“我不太確定。”
費南搖了搖頭說：“這兩道菜，無論是從外觀造型，味道細節，還是口感嚼頭上，都幾乎一模一樣。”
“哈哈！”
歐兆豐已經忍不住笑出了聲。
費南笑著聳聳肩：“看來，我隻能隨便猜一道了。”
說罷，他便指了指左邊的那盤。
“嘿呀！”
歐兆豐懊惱的一砸手掌，顯然是被費南猜中了。
“這都被你猜中了？看來還是有瑕疵。”
他有些失望：“我們已經試過很多次了，沒想到還是不行……”
“不要灰心嘛！”
費南寬慰說：“其實我並不是通過味道判斷出真假的。”
“哦？”
歐兆豐疑問：“那你怎麼猜出來的？”
“這道是用牛掌和豬蹄壓製的整掌是吧？”
費南用刀叉將右邊盤中的假熊掌翻了過來，露出了下方一道刀口，笑著說：“牛蹄比熊掌小，為了做造型和去腥入味，你在牛掌下方劃了一刀。”
“我剛才嘗這道菜的時候，剛好切到了這塊刀口，所以舌頭感覺到了一道顯然是人為造成的豁口。”
歐兆豐眼前一亮：“也就是說，你是通過口感判斷出來的。”
“沒錯。”
費南笑著點了點頭。
“太好了！”
歐兆豐重又開心了起來，大力的拍著一旁廖傑的肩膀，哈哈笑著說：“我就說可以的嘛！咱們南北兩大傳承人通力合作，還怕搞不定一道假熊掌？”
廖傑背著手，微笑不語。
嘉慧則開心的抱著趙港生連蹦帶跳，兩位師傅這兩天的辛苦總算沒有白費。
歐兆豐見狀，一眼瞪過去，嘉慧趕忙鬆開手，尷尬的看向一旁。
“恭喜你們，歐師傅，廖師傅。”
費南微笑起身：“這是廚藝的極致，你們會讓滿漢全席重現往日的光輝。”
“哈哈！借你吉言吧！”
歐師傅笑著，忍不住打了個哈欠。
知道他這兩天都沒休息好，費南正色說：“歐師傅，後天就是滿漢全席大賽了，你和廖師傅一定要好好休息，養精蓄銳，到時候就看你們的表現了。”
“知道啦！這塊心病落地，我也能睡個好覺了。”
歐兆豐伸了個懶腰，問：“你的資料交給公證處了嗎？”
為了保證公平，這次比賽請了公證處進行公證，雙方參賽人員都需要將個人信息資料提交給公證處進行登記，評委也不例外。
“已經交過去了。”
費南勸慰說：“你就彆操心我了，趕緊去休息吧！我也先回去了，比賽那天再見。”
“好！”
歐兆豐點了點頭，信心滿滿的揮了揮拳頭：“你放心，這次比賽，我們滿漢樓贏定了！”