賣到歐洲做皮肉生意，又逃出來的中國姑娘，兩人相依為命，做一些小手藝活，勉強度日。
現在他們住在河邊的破屋子裡，姑娘在河岸把他帶來的菜籽都種了下去。
“這兩年過去了，那菜怎麼著也該出孫子的孫子輩兒了吧。”
一個菜籽長一棵菜，一棵菜再結好多好多菜籽！子子孫孫，無窮匱也！
劉嘉雙眼放光，她迫不及待地催促阿牙帶她去找那戶種菜的人家。
作者有話要說：之前在英國和法國，都沒有找到狹義的“青菜”，然後在一家中餐館找到了，一盤清炒小青菜的價格是11英鎊，一碟肉片很多的肉片炒蘑菇是7英鎊，當時，我就震驚了，老板跟我說，這邊沒有這種青菜，是從中國航空進口的，一紙盒子十五英鎊，唯一長得像替代品的當地菜，又粗又壯又難吃，感覺當掃把很合適。
法國還有熊蔥可以給韭菜當替身，意大利真就啥都沒有。
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