《我在古代發家致富(種田)》全本免費閱讀 []
巧兒與水桶裡滑不溜秋的烏魚鬥爭半晌,臉上被甩了一臉水,委屈巴巴的看著葉青青,都快哭了,“少奶奶,一定要吃這烏魚嗎?太滑了,我怎麼都抓不住,而且,我害怕,不敢殺魚。”
葉青青哭笑不得,“這是給你們公子做的,他身上有傷,這烏魚湯可以幫助傷口愈合。”
“那我去叫四九來殺,那家夥功夫好,跟著二公子上戰場殺敵都不在話下,殺個魚肯定容易得很。”巧兒一聽這是特意為自家公子做的,立馬眼睛就亮了,少奶奶願意對公子好,那說明兩個人感情也在升溫,她豁出去了也得讓這魚今天下鍋。
四九被巧兒火急火燎叫過來,以為有啥大事,結果是要殺魚,他梗著脖子,退避三舍,“你叫我來就是讓我殺魚,你自己來,這玩意兒讓我來,豈非大材小用。”
“你不會是不敢殺魚吧?四九,沒想到你平時跟著公子威風得很,居然連魚都不敢殺。你肯定是不會!”巧兒眼睛一眯,立馬發現了四九的異樣,開始激將法。
四九果然中了計,折騰半天,總算是將那烏魚處理了,一身狼狽。
四九不過十七歲,巧兒十五歲,葉青青看著兩活寶吵鬨的樣子跟半大孩子差不多,忍俊不禁,其實她也不敢殺魚,從前都是大哥做的。
葉青青將清理乾淨的烏魚魚骨魚肉分離,魚肉片成蝴蝶片,魚骨切斷,用蔥薑水醃製片刻,隨後起鍋燒油,先下入魚骨魚頭煎炒香,隨後下入開水,加入蔥段和薑片翻炒香,倒入開水,大火熬煮,兩刻鐘後魚湯翻滾漸漸變得濃白,葉青青將魚骨和雜質撈出,小火下入魚片,待魚片定型再輕輕翻動,等到魚片煮好,再放入少許鹽,起鍋,撒上蔥花,一盆熱騰騰的烏魚湯便出鍋了。
巧兒看著葉青青做起吃食來動作嫻熟乾淨利落,心裡佩服得不行,“少奶奶,您太厲害了,這麼快就做了這麼多菜,這魚聞著也太香了吧!公子肯定很喜歡。”
葉青青看著馬屁精一樣的巧兒,溫柔一笑,“往後我做菜你都跟著學,等你早日學會,做吃食便都交給你了。”
“少奶奶真願意教我?那我定要好好學,爭取早點給您和公子做吃食。”巧兒當即開心得不行,要知道這年頭,什麼手藝都是不會外傳的,尤其是一手好廚藝,那即便是不在都督府當婢女,等到有朝一日出了府也能在外謀個生,好的廚師可是稀缺資源,更是肥差。
巧兒壓根沒想到少奶奶竟然半點不藏私願意教她本事,這可是求都求不來的機會,心裡對葉青青充滿了感激,當即更堅定要更忠心的伺候主子。
“嗯,那我可等著了。”葉青青也笑了,她也希望有個幫手,自己能有更多時間脫開身做其他事情。
飯菜做好,巧兒去叫了趙恒主仆。
趙恒這人高冷起來是真的讓人不能直視,但沒有架子的時候,倒是很平易近人,他和葉青青坐下後還主動讓巧兒四九一起吃。
巧兒如臨大敵不敢上桌,四九也堅持上下有彆,尊卑有序,想分開吃。
“無妨,咱們用公筷,其實也與分餐而食差不多。”葉青青笑著讓他們坐下,又讓巧兒取了幾雙筷子。
四個人不分主仆坐在一起吃晚飯。
“公子,這魚您可要多吃點,是我們少奶奶特意給您做的,說是對傷口愈合好。”巧兒這丫頭,一上飯桌便開始話多將葉青青賣了個乾淨。
趙恒聞言看向葉青青,唇角微勾,語氣前所未有的溫柔,“夫人有心了,有勞。”