34、奶茶(一)(1 / 2)

開業大促銷的活動隻持續了五天就結束了。這幾天雖然客流量很大,但是促銷力度也很大,舒記小攤營業額在2000元左右。

促銷活動結束後,各種小吃的價格又恢複到了原來的定價。

一些老太太和老爺爺迫於價格上漲,來的頻率低了一些。

但是吳大爺並不在其中,他平日裡就喜歡下下象棋,出去散散步,也花不了幾個錢。

這多出來的錢,自然用來犒勞自己的胃了。

這一天,他起了個大早,這時候還不到六點鐘。

天剛亮了一點,街道上安靜得緊,整個世界還處於那種將醒未醒的階段。

吳大爺施施然出了房門,房門被風吹著,“哐當”一聲被重重地砸著關上。

吳兒子和兒媳正睡得香,被房門聲一驚,都睜開了惺忪的睡眼。

兒媳忽然急促地說道:“快起床了,今天休息,說了要跟著爸去看看那個搞傳銷的事情。”

兩人強打著精神,在不到六點鐘的時候就起了床,頂著兩個大大的黑眼圈跟著吳大爺出了門。

吳大爺開始在公園裡練武術。

他人老心不老,一套招式雖然使得磕磕絆絆,但也是跟著音樂做了一套又一套。

而他的兒子和兒媳在公園裡找個角落藏著,喂了兩個小時的蚊子。

後來吳大爺又開始下象棋。

“將軍!”他“咯咯咯”地笑著。

他下象棋又下了兩個小時。

這可苦了吳大爺的兒子和兒媳。兩個人本就睡得少,又站了一上午,已經累得不行了。

“這種搞傳銷的活動不是一般定的時間很早嗎?怎麼咱爸這麼早出門,還在這磨蹭這麼久?”

“再等等吧,可能這就是人家的套路……”

這一等就等到了中午十一點半。吳兒子和兒媳等得花兒都謝了。

吳大爺一看表,大叫一聲“不好”,道:“今天忘看時間了,好兄弟們,我得趕緊走。”

和他對壘的棋友覺得奇怪,問他:“什麼事啊,這麼著急?”

吳大爺不好意思說自己是為了一飽口舌之欲,編了個借口——

“還不是我那敗家兒子,一回家說什麼想念小時候的味道,我這得給他排隊買呢。”

“哦哦哦,原來是這樣,那你這兒子也真不像話。”棋友點點頭。

吳大爺一個打挺,就從椅子上站起來,跟著火似的飛快地走了。

吳兒子和吳兒媳來了精神,終於是跟了上去。

這一跟就跟到了秋福小吃街。

兩人看了看小吃攤後邊長長的隊伍,感歎道:“真是害人不淺啊,這麼多人都來,這傳銷老板也挺厲害的。”

兒媳聞了聞空氣中的味道,道:”不對啊,這麼香……”

他們站到隊伍裡,眉頭一皺,逐步發現事情並不對勁。

“哎?這味道?應該是炸□□?”

“是啊,是啊,這炸雞加了什麼,咋這麼香?”

後來排到這兩個人的時候,他們要了兩份炸雞和兩杯綠豆湯。

兩個人坐在長椅上,開始品味炸雞。

被酥皮包裹著的雞肉鮮嫩得很,即使在這麼熱的天,咬下去也絲毫不覺得油膩。

兒子和兒媳吃得高高興興,逐漸忘記了吳大爺和跟蹤的目的,以及他們為什麼來到這裡吃上了炸雞。

隻覺得這炸雞的味道把他們所有的想法都給過濾了,剩下的所有心思都放在了品味炸雞上。

“哎,太好吃了!怪不得咱爸天天來。”兩人感歎一句,抬起頭,忽然看見前方的座位上坐著一個熟悉的身影。

吳大爺吃著炸雞正高興,滿嘴都是油,抬起一看——

和他的兒子、兒媳對上了眼神。

三個人都吃著炸雞,對視一會,然後尷尬地笑了笑。

“嗬嗬嗬……”

*

秋福小吃街也是有很多外賣小哥的。

摩托車“嗡嗡”“嗡嗡”地響,穿著黃色和藍色衣服的外賣員呼嘯而過。

下午的時候,他們送的很多外賣都是奶茶。

舒挽挽想起了之前得到的“奶茶秘方”(S級)和珍珠熬製秘方(S級)。

這個時候正是用這兩個秘方的好時機。

這個奶茶秘方裡包括了多種茶的搭配,舒挽挽先是選用了最常見的搭配,也就是用紅茶衝調。

做的時候先把茶葉搗得碎碎的,她在把這些茶葉加入到清水裡煮。茶香隨著水溫的升高一點點濃鬱。

等到茶水燒開之後,舒挽挽已經聞到了很醇厚的紅茶香味。

她把茶葉撈出來,接著不斷地用勺子往外揚水,讓茶水再濃縮,最後加入了一些鮮牛奶和煉乳,繼續煮。

茶與牛奶漸漸交融在一起,奶味伴著茶味起起伏伏。

舒挽挽這個時候仍然用勺子把水揚出去,一直到茶與牛奶完全交融,不分彼此的時候,才關了火。

馥鬱的奶茶香味撲麵而來,奶茶的表麵浮動著層層的熱氣。

她將奶茶凍進冰箱裡,開始熬製珍珠。

這個做起來也比較簡單,舒挽挽做得很快,先用黑糖加水煮沸,這時候已經能聞到獨屬於黑糖的甜味。

她再把這水和木薯粉用一定的比例混合,最後把這個混合的麵團捏成一小粒一小粒的樣子,差不多□□糖的大小,再下水煮。

最後得到的珍珠,舒挽挽同樣放進了冰箱裡凍著。

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