《我在古代發家致富(種田)》全本免費閱讀 []
廚房裡還有剩下的雞湯,葉青青先生火熱湯,屋內燭火搖曳,趙恒破天荒坐在灶洞前燒火。
葉青青先煮了兩個荷包蛋,隨後燒了開水,將一兩細麵煮熟撈出,碗底一勺豬油,一勺醬油,少許鹽,半勺糖,少許胡椒麵,一勺蔥花,加入半碗高湯,將煮熟的麵撈出來放入高湯中,再燙了兩片晚上烤肉沒吃完的生菜,最後將雪白的荷包蛋撈出來放在麵上,一碗熱氣騰騰的陽春麵便做好了。
趙恒看著熱氣騰騰的麵,胃裡不受控製抽動了幾下,一天沒吃熱食,他的確是有些餓了,胃裡隱隱有點難受。
趙恒也沒有客氣,在就廚房小桌子上坐著就開動了。
碗裡湯色金黃,聞著就特彆香,趙恒忍不住喝了一口,熱乎乎的一隻暖到了胃裡,格外鮮美。
趙恒吃相還是一如既往的優雅,可葉青青還是看出他大概是真的餓了,一口麵一口湯倒是沒有停下過,葉青青怕他不夠,給他又盛了半碗雞湯,“麵沒有煮太多,但是有兩個荷包蛋,想必也夠了,怕你吃多了積食夜裡睡不好。”
“嗯,多謝。”趙恒看著葉青青,滿眼真誠。
葉青青覺得他看著自己眼中晶亮的光像是流浪許久的小狗終於找到了一個願意收留的主人一般,眼神黏黏糊糊的,讓她心底更軟了,“又說謝謝,不是說了不必如此客氣?”
“抱歉,忘了。”趙恒唇角微勾,淡淡道,心情似乎很好。
葉青青見他笑,自己也忍不住勾唇笑了,“好啦,咱們往後相處自然些。”
“好。後麵我沒什麼要事,你有事都可叫上我一起去做。”趙恒頓了頓筷子,主動提出要加入。
“你不說我都差點忘記,我明天要去看鋪子,但是我還沒有定下來開什麼鋪子,原本是想火鍋店和烤肉店二選一。”
“你說的烤肉我沒吃,不過想必是炭火烤吧?那碳火烤肉難免有油,油脂易燃,危險性想來是要比有湯的回鍋大一些,如今已是深秋,馬上入冬,想必有湯底的吃起來熱一些,我雖不懂做吃食,可我這些年在外倒是沒見過將湯鍋子開成店的,我看你這火鍋的關鍵在於你那個火鍋底料和蘸料,是以店裡多雇傭些幫手,你再培養兩個親信做你那個火鍋底料和蘸料自己也能抽開身沒那麼累。”趙恒提出自己的見解,倒是覺得火鍋更好一些。
“我亦是如此想的,不過若是做火鍋需要特殊的鍋,我也沒見市麵上有賣的。”葉青青想要鴛鴦鍋,可以滿足清湯和麻辣兩種需求。
“我認識幾個老匠人,陶瓷的還是鐵鍋銅鍋,回頭你將模子畫一畫給我,我讓匠人去做。”
“真的嗎?那可真是太謝謝你了。”葉青青頓時眉開眼笑,心裡的難題又化解了一個。
“不用謝,不過我有個不情之請。”趙恒見她
“啊?”葉青青愣了下,不知道趙恒的要求是什麼,繼續開口,“你先說說看。”