不過轉念一想,她又忍不住猜,其實是不是因為古代大家都喜歡吃糖,但是平日裡又吃不起,所以特地找個借口,好去買糖去?
究竟是為什麼不得而知,不過關東糖,也就是灶糖,又稱為麥芽糖,林汐倒是自己打算做出來的。
雖然二十三這一日街上到處都有賣做好的麥芽糖,但是林頎卻不打算做那種普普通通的,她打算做的。
之前便準備好的一大把小麥把芽都切碎了,林汐看了一眼笑嘻嘻蹲在灶邊給她燒火的林頎,還有躲在他身後的一根毛絨絨的大尾巴,想笑卻又硬生生地忍住了。
平時她是不讓小雀進來廚房的,更不用說是靠近火邊了。
畢竟這家夥一身都是毛發,不說是烤焦了,就是烤久了,烤太乾對它也沒有任何益處的。
就算沒烤乾,毛發烤彎了,那也很可惜的好嗎?
不管這大崽子顯然是發現了華點,偷偷跟在林頎身後進來,她倒是還真的不好對它說什麼做什麼。
“你啊,就知道慣著它。”
輕輕點了點林頎的額頭,林汐示意他把火升起,把準備好的糯米倒入鍋裡,一邊等糯米蒸熟,她一邊和林頎說說笑笑的,雖然依舊要做活,卻隻覺得輕鬆愉快。
等到糯米蒸好了,再把切碎的麥芽倒進去攪拌均勻,林汐把攪拌好的糊糊先放到了一邊,“走吧,先去忙活彆的去,這個等上兩個時辰再來。”
林頎乖巧地點頭,勉強地抱起了小雀,小雀把腦袋輕輕擱在他的肩膀上,黏人得緊。
感覺到肩膀上輕飄飄的重要,林頎想了想,用臉頰輕輕地蹭了蹭小雀的毛發。
有點硬,不像是小雀還是幼崽的時候那種柔軟的絨毛了,蹭起來有一種小雀當真長大的感覺。
小狼崽子時期的小雀身上還沒有完全褪去絨毛,長出現在這樣有些堅硬的發毛時,蹭起來感覺比現在好多啦!
不過這個林頎是不會說出來的,畢竟,他還是要照顧小夥伴的心情的嘛。
“嗷嗚~”
發現自己被蹭了蹭,小雀頓時雀躍地嚎了一聲。
鄰裡的盧書生聽見了,剛準備伸出去給灶王爺甜甜嘴的手一抖,一根糖掉了下去。
“……。”算了,反正也不是第一回了,就是,有點可惜了這根糖,他麵無表情地想。
等著麥芽糖發酵的時間,林汐去做肉丸子去了。
雖然還有好幾日才是年,不過明日就是小年了,小年按照風俗也少不得一頓好的,她琢磨著,就打算在小年吃火鍋,大年的時候,就正兒八經按照風俗整吧。
肉丸子她一共有好幾種要做的。
牛肉丸子是不可能的了,她至今沒有得到屠夫的消息,也就是到現在為止,也沒有牛出事,可見古人對牛的愛護了。
不過這個林汐早就心裡有數了,倒也不覺得有什麼。
所以她要做的,就是豬肉、雞肉、羊肉還有魚肉丸子了。
魚肉是老胡送過來的,鮮活的魚,不過現如今已經凍得梆硬了。
做肉丸子彆的都不麻煩,就是刨肉剁肉醬一通下來,林汐這樣的神力都滿頭大汗了,她做了不少,尤其是用來做香菇肉丸的豬肉和雞肉,她做得尤其多。
把剁出來的肉醬放進香菇末打上勁,林汐正弄著,羊晟睿忽然從旁邊伸了個頭過來。
“咦?這莫不是,就是那一日我們吃的丸子嗎?”
他雙眼放光,看著香菇丸子的表情就像是在看什麼絕世大美人。
林汐差一點沒把肉末給一筷子甩到他臉上去,要說她為什麼香菇丸子做最多?
還不是因為這個吃貨,看著人瘦瘦的,吃起火鍋來,倒是挺能吃的。
估計那天有一斤丸子,全進了他的肚子裡。
“是,沒錯,你要不要來親手做做看?”
正巧手臂酸軟了,林汐捶了捶自己的胳膊,不由分說把盤放到羊晟睿懷裡,然後指點道,“按照我剛才的方向,一直攪打就對了,直到它們起勁,喏,就像是這樣。”
林汐拿著旁邊剛做好的那一盤讓羊晟睿看一眼。
“……。”
默默無言地手裡乾著活,羊晟睿隻覺得剛才來搭話的自己約莫是腦子裡進了水。
他原本在台階上坐著吹了冬日裡的冷風,看著他們忙活不好嗎?
雖然有些過於冷清了,但是那也比自己親自下手來得強啊!
但是他來都來了,這下還想走?
那就難了。
林汐抓著他,開始把人指揮得團團轉。
可憐的羊晟睿羊大人,在這二進院子裡的美好悠閒生活,終於還是逃不過。
對此,站在旁邊熟練的用手擠出丸子定型的石曲隻是微微抬了抬眼皮,很快又垂了下去。
羊晟睿端著盤崩潰道,“你彆以為你低下頭我就看不見你是在笑!”
頓時,院子裡響起了一片歡樂的笑聲,化作了快樂的海洋。
作者有話要說: 一更~
早上來電辣~
早早爬起來碼字字,不知道還停不停。
貌似是因為夏天用電過大,感覺最近還是比較常停電的?