第27章:勝負揭曉(2 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 5988 字 10個月前

隨著他掌握到越來越多的發光食譜,以後的路子無疑就走寬了,不必死抱‘黑暗指數’當個非常純粹的黑暗料理界廚師,總結而言,黑暗非我願啊,夏言可不想回歸《中華一番》世界,惡名遠揚了,某一天被小當家劉昴星抓著,和其它黑暗界廚師,比如五虎星、首領凱由這群人,一並平A平推了。

回歸食戟舞台。

青椒、肉絲淋上了醬汁,而且這盤肉絲是夏言自己剛從辣山挖出,表麵的紅油還“嗞嗞”作響,可以看出溫度極高。

醬汁澆淋在肉絲上,頓時產生一股撲鼻芬芳。

久我照紀麵色終於變了,鼻子猛吸著:“這是什麼味道,和之前的完全不同了——”

“柿子?”

堂島銀一語道破熬煮醬汁的關鍵:“我突然想到了你準備的食材裡,就有幾顆熟透的柿子,沒想到你居然這麼使用柿子!”

“其實,這碗柿子醬汁,才是《柿子青椒肉絲》這道菜的本尊、本體。”夏言笑了一笑。

於是堂島銀又端起了碗,再一次拾起了筷子,顯得迫不及待地夾起肉絲、青椒絲。

張大了嘴巴,一口吞吃。

“噗哧~”

此前無比凸顯的‘生脆’,卻被另一種口感、味道,全然占去先機。

甜味,很淡很淡。

而柿子即使熟透了,用它熬煮醬汁,難免也有微微的果酸和苦澀味。

但就是這樣的‘甜’,這樣的‘苦澀’,隨後快速與青椒的‘生脆’,與肉絲紅油的絕頂辣味……它們,赫然被廚師用一雙妙手,以不可置信的奇思妙想,硬生生凝合成了美妙的旋律……

“唔!這種料理的旋律……”堂島銀隻吃了一口,剛開始咀嚼,脖子就高高地仰起,麵孔直對場館上空刺目的燈光,視野頓時變得虛無了。

轟隆隆。

好像聽到了隱約的倒塌聲音,舌尖上,所謂的‘暴力美學’王國,頃刻間煙消雲散。

堂島銀嘴角一抹清爽的笑容,轉瞬就如嬰兒,純淨無垢。

嘩啦啦——

農人家,柿子樹下,搖籃裡躺了睜大眼瞳看著藍天白雲的嬰兒。

雲卷雲舒,從陽光明媚到銀月高懸,又從晴空如洗到陰雲密布,日夜、天氣悄悄交替著。

同時,柿子樹開花又結果,熟透的柿子咕咚墜地,畫麵在白白胖胖的嬰兒眼中,春與秋,冬與夏,四季更迭著。

某一天。

風從原野那頭呼呼吹來,少年在枝葉簌簌作響的柿子樹下,看著半倒塌的農家土屋,看到了那一麵未倒下的牆體遍布了時間洗禮的裂紋,而他身旁的柿子樹,枝乾更粗壯了,樹冠如傘張開了。

視野遠處冒起了煙柱,卻不再是從倒塌的房屋處嫋嫋升起,少年回過神,已經淚流滿麵。

突然。

天空投下一片陰影,有須有角、長如巨蛇的生物,向少年溫順地低低垂下了頭,隨後少年爬上生物的腦袋,抓住一根角。

“呼——”彈指間直達高空,衣角獵獵作響,頭發在風中肆意散亂著。

而現實中,堂島銀一臉起飛了、我在飛的驚喜表情,烏黑深邃的眼眸,隱隱倒映著‘龍背上的少年’畫麵。

“以刺激的辣為主基調,酸、甜、苦又源自柿子。”

“哈哈,我原以為是一段坎坷的人生,誰知道吃下青椒,便豁然開朗,‘生脆’口感簡直上升到了另一個次元維度……讓我感覺自己飛起來了!飛翔恣意的人生!”

與大笑著評價的堂島銀不同,其它四位評審,目光就有些驚悚了。

角崎瀧眸子裡全是震撼、駭然,好半天心情都沒平複下來,帶著氣喘說:“要不是食戟上親眼見證,我真不敢相信這樣的菜品,是一個高中生做出來的……”

“是啊!”

其他幾位評審讚同道:“和久我選手的「麻」與「辣」,暴力的美學對比,現在淋上了醬汁的料理,才達到了某種層麵上的完美……讓我們吃出了人生的酸甜苦澀,吃出了成長之後,那種青春激揚,敢坐在龍背上直達雲霄的暢快暢爽之感。”

“誰能想到呢,突然就不是同一個層次的較量了……”

“沒錯沒錯,難以置信啊,我以為這樣的品嘗幻想,隻會在一些上了年紀的主廚那吃到,每一道料理都是……天價!”

接著,一片“叮咚”的投票聲,評審們甚至直接繞過司儀敲鐘宣布投票開始的環節,就齊齊返回座位點下了投票器的按鍵。

於是兩三秒鐘後,食戟勝負就揭曉了——

夏言,5票。

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