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費南回到滿漢樓後廚就看到小白正對著麵前的牛肉發起猛攻，歐兆豐坐在一旁，一臉寵溺的看著他，關切的問：“好不好吃呀？”
“嗯！”
小白用力點頭，雙眼冒光的繼續探筷子去夾肉片。
“怎麼？歐師傅，想抱孫子了？”
費南笑著打趣歐兆豐。
“當然想啦！我都一把年紀了。”
歐兆豐捏了捏小白肉嘟嘟的小臉，愛不釋手：“我那個女兒整天瘋瘋癲癲的，也不聽話，也不知道什麼時候能抱到外孫……”
“阿生有辦法的。”
費南笑著拍了拍趙港生的肩膀。
“我去看看門關好了沒？”
趙港生很聰明，一溜煙便跑了出去。
“哇！你這家夥，是給我介紹徒弟還是介紹女婿啊？”
歐兆豐忍著笑數落。
費南拉開椅子坐下身：“阿生人不錯呀？”
“不錯是不錯，肯吃苦，人也機靈……”
歐兆豐搖頭說：“不過他交了一群不三不四的朋友，我很不喜歡。”
“誰沒有年少輕狂的時候呢？”
費南勸他說：“你是他師父，教好他也是你的責任呀！”
“啊，你這家夥，真是又會吃又會說。”
歐兆豐笑著打趣了句，衝他說：“你回來得正好，我的菜也快好了，你幫我品鑒一下。”
騰！
鍋灶前，龍昆保的鍋中火焰升騰，食材在鍋中飛舞，快速過油後便撈起放在一旁，卻是在做一道炒菜。
歐兆豐來到灶前，掀起了一個用文火咕嘟著的砂鍋蓋，鮮香味頓時溢出。
小白聞到了味道，馬上跳下桌，快步跑到了灶台旁，拉著歐兆豐的衣角衝砂鍋流口水。
歐兆豐笑嗬嗬的看著他，拿過一根筷子，在砂鍋中蘸了下，遞到他口中，讓他舔了下，問：“好不好吃呀？”
“嗯！”
小白砸了咂嘴，興衝衝的跑回費南身前，指著砂鍋說：“那個好吃！”
“就你貪吃。”
費南刮了刮他的鼻子，抱起他來，起身來到了灶台邊。
看了眼砂鍋，費南咦了聲：“拆燴魚頭啊？歐師傅也懂做江浙菜的嗎？”
“滿漢全席集各家所長，當然會得多點了。”
歐兆豐遞了根筷子給他：“你嘗嘗看？”
費南接過筷子，在湯汁裡蘸了下，放進口中抿了抿。
“膠度怎麼樣？”
歐兆豐問了句。
“不錯。”
費南點了點頭，問：“放花膠了？”
“就知道瞞不過你。”
歐兆豐哈哈笑著說：“在魚頭下麵。”
這道拆燴魚頭是江浙菜，做法很複雜，需要先將魚頭略煮定型，然後將其放在水裡，一點一點的將魚骨逐條挑出。既要做到一根細骨都不留，又要保持整個魚頭的形態不變，十分不容易。
“差不多了。”
歐兆豐關了火，用夾子將砂鍋夾起，小心翼翼的將鍋中魚頭倒入了湯盤中。
“哇！”
隨著魚頭被倒出，鮮香味又濃鬱了幾分，小白盯著湯盤，發出一聲讚歎，嘴邊一縷晶瑩的口水滴瀝了下來。