每晚九點,大虎等一幫工人都會準時出現在白記門口，然後按照登記的名單領取自己購買的鹵味，委實成了白記忠實的顧客,以及固定的客源。
如今大虎所在的工廠工人之間見麵打招呼不是問你吃飯了嗎又或是問你下工了嗎,而是問你今天吃爪了嗎。
來白記吃鹵雞爪、鹵鴨掌，儼然成為了廠裡的一種流行風氣,要是誰說自己晚上下工沒來白記吃過鹵雞爪、鹵鴨掌，那準會被人小瞧一眼,這也太不跟潮流了。
今天也不例外,大虎嗦完一根鹵鴨掌,還在不停地回味,一邊跟白月讚歎道，“老板，你家的鹵鴨掌真的就是百吃不膩,咋做到的？”
白月笑笑,指了指放在店裡的簸箕,“店裡不是有賣調料包嗎，買個回去自己做。”
大虎連忙擺手，“可彆了，我一個單身漢，一人吃飽全家不愁,哪會做這些,還是來白記吃就好。”
白月：“對了,大虎，跟你說件事，以後鹵雞爪和鹵鴨掌每天限購兩百個。”
大虎如遭雷劈，手裡的雞骨頭一下掉在地上,“彆啊！每天支撐著我來上工的就是你們店裡的鹵味了。”
似乎想到了什麼，大虎低聲道，“那四百個裡麵一定要有我的份啊。”
“嗯，會給你留的。”白月遞給他一個盛著暗紫色液體的杯子，“對了，你嘗嘗。”
“這是啥？”大虎一邊問一邊聞了下，一股酸梅的香氣直撲鼻腔，他忍不住將杯子湊到嘴前，抿了一口。
如今正是盛夏，大虎乾完一天的工，汗流浹背，酸甜冰涼的液體從舌尖滑落到咽喉，驅散了一天的暑氣，就兩個字，舒爽！
他細細品味，酸甜過後還有桂花的清香，不由得睜大眼睛，“這東西好好喝，比我買的五毛錢一瓶的大白梨還好喝，酸酸甜甜的。”
工友們聽到大虎的話，也不吃爪了，忙道，“老板，這是啥啊？能不給我們也盛點。”
“成，這個啊，是酸梅湯，裡麵加了烏梅、陳皮、桂花、薄荷還有甘草和冰糖，清熱解暑。”白月拿出杯子，給幾個工人都盛了。
也不是所有工人都相信大虎的話的，畢竟大白梨汽水是現在最流行的飲品，在三伏天裡咕咚咕咚地灌上一瓶，那家夥，神仙也不換。
白記雖然做的東西有口皆碑，但也未必能跟時下風靡的大白梨相比，所以大部分工人還是抱著懷疑的心態接過了白月遞過來的杯子。
結果第一口下去他們就驚豔了，初品是酸，細品是甜，然後帶著桂花和甘草的回甘，最後滿嘴隻剩下薄荷的清涼，這種天氣喝上一大杯，瞬間澆滅心頭的火苗，仿佛從炎炎盛夏一下跳到寒冷冬季，任何字都不能形容那種酣暢淋漓。
“大虎，你還真沒說錯，這真的比大白梨好喝誒。”
“老板，這酸梅湯賣嗎？我媳婦她懷孕八個月了，又苦夏，這幾天什麼東西也吃不下去，我看老板你家這酸梅湯挺好的，我想給我媳婦買點。”一個個子高挑的工人道。
白月把盛著酸梅湯的大鍋端出來，“今天這一鍋免費送給你們，幫我多宣傳宣傳就好。”又對高挑工人道，“你愛人懷孕辛苦，這個酸梅湯解渴生津，還能開胃和緩解惡心嘔吐，很適合她。”
高挑工人眼睛一亮，“那太好了，給我裝點。”
“我也要我也要。”
“彆擠彆擠，我先來的。”
見反響這麼好，白月略安了心，看來白記在夏季的生意也不會差了。
大虎是最後一個走的，白月叫住了他，“大虎，我想拜托你件事……”
大虎聞言停下腳步，兩人說了一番話才分開。
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第二天，大虎緊趕慢趕地做完上午的活，距離午休時間還有一小截的時候如約而至，白月把盛著酸梅湯的大鍋蓋上蓋子遞給他，“拿穩咯。”
“好嘞，對了，老板，答應我的事你可彆忘啊。”大虎道。
白月一笑，“那當然。”
大虎端著鍋回了工廠，此時正是半上午，太陽高高掛起，氣溫炎熱，放個雞蛋在地麵上都能蒸熟了。
大虎所在的工廠是一所小型煉鋼廠，工人大多是男性，而且工作艱苦，就拿他所在的工位來說，每天都要在煉鋼爐前呆上一整天。
所以旁邊都會放著一桶水，工人們實在熬不住了就舀起一瓢水往身上澆，但也難耐炎熱，因為溫度太高了，水剛澆在身上不久便蒸發了。
工友們見到大虎端著一個大鍋進來，紛紛側目，“你拿的是啥啊大虎？”
大虎嘻嘻一笑，“快來搭把手，是白記老板送我的酸梅湯。”
“酸梅湯？啥東西？”工人幫他把盛著酸梅湯的鍋卸下。
昨天隻有一小部分工人得到了白月免費贈送的酸梅湯，大部分白記的常客還是不知情的。
“反正是好喝的，你嘗嘗。”大虎用自己的杯子給詢問的工人盛了一杯。
工人半信半疑地接過酸梅湯，先抿了一口，然後眼裡劃過驚訝，接著噸噸噸喝了幾大口。白色的搪瓷缸子很快見了底，“嘿，大虎還真沒騙人，挺好喝的！”
因為沒有冰塊，白月用薄荷汁代替，喝進嘴裡一樣是清清涼涼的。