這邊舒挽挽是回到了家。
今天準備的小吃全部賣完了，而賣完的時候還有幾個學生在排隊，一共是賣出了80份狼牙土豆和149杯綠豆湯，收入是1156元，而成本在200元左右。
舒挽挽覺得明天還可以再多準備些小吃。
明明是很炎熱的天，她卻覺得整個人像是從涼水裡浸過一般，神清氣爽從而到外地感到一種心靈的平靜。
當初實習當社畜的時候，她成天成天地焦慮，每天望著銀行卡的餘額發愁，如今這個街邊攤小吃生意走上正軌，她的內心平和了不少。看來隻有賺錢才是解決焦慮的不二法門。
舒挽挽稍微洗漱了一下，準備開始做新學會的“缽仔糕”。
“缽仔糕”是一種傳統的廣東美食小吃。清朝鹹豐間(公元1851—1861年)成書的《台山縣誌》載：“缽仔糕，前明士大夫每不遠百裡，泊船就之。其實，當時馳名者隻一家，在華豐迂橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，以缽盛而蒸之，非他人所用。”（1）
後來這種小吃就一直流傳下來。
如今在舒挽挽生活的城市，已經很少能看見賣缽仔糕的小販了。這種小吃成本很低，賣價也很低，隻能走薄利多銷的路子。
她很懷念這種兒時的味道。
她先是在碗加了少量的木薯澱粉和澄麵，第一次做主要是為了熟悉做缽仔糕的過程，再讓自己嘗個新鮮。因此舒挽挽沒有放太多麵粉。
她估摸著量，加了些清水將這些粉末攪拌均勻。接著，舒挽挽在鍋中加入了半鍋清水，倒入白糖，煮至白糖完全融化，再把火關了，等糖水放涼。
由於沒有模具，舒挽挽隻能找了幾個碗，在碗裡放入了果乾，再倒入糖水和粉漿，將它們混合均勻。最後，把著幾個碗放到鍋蓋上蒸了大概二十分鐘。（2）
熱乎乎的缽仔糕就這樣做成了。
舒挽挽把它們凍在冰箱裡，等著凍涼了之後再賞味。
賣缽仔糕是需要模具的，就是如酒杯一樣大小的小碗，賣的時候用竹簽把缽仔糕“撬”出來，這樣吃得方便，也不會浪費模具，很節約成本。
但是最近的生意好起來了，舒挽挽白天和晚上都沒什麼時間出去購置必須物品，因而模具隻能網購——想到這，她忽然想起了係統的支線任務-【為了環保貢獻自己的力量】。
這個任務的獎勵可是給舒挽挽提供環保型餐具。
“請問完成了支線任務之後，係統提供的餐具包括缽仔糕的模具嗎？”
“是的，宿主所需要的所有廚具都可以提供。”