“那個，夏言君，其實呢我也餓了。”
稱呼都變了。
由比較正式、有距離感的“桑”，進化到“君”，後者則是同輩之間顯得親近的稱呼。
夏言很想翻個白眼，為啥不給自己多做一份。
似乎看出了他表情變化間的心理活動，一色慧露出個人招牌式的陽光笑容：“因為，食材不夠了，所以要優先招待夏言君你啊，作為主人，首先考慮客人不是應該的嘛。”
很有道理，這一手感情牌打下來，夏言簡直沒了拒絕的餘地。
這家夥，的確有腹黑屬性。
心思也太縝密了不知不知就墜入了他的陷阱網。
“就允許你腹黑？”夏言腦子轉過彎了。
一色慧是個人精，‘櫻花天婦羅’未必就是他全部的實力了。
索性就用那篇食譜，將這枚煙霧彈，原封不動的還回去。
“我吃飽了，這次換我下廚沒問題。”夏言爽快的應下，反而讓一色慧準備好的台詞作廢了。
“就先看看一色君你的料理室還有什麼食材吧。”
片刻後，一色慧看見夏言找來幾條青椒，一盒沒拆封的肉，還有小半袋冷藏待用的高湯。
“青椒肉絲？”一色慧把失望寫在了臉上。
“對，但是我想做的食譜，還缺了一樣很重要的食材……”
“什麼？”
“柿子，很熟很熟快爛掉那種。”
一色慧：？？？
沉吟大半天，一色慧對夏言眨眼睛，突然有精神飽滿了，並比了個手勢：“噓！或許我可以在彆的料理室找到柿子。”
他溜了出去，不一會就躡手躡腳返回：“好運氣！這是熊本縣產的柿子。”
“嘛，那是我一位青梅竹馬的料理室，我和她的關係挺微妙，反正這些與料理無關就是了，她從小就接受正宗的茶道、懷石料理教育，在懷石領域有很深的造詣……”
“我剛好知道她最近在研究的食譜，一道懷石前菜，必須要用到柿子，以熊本縣的柿子為底子，拌上枝豆、豆腐醬……”
彆解釋了，那位幼馴染，名叫紀之國寧寧。
“柿子拿過來！”
夏言捏了捏一色慧放在桌上的柿子，還真是深度熟，摸上去軟趴趴的感覺一戳就破。
“話說回來，‘青椒肉絲’這道經典中華料理，有用到柿子的地方嗎？”一色慧見夏言先是清洗了雙手，再洗柿子，然後把柿子通通丟進一個盆子裡。
“啪！”
手上稍微用力，熟透快壞掉的柿子，頓時被擠壓成爛泥狀。
嗅到了空氣越來越濃的甜味，一色慧心中的疑惑，不減反增：“唔，這甜味，太濃了些，不論要用在哪個環節，‘青椒肉絲’這道菜，原有的生脆口感，都要被破壞殆儘啊……”
想到了筷子夾下去，柿子爛泥和肉絲、青椒絲，一起在嘴巴裡咀嚼濕漉漉的畫麵。
一色慧激靈靈打了個冷顫。
這是黑暗料理，對吧？
事實上，夏言是首次做《柿子青椒肉絲》這道菜。
這篇開寶箱獲得的二星食譜，學習後，即使心中對食譜所有工序都清清楚楚，但“知”與“行”不能等同講，就好比雲觀眾、鍵盤俠，說與看永遠比自己動手操作來得快樂輕鬆。
一邊捏柿子，一邊在心中梳理關於食譜的記憶信息。
說到底，《柿子青椒肉絲》，最突出的特點，無非就是“創意”二字。
食譜本身並不複雜，在‘青椒肉絲’基礎上多了一兩道工序。
工序麼，在夏言總結起來，就是兩個部分。
第一，熬煮柿醬。
爛柿泥要儘可能榨成綿密的糊汁狀，接下來在熬煮醬汁的時候，不用再放砂糖。
用醬油、高湯、水澱粉和柿子糊作為菜品的收尾勾芡環節。
第二，就是青椒肉絲。
這部分沒有值得一提的地方，全看主廚個人的功底，對這些大眾經典食譜的掌握程度。
“咦！”
一色慧見夏言將爛柿泥丟進榨汁機，開啟機器，得到好大一碗的柿子濃漿，緊接著這些濃漿就和炒鍋裡的醬汁，彼此混合了。
“原來是用柿子熬煮醬汁嗎？”一色慧驚愕，“還是甜度太高了啊，很容易做成黑暗料理的。”