8. 大伯家鬨起來了(1 / 2)

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難怪感覺聲音有些熟悉呢,看到門口那倆人鬥嘴,就連林方儀都被逗得忍不住偷笑起來。

率先一步進到店裡,袁子騫抬頭就往小黑板上看:“秋秋姐,給我來碗大份的雞絲涼麵。”

吃完早上那頓飯,袁子騫對秦清秋的手藝那叫一個大寫的臣服,跟著進來的陳同也要了碗大份涼麵。

“好,你們兩個稍等一下。”秦清秋臉上帶著抹清淺的笑意,起身朝後廚走去。

今天用到的所有麵條都是秦清秋手扯出來的,不知道是不是錯覺,她覺得自己力氣比起最初大了不少,扯起麵來更是遊刃有餘。

透過後廚隻掛著半截簾子的小窗戶,袁子騫伸長了腦袋往裡看,於是就看到了秦清秋利落扯麵的酷炫場景,他忍不住眨了眨眼:所以那一大坨麵怎麼就突然變成細細的麵條了呢!!!

扯麵在白案上隻是基礎功,但同時也是非常重要的基本功,接著煮麵、過涼、調味,沒多大會兒兩大碗滿滿當當的雞絲涼麵就放到了袁子騫和陳同麵前。

原本還覺得早上那碗雞蛋湯就已經是人間美味,但在已經慢慢熱起來的大中午,來上一碗清清爽爽的雞絲涼麵,袁子騫就覺得自己真是此生無憾了。

早就已經習慣袁子騫時不時就要發瘋的性子,陳同看起來就正常很多,伸手從旁邊的竹筒裡拿了雙筷子,他低頭就認認真真開始乾飯。

雞絲涼麵的麵條本身就是手扯出來的,比機器擀出來的麵條更有韌勁,陳同家裡雖然不是什麼頂級富豪,但也算是小有資產,從小吃過的好東西更是不勝凡幾,自然能夠清晰感受到其中的差彆,再加上麵條煮好後又過了涼水,對於好這一口人而言,口感更是直接翻了個倍。

涼麵裡加的雞絲很細,可以融進每根麵條之間,卻又讓人在品嘗的時候能夠清晰感受到雞絲的存在,也正因為雞絲處理的夠細,致使每根雞絲上都可以均勻沾到調味,不會出現發柴無味的情況。

除了雞絲外,涼麵裡的其他配料就是常規的綠豆芽、黃瓜絲和花生碎了,陳同認真悶頭乾飯,沒吃幾口就察覺到一股視線朝他看過來,於是他抬頭看了過去。

偷窺被抓包的林方儀有些不好意思,但對上陳同詢問的目光,她還是厚著臉皮伸手指指對方碗裡的涼麵:“那個……我就想問一下,你點的涼麵好吃嗎?”

陳同還沒有來得及回話,旁邊沉迷乾飯的袁子騫就已經率先小雞啄米式連連點頭:“好吃好吃,絕對五星推薦。”

袁子騫的目光太過真誠,弄得林方儀忍不住又有些嘴饞,但小飯館的分量可不小,剛剛解決掉一大碗雞湯麵的她是半點東西都吃不下了,而且今天是她例假第一天,還是不吃涼的東西為好。

最後林方儀付了錢,還不忘詢問秦清秋:“老板,明天還會有雞絲涼麵賣嗎?”

剛剛她碰巧聽到旁邊兩個男生閒聊,才知道這家店的吃食並不是每天都有賣。

秦清秋略微思考一下,隨即緩緩點頭:“整個夏天應該都會有涼麵賣,小姐姐不用著急這一兩天時間。”

林方儀這才放心回了家,反正她每天點外賣一頓飯都要花個二三十,不如下樓來店裡吃,不僅食材乾淨、味道好,而且老板如果每天做不同的東西,對她而言還會有種拆盲盒的快樂。

這邊袁子騫和陳同吃完飯就商量著去爬山,秦清秋不免感歎兄弟倆不愧是年輕氣盛的小男生,她平時散個步還行,爬山是不可能爬山的。

中午陸陸續續又來了幾個客人,其中大多都是十幾歲的初中生,紅樓小區附近從幼兒園到高中那是一個不缺,所以這邊原本稀疏平常的一條街才會慢慢變成了個小吃街。

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