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在屬性值知識灌輸之下，費南在美食知識方麵的儲備不亞於幾十年工齡的老廚師。
和薛明天南地北的閒扯半晌，兩人相談甚歡。
隨即，費南不經意的透露了自己的身份其實是一名美食家，不久前才剛剛在湘港擔任了滿漢全席大賽的評委。
薛明並沒聽過什麼滿漢全席大賽，但對費南美食家的身份倒是深信不疑。
在聊天的過程中，費南對世界各地的飲食特點，口味偏好，烹飪技法都如數家珍。
國內的八大菜係之外，費南對許多邊疆地區和少數民族的美食特色也是隨口道來，十分了解。
跟著，費南便適時提出了想去後廚參觀的想法。
薛明對此有些猶豫，後廚畢竟是一個飯店技術最集中的地方，即便是普通飯店，後廚也不是想進就可以隨時進去參觀的。
不過方才他和費南的聊天倒也愉快，費南也不像彆有所圖的人，於是，他便同意了。
不過，他表示現在正是用餐高峰期，如果費南不介意，可以在晚餐時間結束後過來，那時後廚不忙，空氣也會好些。
而且他的授業恩師，也是上一任和平飯店的行政總廚張國強老爺子今晚也會來飯店探望他們，指導工作，屆時也可以向他引薦一番。
費南自然沒有意見，欣然同意，和他約定晚上的碰麵時間之後，便帶著小家夥告辭離開，準備進行今天的“查房”。
與此同時，距此不遠的張華浜碼頭正在繁忙運轉，裝卸著貨物。
在卸貨區，一個吊車師傅駕駛著一艘橋吊，正從一艘運輸船上卸著集裝箱。
正在被他吊起的一個集裝箱上，正站著一個身形高大，麵容陰狠的男人。
然而不知為何，吊車師傅直勾勾的盯著集裝箱，卻像是沒看到那個男人一般，對他熟視無睹。
集裝箱被鋼絲繩徐徐放下，待到離地麵近些，那男人忽然縱身一躍，身形高高飛起，直接落在了一旁摞起的集裝箱頂部。
他躍起的反作用力讓集裝箱略微晃動了下，吊車師傅隻覺眼前像是有黑影閃過，但揉了揉眼睛，仔細看去，卻什麼也沒看到。
以為是自己眼花，他沒在意，繼續操控著橋吊，一邊猜測著今晚食堂會做什麼好菜。
……
將住宿區轉了個遍，依然一無所獲。
不光小白轉得心急，費南也有些不耐煩，甚至有些懷疑是不是自己的思路出現了問題。
雖然和平飯店的整體麵積不算大，但除去住宿區外，酒吧、會議廳、宴會廳等區域也不少，足有十八個，還不算員工區。
想要真正全部轉完，以這種方式，恐怕再轉兩天也轉不完。
因此，費南決定今晚連夜將這些區域統統檢查一遍，如果都沒有收獲，他就直接花能量值問係統了。
晚上十點半，費南將歡歡安頓在房間裡睡好，便帶著小白如約再次來到了龍鳳廳。
已經過了餐廳打烊時間，不過薛明提前向侍者交待過，因此費南一到，便被侍者引著來到了後廚。
後廚的空氣中還殘留著灶火的餘熱，薛明正指揮著後廚員工們打掃衛生。
越是高檔的飯店，對衛生的要求就越嚴格。
而越是技藝精湛的廚師，手底下的活也就越乾淨。
後廚的灶台很乾淨，但薛明仍讓幫廚們拿著鋼絲球刷著，不放過每一個死角。
所有的後廚用具也都淘洗得乾乾淨淨，用乾淨的搌布擦得鋥光瓦亮，擺得整整齊齊。
見費南進來，薛明背著手衝他點點頭，微笑說：“正在乾活，就不和你握手了，有些亂，你彆介意哈！”
“標準已經很高了。”
費南將小白拎起，放在臂彎，一邊笑著說：“能保持這麼乾淨的廚房，就配得上五星級的氣派。”