74、野菜上架(2 / 2)

而是改回原先那樣,按人頭數,每人贈送這麼一小碟。

為了避免客人們有微詞,雖然贈送的小菜分量不變,但是種類變多了。

反正是送的東西,能多嘗點新鮮的,沒有客人會不願意的,一來二去之下,反而衝著這口小菜來的客人越來越多了。

尤其是到了夏天,天氣熱,吃什麼都不爽口,大魚大肉都吃不下去,偏偏就白記這一口小菜,能讓人下三碗飯。

這醃小菜是真的供不應求。

說著,巧妹直接從樣品中拿出幾罐打開,用筷子夾出盛在碟子上,再插上牙簽,讓客人們試吃,“大家都嘗嘗,都是新口味啊,比原先的更好吃。”

剛開始問話的那位熟客用牙簽插了一塊糖醋野藠頭放進嘴裡,酸酸甜甜的,牙齒咀嚼野藠頭時發出清脆的咀嚼聲,不由得豎起了大拇指,“好吃!”

巧妹微微一笑,又給他盛了點醃製婆婆丁,“您再嘗嘗這個。”

熟客嘗了婆婆丁,甜辣口的,他本就是喜歡吃辣的人,但又不能忍受太辣的食物,這個醃製婆婆丁的辣味剛剛好,讓他吃了一口還想再來一口。

想到家裡懷了孕胃口不開,且跟他一樣嗜辣的愛人,熟客忙道,“這些醃小菜怎麼賣?”

巧妹指了指放在架子上的紙板,紙板上用紅筆標注了醃小菜的價格,“一塊錢一罐。”

“給我來兩罐,就要這個糖醋野藠頭和醃製婆婆丁,各給我來一罐。”熟客從口袋裡掏出兩塊錢,塞進巧妹手裡。

巧妹彎起眼角,“還要點彆的嗎,咱家這醬黃瓜也不錯。”

最後當然是讓這位熟客又多買了一罐小菜。

有人帶頭了,再加上這醃小菜味道實在可口,還有店裡贈送小菜的忠實粉絲在,這買醃製小菜的人那是絡繹不絕。

等到夕陽落山的時候,六層高架子上的玻璃罐子已經空了大半。

巧妹還是緊急讓人從四合院裡又送來一批醃小菜,才應付了晚上的客人。

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從白記買了糖醋野藠頭和醃製婆婆丁、醬黃瓜的那位熟客名叫趙生,他是附近中學的一名老師,妻子已經懷孕七個來月了。

趙生妻子本來嘴就挑,加上懷了孕,害口,一天能吃下去的東西不到一碗的量,人愈發消瘦,襯得肚子大的嚇人,全家人都著急不已。

趙生今天去白記,就是打算給妻子打包點東西回去,讓她嘗嘗,沒想到正好撞見白記的野菜上架,就買了三罐回來。

趙生妻子躺在床上,手撫在大大的孕肚上,表情懨懨的。

趙生他媽,手裡端了一碗豬蹄湯,朝著趙生努努嘴,“還是吃不下去。”

趙生心裡發愁,換上一副笑容,朝著妻子道,“你瞧瞧,我帶什麼東西回來了?”

趙生妻子有氣無力地道,“不就是那些東西嘛,我說了我沒胃口。”

為了她這害口,趙生天天往外尋摸好吃的,不誇張地說,附近的餐飲店,他都走了個遍。

“不是,這是白記新出的醃小菜,我買了糖醋野藠頭、醃製婆婆丁,還有醬黃瓜,我都嘗過了,你肯定愛吃。”趙生道。

聽到是醃小菜,趙生妻子抬了抬眼皮,“你是說,白記贈送的那種醃小菜?”

“嗯,還是新出的口味,你嘗嘗?”見妻子有了興趣,趙生趕緊給他媽使了個眼色,趙生媽手腳麻利地將醃小菜裝碟,而且還端來了一碗溫白粥來配。

趙生妻子拿起筷子,嘗了一口醃製婆婆丁,那甜甜辣辣的味道,正合了她的口味,甜辣過後,又讓人忍不住口齒生津,她看到了那碗溫白粥,也不用勺子了,一仰脖,就喝下了半碗。

趙生和趙生媽忍不住對視一笑。

趙生看著三個玻璃罐子,暗暗盤算著,還要多買幾罐回來囤著。

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跟趙生類似的客人數不勝數,不光是二店,一店和三店也一樣,醃小菜剛上架的第一天,就賣瘋了。

晚上,白月看著光今天一天賣醃小菜的收入,禁不住咂舌。

二店今天賣了八十罐,三店賣了七十罐,一店最多,因為它算是白記的周邊專賣店,足足賣了有一百罐。

不算成本,這三家店加起來,賣出了兩百五十塊。

這還隻是第一天,等買過的客人口口相傳,接下來的日子裡,醃小菜絕對不愁市場。

白月忍不住暢想,白記的醃小菜,如果不光是在京市銷售,還能銷往各省份,甚至國外,那該是怎樣的場景?

她壓下心底的心潮澎湃,朝著白勇笑道,“哥,看來我們又得回一趟白家村了。”

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