第88章 火鍋(2 / 2)

他會吃,沈溪還省了一番解釋,給有身孕的孟夫人單獨盛了一碗他特意熬製的雞湯,朝她歉意道:“今日時間上有些來不及了,就隻做了這個雞湯,待明日有空我再多做些菜出來。”

孟夫人是個大方的女子,她笑著接過沈溪碗手中的雞湯:“無妨,這樣就很好了。”

這時鍋裡翻滾了,沈溪下了些蔬菜肉類下去,又給每個人的碗裡調好底料。

周渡看他忙碌了一下午,這會還要忙碌,主動取過他手中碗:“我自己來就行,你坐著歇會。”

沈溪無所謂地搖搖頭:“沒事,我調的調料會好吃些。”

孟睢極為沒眼色的,聽沈溪如此一說,忙把他手中的碗湊了過來:“那感情好,你幫我調個。”

沈溪接過他的碗,麻利地給他調個底料。

孟睢見他手腳那個利落勁,還是覺得有點可惜:“你就是老天爺賞飯吃做這一行的,不去縣裡開一家大酒樓可惜了。”

沈溪還沒開口,旁邊的沈暮看不下去了,出聲道:“吃東西還堵不住你的嘴?”

沈暮對孟睢有恩,儘管不太清楚他哪裡說錯了話,但還是沒當回事地笑笑,在鍋裡夾了一塊肉放進自己的底料碗裡蘸了蘸:“吃吃吃,這就吃。”

說著他就率先吃了起來。

剛品嘗了一口,他的眼睛就亮了起來,又在鍋裡夾了一筷子青菜,蘸著料嘗了嘗,讚不絕口道:“這味道絕了!”

孟睢一邊吃一邊誇讚:“好吃,好吃,比我吃過的所有古董羹都要好吃,過癮!”

沈暮他們平時裡吃慣了沈溪做的吃食,這會這古董羹的滋味雖好,但也沒有誇張到孟睢這般地步。

隻有孟夫人見孟睢如此,摸了摸自己的大肚子有點躍躍欲試,想試試究竟是什麼味道讓夫君如此激動,伸出筷子觸及那滿鍋的紅,想到腹中的一雙孩兒,還是決定算了。

沈暮、李魚、孟睢三人是吃開心了,一旁的秦毅一旁看了半天,不情不願地夾了筷青菜嘗試了一口。

隻一口他就被辣得在一旁直嗆。

沈暮放下碗碟,給他倒了杯水過去,笑著朝大家解釋道:“他不太能吃辣。”

大家表示理解,畢竟在座的眾人都是常年生活在川蜀地區的人,個個都練出能吃麻吃辣的本事,秦毅這個新來的人還需要曆練曆練。

沈溪看看秦毅,又看看一旁的孟夫人,自覺有點愧疚,他好像沒給所有人考慮周全。

周渡也是個能吃辣的,他嘗了嘗味道,確實不錯,不論是鍋中的大料還是碗裡的底料都做得十分入味,麻辣鮮香,入口生津,比他吃過好些特色的火鍋滋味還要好。

隻不過,不論是菜色,還是周道上麵都還有所欠缺。

周渡看沈溪好像已經有所覺察,隻是還沒摸到關竅,停了停筷,不經意間說道:“這麻辣的滋味很不錯,就是吃久了也會膩。”

沈溪是做飯的,經人一提點,眼睛立馬亮了起來,心中立馬有了想法:“今天是我考慮不周,隻想到我們一家的口味,明天我再試個清淡的口味。”

孟睢不同意了:“辣的好,我就喜歡吃辣的,越辣越辣好,清淡得有什麼意思,吃到嘴裡都沒個滋味。”

沈溪心裡剛燃起點希望,就被孟睢給澆了個透心涼。

周渡用手絹揩了揩唇角沾上的油漬,不客氣地道:“辣到全身毒素,滿臉痘,又恢複到以前人見人厭的模樣挺好的,至少你夫人放心。”

周渡這話多損啊。

一時間,桌上包括孟夫人在內所有人都忍俊不禁起來。

孟睢不樂意了,看著自家媳婦,委屈地問道:“他們笑也就罷了,你跟著笑什麼。”

孟夫人實話實說道:“我也覺得夫君從前的模樣挺讓人放心的。”

有孟夫人的肯定,這下眾人更是笑得開心了。沈溪被這麼一攪和,心裡那點不快也沒了。

周渡趁機又道:“不過也是,單做清淡的顧不了愛吃辣的人,單做辣的又顧不了愛吃清淡的人,感覺兩邊都不討好。”

沈溪沒覺得這是個難事,他揚了揚眉道:“這有什麼,把這鍋子一分為二,一邊放辣鍋,一邊放清鍋就行了。”

聽完沈溪的想法,孟睢立馬拍手道:“這個好,這個好,這樣我跟我家夫人就能一起這古董羹了,誰也不眼饞誰。”

沈溪趁勝追擊道:“那我明日就試著做個雙口味的古董羹,今日這辣鍋你意下如何?”

