“今日你們也幫我忙了啊！我觀察了你們裡，其實很適合養羊，做羊肉最關鍵在於去腥膻，煮之前按照我剛剛的方法，用蔥薑水白酒去腥足以，白水熬煮的時候加點薑和蔥，你們這裡不是種了許多橘子樹，加點橘子皮橘子葉也是去腥的，香味會很獨特，最後起鍋的時候加點鹽，這些佐料粉不要就吃原汁原味的羊肉也很香呢。”葉青青不甚在意笑了笑，多提點幾句，她一個現代靈魂知道的做吃食法子都是自古以來一輩輩先人傳下來的智慧結晶，取之於人，還之於人，也正常，她會做這麼多吃食，又不可能每一樣都要去拿去掙錢做買賣，告訴他們能讓他們今後做吃食改善味道，她覺得挺有意義。
“姑娘，你可真是個大善人，這法子酒這般告訴我們了。”
“是啊！都說羊肉是好東西，我們這莊子養了不少羊，承蒙主家厚待，每年殺羊的時候都會給仆戶門分些羊肉，我們不會做，做出來不好吃，往常都是便宜賣了換糧食，有了你這法子，今年過年孩子們都能多一個好菜吃了。”
“多謝姑娘指點我們。”
“不用如此客氣，舉手之勞不足掛齒，今日還是要多謝沈二公子才是。”葉青青沒想到大家反應如此大，她不過隨口提了幾句，也許真的能讓很多人受益。
眾人又紛紛衝沈妄恭敬行禮道謝，感激不已。
沈妄意外的看了葉青青一眼，沒想到小丫頭還挺會來事，進退有度，明明是她自己的功勞，卻把功勞退給他，倒是給他麵子，他以往倒是從未與莊子上的人有過交集，出門都是管家隨從安排好，今次還是第一次跟這些仆戶相交，感覺還行，大口一開，“剩下的肉，盧莊頭都看著給每家分一分。”
鍋裡的羊肉燉得差不多，葉青青將那雪白的蘿卜塊下入鍋裡，開始準備羊肉的蘸水，葉青青切了蒜末，蔥花，看到還有摘回來的韭菜，切了點韭菜搗碎，莊子灶房裡本來就有醬油，醋，葉青青也倒了兩碗放出，另一碗放了白糖，辣椒粉，蘸水調料放了一排，可惜的是沒有香油、香菜和花生醬，但這樣已然很好。
葉青青最後又烤了兩把羊肉串，炭火上的羊排羊腿都已經熟了，葉青青再灑了點五香粉和辣椒麵，最後撒了一把孜然，羊排羊腿都取了下來，擺放在桌子上的芭蕉葉上還在滋滋冒油，烤好的羊排羊腿色澤紅潤，表麵的肉焦黃油亮，羊肉的熱氣激發出孜然的香氣越發濃鬱，引人垂涎。
早已經擺好了碗筷，葉青青招呼衛恒沈妄坐下，悄聲問了衛恒一聲，“是不是主仆有彆，他們不能一起上桌吃？”
“嗯，即便是沈二不介意，他們也戰戰兢兢如履薄冰。”衛恒壓低聲音解釋。
“小葉子，你跟阿恒說什麼悄悄話不給我聽，這羊肉湯如此多，大家今日辛苦，各家拿個大碗都裝一些回去吧！”沈妄完全聽到了兩人的話，看了一眼周圍的人，心裡一軟，直接吩咐。
大家瞬間作鳥獸散，都回家拿碗去了，仆戶的房子就在主家的後麵，很快大家都拿了碗回來。
葉青青給每人裝了一大碗羊肉蘿卜湯，灑了蔥花，最後還剩下小半鍋羊肉湯，葉青青盛出來用淺口陶罐裝著放到紅泥炭驢裡，直接放在了桌上，一邊是烤得香噴噴的羊肉串羊排羊腿，一邊是咕咚咕咚冒著熱氣的羊肉湯，葉青青將那醃好的魚片也都端出來放下桌上。
“小葉子，今日這是什麼吃法？這煮茶的炭爐怎麼都拿上桌子了。”沈妄有些不解，隻覺得不雅觀。
衛恒倒是覺得無傷大雅，隻覺得小姑娘如此安排自然有她的用意。
葉青青拿著木勺打了四碗羊肉湯，灑了點蔥花，每人一碗，蘸料也各打了一碗，緩緩解釋，“這炭爐煮著吃，這湯便一直都是熱的，這生魚片和素