新店能容納的客人足足是原店的兩到三倍,夏季新品又賣的特彆好,而且原店現在改為賣調料包等硬貨,不會分掉原本的客流量,反而算是錦上添花,另外增添了一筆收入。
這樣算下來……
白月閉上眼睛,仿佛能看到無數的小錢錢朝她飛奔而來。
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再說邵英華這邊,開學了,他又重新搬回宿舍,而整個401宿舍因為幫崔老翻譯的事,暑期基本天天見,倒也沒怎麼生疏。
翻譯是一件很枯燥乏味的事情,加上開學了,課程又多,崔老那邊說是讓大家課餘抽時間來翻譯,於是有人就開始偷懶了。
其中最顯眼的就是葉清,他一周能有一天去崔老那就不錯了。
因為新學期學校裡多了很多社團,其中就有以中文係學生為主的詩社,詩社每周都要舉行活動,每周的活動主題都不一樣,例如這周就是飛花令。
青年男女們坐在一塊,喝著小酒,行著飛花令,頗有浪漫主義之風,現實一點又叫變相聯誼。
於是參加詩社就成了京大的一股潮流,人人都想得到詩社的邀請函。
葉清千方百計的加入詩社,每天早出晚歸,在學校裡一半的心思都放在了詩社的活動上,不僅專業課劃水,連崔老那裡也是點卯了。
崔老雖然嘴上不說,心裡還是有疙瘩的,都給了你機會,還不懂珍惜,真是孺子不可教也。
反觀邵英華,大一下學期的課業又加重了一倍,但他依舊勤勉,一有空就來找崔老,他一個人就頂的上三個人的翻譯量,崔老看在眼裡,心裡對邵英華評價不由得高了幾分。
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今天是新曆九月八號,距離農曆八月十五中秋節,也就是新曆九月十七號,還差九天。
馬上就是中秋節了,白月打算把月餅做出來,到時候包成禮盒,放在新店出售,原店也放上幾盒,用來打廣告,到時候又是一筆收入,這也算是順應節日。
她拿出一筆錢,跟工廠下了訂單,訂購了一批鐵皮盒,有圓形的,也有長方形的,上麵的圖案有兔子逐月,也有嫦娥奔月,畫工精美,讓人眼前一亮。
不過即使包裝盒外觀再好看,月餅的味道才是大部分買家所注重的。
月餅的製作白月也下了心思,天氣熱,她特地做的是冰皮月餅。
沒有食用色素,為了讓冰皮的色彩更豐富,她榨了紫番薯汁,菠菜汁、玉米汁、甜菜根汁,取少量拌入麵粉中,再填入蛋黃、蓮蓉、五仁、豆沙、棗泥等各色餡料。
這樣做出來的五色冰皮月餅,外皮的味道不會喧賓奪主,又完美地體現出了冰皮月餅的美味,更使得月餅色彩繽紛,看起來美味可口。
圓形月餅盒裡中間盛放著一個巴掌大的白色的蓮蓉味冰皮月餅,周圍放上七個拳頭大的四色冰皮月餅,取七星伴月的美意。
而長方形的月餅盒裡裝有十個月餅,五種口味,棗泥味、蛋黃味、蓮蓉味、豆沙味、五仁味,各色兩個,取十全十美的美意。
月餅的包裝和口味一經確立,白月加上張叔張嬸還有巧妹,四個人分工協作,很快就做出了一批完整的冰皮月餅。
中秋節前五天,冰皮月餅上架。
白月特意在新店門口辟了一塊空間,搞了一個禮品展示櫃,將裝好月餅的禮品盒擺放在展示櫃上,又將五色五種口味的月餅切成小塊,放在碟子上,供客人品嘗。
進店的客人無不被包裝精美的禮盒以及冰皮月餅獨特的外型所吸引。
見狀,張嬸忙讓客人試吃,“您嘗嘗,這是店裡新上架的,冰皮月餅!”
冰皮月餅直至近九十年代才被國外的一家西餅公司推廣,隨後風靡全球,現在白月風箏出來,其獨特精巧的造型,頓時吸引了一眾人的視線。
“老板,你家這月餅怎麼是白色的啊?”有客人拿起一塊切成三角體的月餅,忍不住上下打量,嘖嘖稱奇。
臨近中秋,到處都是賣月餅的,月餅誰都吃過,但大多都是那種土黃色外皮的,哪裡見過這麼新奇的冰皮月餅。
“就是,我還是第一次見。”
“這能好吃嗎?”
張嬸將碟子遞給客人,客人們紛紛用牙簽插起一塊冰皮月餅放進嘴裡,入口先是軟糯的外皮,輕輕一咬,裡麵美味的餡料四溢開來,不由指著冰皮月餅瞪大眼睛。
“好吃!”“不愧是白記出品。”“真不錯!”
見到客人們都圍在禮品展示櫃周圍,白月從大廚房走出,“冰皮月餅是我們店特意為中秋佳節製作的禮品,合家團圓賞月的時候可以一品美味,中秋節送禮也可以挑選月餅禮盒。”
有年輕的客人忍不住在一旁起哄,“那我給丈母娘送禮是不是也能送這個月餅禮盒。”
白月看他一眼,“能啊,丈母娘說不定一高興,立馬收你做女婿。”
逗得客人們一笑,這一打趣,倒是有更多人對冰皮月餅來了興趣。
一來好吃,二來確實很多人為中秋送禮而頭疼,三來麼,是這月餅禮盒也太好看了。