青野澄子板著臉:“能接受,不代表愛吃、敢吃和喜歡吃啊!”
“就比如,你們中華也有‘活珠子’、‘折耳根’、‘土筍凍’這些美食。”
“你們接受它們的存在,不代表要親自試一試啊。”
謔,這姑娘肯定偷偷補課了,還知道活珠子、折耳根、土筍凍這些。
道理是這個道理。
對於這些“黑暗料理”的存在,夏言表示喜聞樂見,在接受範圍內的不介意嘗一嘗,可一旦超出心理極限,那他鐵定不碰。
青野澄子突然咦了一聲。
看一看吧台上的兩盒魚白,再瞧瞧夏言。
側頭再去看菜單牆。
“砰——”她興奮的拍桌子,“店裡的菜單,又有大更新嗎?魚白這類食材,過去我可從沒在你店裡見到呢!”
少女旁邊的島田隆誌,聞言麵色更是緊繃著。
屁股不自然地挪動一下。
原來是主打辣味,主打黑暗川菜。
現在麼,就連食材也不太正常了,這是要從廚藝和食材,兩個方向,兩個角度,重拳出擊的節奏!
“……”
小心地再瞥一眼魚白,島田隆誌沉默著,對比另一位和朋友閒談很能聊的少女,他簡直像趕赴戰場的炮灰士卒,臉色前所未有的緊張,審視吧台裡夏言這位主廚的一舉一動。
看見夏言清洗了廚刃,接著丟到冰箱的速凍艙。
好奇怪啊!
島田隆誌內心暗暗稱奇。
這刀,顯然是準備用來切“魚白”的。
但是為什麼要專門丟冰箱,特彆的冰凍一會會呢?
如果追求冰鮮。
對冰鮮口感很執著,那最簡單的做法,就是打碎冰塊擺在盤子上,刺身片就相當於擁有了冰之王座。
“啊,廢油打翻了。”夏言手叉腰,無奈地打量一片狼藉的料理台。
一個月人不在,老鼠果然造反了。
他記得自己選擇《食戟之靈》的旅行前,有好好打包廚房垃圾。
用過的廢油,專門裝進一個瓶子待丟,然而現在這個廢油瓶被打翻了,掉在水槽裡,瓶蓋還打開了。
重點是,廢油幾乎都泄漏了。
水槽一片油汙和黴臭,而消失的另一部分廢油無疑流進了下水管道。
見狀,夏言暗暗擔心:“希望沒那麼倒黴,正好碰上街道衛生大檢查,要不然督導員一類的人物,就要堵門教育,遞上罰款單子了。”
食材、廚刀先靜置著。
“等10分鐘就好。”
青野澄子和島田隆誌,對主廚中途去專注打掃衛生的舉止,不禁麵麵相覷。
“呐呐,不先準備其它食材嗎?”
結果青野澄子的舉手提問,得到了“隻需要一把刀”的簡潔回答。
“……”
一個出生在昭和時代,見證過霓虹大繁榮和泡沫破碎的大叔。
一個是平成時代,有著時尚Vtuber主播身份,並且家裡在澀穀鬆濤有府邸豪宅的白富美少女。
你看我一眼,我瞧你一眼。
臉上都寫滿了困惑。
即便是最簡單的‘魚白刺身’,都要加大力度,準備刺身蘸料的吧。
刺身是非常看重原材料沒錯,食材決定了菜品70%以上的質量。
但是,如果蘸料足夠出色,那就能完美填補那剩下來的30%空白啊。
夏言手腳麻利地,很快將吧台裡側,打掃得一塵不染。
空氣似乎都變得清爽了。
“OK!”
隻見他徑直打開冰箱的速凍櫃,冷霧一下子彌漫而出。