孟睢這會又繼續在鍋裡搶食去了,聽見沈溪的問話,想也不想的道:“味道好極了,如果我們開一家這樣的店,隻要味道一直保持住,生意一定好。”

這話就是同意了。

沈溪當即眉開眼笑起來,他選孟睢也是有他的道理的。

這孟睢看似混不吝,實則人緣極好,偶爾泛點傻,也不招人厭煩,何況他父親又是縣令,他的親戚也是縣令,在縣裡不愁吃不開,也不愁有人找麻煩。

背靠官家,生意好上路,況且他人緣也不差,讀過書,精通算學,有他在,他和周渡完全可以放心地在後麵做個清閒的甩手掌櫃。

孟睢也不傻,沈溪選他自然有選他的理由,他伯父也說要多跟他們搞好關係,這會沈溪主動拉他做生意,且做的這個吃食生意滋味還不錯,隻要他用心經營,賺錢應該不是問題,就算是第一次做生意不太熟練,蝕本也應該蝕不了多少。

他也是在心裡權衡利弊了一番才答應的。

就如沈家說的那樣,他馬上就要養兩個孩子了,父親那邊給的錢是有定數的,他和他夫人兩個人花還勉強夠用,再拖上兩個孩子就有點困難了,也是時候立業了。

孟睢答應下後,也不隱瞞沈溪:“隻是,我手頭上的錢也不多,開這家店,初期資金能夠運轉得過來麼?”

沈溪手中有周渡給的賣熊的三百兩銀子,還有秦毅給的改口費一百六十兩,和周渡給的聘禮沈暮分文不取地又還給他的一百兩,他沉思片刻道:“我這兒有五百兩不知夠不夠?”

沈溪一出口嚇了孟睢一跳,孟睢覺得自己好歹也算是個公子哥,怎麼著也比沈溪這個廚子有錢吧,誰知沈溪一出手就是五百兩,大手筆啊。

“夠了夠了,我手裡還能勻出兩百兩,七百兩都夠在縣城裡開一家大酒樓了,我們這個不大不小的小店,完全可以!”

孟睢遠見還是有點小,從一開始沈溪就沒打算小打小鬨,他想要的是完全掙夠可以不讓進山打獵的錢,這會一聽孟睢說,錢都夠開一家大酒樓的錢了,當即道:“既然錢夠,我們就把這店做成大酒樓樣式,越大越好。”

孟睢完全驚住:“一上來就把步子邁如此大,會不會太冒險了?”

沈溪倒是覺得沒什麼:“開店免不了的兩個局麵,一個成功,一個失敗,不同的是,小店小損失,小收益,大店大損失,大收益,既然要做就一次來個大的,虧了,我也就可以徹底死了這條心,賺了當然更好。”

孟睢一琢磨也是,與其開個小店每日費心費力的掙那三瓜兩棗的,還不如一次賭把大的,虧了大家就趁早絕了這條路,賺了自然皆大歡喜。

他倆在一旁誇誇其談,大刀闊斧地想施展一番抱負,桌上的“老年”三人組,默默吃著菜,默默聽著,皆微微一笑。

年輕人就是朝氣足,身上有一股敢於嘗試的精神,有股敢拚敢闖的勁,有股對未來美好生活的憧憬,有股不怕失敗的勇氣。

說白了就是傻。

沒經過世間艱辛,把一切都想得過於美好,等真正施展起來,就知道裡麵的門道有多困難和辛苦。

但三人誰都沒有開口打斷他們的美好憧憬,年輕嘛,年輕人就該有年輕人的夢想,總歸家裡不缺掙錢的人,讓他們闖去唄,失敗了回來還有人養,不擔心。

沈暮一邊用清水給秦毅涮菜,一邊還頗為支持地慫恿道:“小溪放心去做,錢不夠了儘管找舅舅要。”

秦毅在海外打仗十年,攢下的家底頗豐,現在這些錢全在他手上,足夠沈溪拿去揮霍了。

但是沈溪搖搖頭:“舅舅,我現在是周渡的人了,不能再管你要錢了,如果我這次失敗了,往後你家裡添兩雙筷子,讓我和周渡兩人不至於餓死就成。”

沈溪都這麼說了,周渡哪兒能不表態:“就我在,永遠都不會讓你吃不上飯的。”

沈溪衝周渡笑笑,恍然想到了什麼,起身朝廚房去:“說了半天,我的好東西還沒拿出來呢。”

待他出來時,手裡端的正是他今天挖的野菜,李魚一見到他手中的東西,驚呼道:“小溪,你在哪兒挖到的這麼多?”

“就溪邊的田埂上。”沈溪隨口解釋一句,將籃子裡的清洗乾淨的野菜挽成一小捆一小捆地丟到火鍋中。

燙熟之後,他立馬夾了一捆放在周渡碗中。

周渡看著碗裡被煮得白白嫩嫩一節又一節全是莖的野菜,終於想起這是什麼東西了。

大名鼎鼎的折耳根,又名魚腥草。

他這個連青菜莖都不吃的人,像這種全由莖組成的植物,他是連碰都不會碰一下。

沈溪像是不知道似的,勸道:“吃一口,很好吃的。”

周渡看了眼沈溪臉上慫恿的笑容,數了數這一捆折耳根一共有七根,輕輕挑了挑眉,將這捆折耳根全都吃下了肚。:,,.

上一頁 書頁/目錄 下一章