等到鋪子裡客人走完，小星將賬都算好，兄妹倆這才去跟葉青青彙報今日流水，葉青青翻看了下賬本，倒是每一桌的都記得很清楚，一目了然，看著很是省事。
開張第一天淨利潤差不多有三兩銀子。
“你們都做的很好，往後這鋪子交給你們看著我倒是放心。”葉青青毫不吝嗇誇讚兄妹倆。
“隻可惜咱們今日那麼多藤梨酒都沒有算錢，若是都收錢，那能掙更多。”小星早就發現，很多來鋪子裡吃飯的都是三五個男子結伴，這種情況都會要喝酒，隻可惜，第一天，店裡的酒是送的，每一桌送一小壺，沒有賣。
“無妨，咱們第一天主要是想讓顧客知道咱們藤梨酒。”葉青青倒是不在意，藤梨酒隻有幾百斤，若是放開了賣，怕是賣不了幾天就沒有了，是以她都限定量了，每一桌一次隻能點一壺，開業第一天每一桌客人送一壺藤梨酒。
一小壺酒差不多也有個二兩。
“咱們火鍋味道好，藤梨酒更是口感驚豔，不少客人喝了還要呢！最後沒買到，很是失望，不過我們都說了，後續每天來店裡吃火鍋就能點一壺藤梨酒，我看不少客人都樂意的。想必後麵來鋪子裡要喝酒的會多不少。”小星也覺得葉青青說的有道理。
“夫人，咱們那藤梨酒當真要賣五十文一小壺？”小月覺得外麵一斤上好的高粱酒也才幾十文，就鋪子裡吃一頓火鍋所有菜加起來差不多也就三四百文，可這藤梨酒外頭聽都沒聽過卻要賣如此貴，豈非惹人不滿。
“咱們明碼標價，買賣自願。若是沒人賣，倒也不必勉強。”葉青青倒是不在意，算起來不過才二百五十文一斤，她已經賣得十分便宜，要知道當初她五十斤藤梨酒給沈妄，沈妄送來了一百兩銀子。
不過今時不同往日，她沒想著賣個天價，可這藤梨酒並不容易，摘藤梨費功夫，釀成酒更是費時費勁，這個價錢十分公道。
“姐姐，我今日倒是聽到有客對咱們得藤梨酒讚不絕口，不少人都問咱們得藤梨酒是如何做的，五十文一小壺相比於八仙居、醉香樓都算公道的。”小星卻覺得姐姐的顧慮沒有必要，能吃幾百文的火鍋，也沒有幾個人會在意五十文的酒。
何況，那藤梨酒，他們都嘗過，味道確實不凡，喝著不僅有酒香，還有果子的甜香，他還從未嘗過如此香甜的酒。
“罷了罷了，你們兄妹今日著實辛苦，春風、夏雨、秋霜、冬雪，你們也辛苦了，今日冬至，咱們早些回去包餃子，明日還要來鋪子準備其他事宜。”葉青青天沒亮就過來盯著鋪子裡各種準備，這會也有點累，想休息，可想到冬至也是十分重要的節日，還是決定回去帶大家一起包餃子團聚一下。
春風夏雨秋霜冬雪聽到葉青青的話皆是一愣，幾人麵麵相覷都有幾分不知所措，似乎壓根沒想到葉青青竟然會對她們如此客氣。
幾人心思流轉，倒是也沒說什麼，沉默著一同上了馬車跟