反正，到了現在，那孤兒院裡，大大小小收留了三四十個孩子，幾個老兵的那點兒補助根本不夠，就算他們舍了麵皮去部隊或政府求助，也是杯水車薪。
吃的，他們還能多少幫著想想辦法，可這冬天的取暖可就真的為難人了，部隊倒是有被服，但嚴副軍長要是真敢動這個，那就真的是活膩了。
更何況，孤兒院的孩子，挺多還是殘疾或生病的孩子，冬天更加不抗凍，於是，他們就打上了火車上燃燒後剩下的煤核的主意。
但不管怎麼做，火車是不能停的，再慢也就那麼點兒路程，加上鐵路對於煤核和剩餘煤粉、碎煤也是有一定標準的。
藍海生就是去買的這個，他給了站長兩盒煙，就買到了一車這個，還是火車站的人給開車送來的，把他們家後門院牆到那幾位改造的人的房子跟前都給堆滿了。
這麼做，一個是用這些煤渣子把道路給擋上，除非是從後山爬上來，不然不會被彆人發現兩座房子後門那邊兒的情況，方便日後給那幾位送物資，還有，那邊兒冬天的時候也能拿些煤球、煤磚之類的取暖。
葉知秋的空間裡自然是不缺煤炭的，就是高熱卡的焦炭他們都收了不少，這些主要就是給他們取暖用煤找個借口。
藍海生特意花了一塊錢買的黃豆雇的村裡趕牛車的牛大爺給出了一趟車，將招待所這邊兒的所有東西正好一趟就給拉回去了。
他們半路上遇到了隔壁大隊的牛病死了，已經開好了
() 票子跟公社證明，要送到鎮裡肉聯廠，看看怎麼分配出去，找補一下損失，那邊兒的大隊長愁苦的都快哭了。
這時候的牛不是隨便殺的，除非這牛出了意外實在不能搶救，又或者實在太老了，否則是絕對不允許隨便宰殺的，當然，你就是同意，人家大隊裡也不乾啊，牛那多金貴啊，農忙的時候可全指望它呢。
不過，牛肉因為多是瘦肉所以本身價錢就不高，除了商品牛肉，也就是例如回民區特殊供應（這個得憑借戶口簿供應），因為是供應外，又有問題的牛肉（屬於柴牛肉、病肉、死肉），所以，不僅價錢低於豬肉，並且不要票。
一開始，藍海生跟葉知秋聽說是病死的牛肉，並不想購買，雖然喜歡吃牛肉，無論是牛肉燉柿子還是醬牛肉，都是美味的，但病死的牛肉，就算是再便宜，他們也不敢吃。
結果，聽牛大爺跟對麵的車把式詢問咋整的，才知道不知是誰那麼缺德，把洋釘子撒到了牛食槽裡，被牛給吃了進去，結果這釘子直接給牛的胃劃開了，畜牧站來人的時候，牛就已經不行了。
葉知秋一聽，跳下了牛車走了過去，驅趕了一下飛舞的蒼蠅這才把上麵蓋著的布，裡麵是宰殺好，但已經賣出去一些肚子上的肉了。
應該是大隊裡勸著村民多少買一些，不過，估計買肉的應該都是村乾部，就是為了少賠一點兒，好拿著錢能買個大些的牛犢子，這樣也好早點兒能乾活。
車上的隔壁村兒大隊長扯著比哭還難看的笑對葉知秋道：“小知青，你們要不要割點兒？俺們給你便宜點兒，跟肉聯廠收購一個價，六毛五一斤咋樣？”
這價確實不高，正常售價是豬肉一塊三到一塊五，牛肉一塊到一塊一這樣，當然，這是商品肉價，得加肉票的，至於病、柴、死、豆肉，會便宜兩三毛錢，並且因為不屬於計劃供應，不需要肉票。
也就是說，正常購買這種病牛肉，大約應該是八、九毛錢一斤左右，但若是給國營飯店或肉聯廠送去，肯定會是收購價，應該就是六七毛這樣。
葉知秋要來證明看了一眼，上麵有公社、防疫站、畜牧站三方給開的證明，證明了老牛的死因，並已經在公安局立案調查，允許先行售賣。
藍海生這時候也走了過來，說道：“小秋，難得遇上牛肉，你不是喜歡吃牛肉乾嗎，那個做完能放住，不行咱們就都給買了算了？”
隔壁大隊的大隊長一聽，緊張的手都把牛車的板子掰的嘎巴嘎巴想，眼巴巴的看著葉知秋，生怕葉知秋不同意，又趕緊補充一句道：“小知青，俺不騙你，不信你可以問你們村老牛頭，俺這牛才兩歲多，正是好時候，一點兒都不老不柴。”
老牛頭歎口氣，也證明道：“他們村這兩頭牛，是從咱們村兒一起買的，真沒有三歲，肉不老，你要樂意吃牛肉，就買點兒吧，也算是幫幫他們了。”！
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