時間不知不覺到正午。
一整個上午，客人就顏先、李提督，夏言唯一的一次下廚，就是切魚片。
下午5點才是任務結算時間，閒著也是閒著，夏言找個理由回本店，實則是消費係統資金，買了一批“特產”，裝箱搬到菊下樓的練習廚房。
“阿昴，這就是我說的那些豆瓣醬。”
“你打開看看。”
被劉珂鈴監督盯著練習廚藝的劉昴星，聞言，像是得到正牌教書先生的允許，一溜煙跑來。
結果才擰開蓋子，直直衝騰出來的辣味，讓小小少年吃驚，一屁股坐倒了。
“豆、豆瓣醬，也能這麼辣嗎？”
劉珂鈴趕緊將屋子剩下來的窗戶全都打開。
她眉毛緊蹙。
“我母親說過，豆瓣醬的精髓，在於香，因為蠶豆、黃豆是主材料。”
“辣椒，隻是豆瓣醬的輔料。”
夏言擺擺手。
“就先彆糾結豆瓣醬的問題了，同一種醬料，換不同的材料、不同的人製作，口味肯定不同的。”
他把袖子挽起來，對坐在地上的劉昴星問：“阿昴，你既然熟練掌握了‘麻婆豆腐’這道經典菜式，那麼傳統的‘五味一體’，你知道是哪幾味嗎？”
劉昴星毫不猶豫道：“辣、香、色、燙、麻。”
“正確！”
夏言卻沒直接對劉昴星說，你和紹安的廚藝對決，題目是多出一個「味」，六味一體的終極麻婆豆腐。
這種嚴重劇透行為，他總覺得莫名的不妥。
要知道，菊下樓、劉昴星，其實始終被一群人關注著。
比如今天上午突然上門的顏先和李提督。
如果因此讓廚藝對決，橫生枝節，劉昴星開篇就敗給了紹安，那《中華一番》的故事簡直從開頭就歪了，他怕整個世界崩壞啊，為了掠取偏差值把下蛋的老母雞都給殺了，那不就是自毀根基的行徑麼。
總之，主樂園崩壞，是夏言所不願意看見的。
“阿昴，我現在要做一道強調‘辣’的豆瓣醬燒豆腐。”
“和五味一體的麻婆不一樣，這道菜幾乎隻有辣！”
“但你如果能夠掌握這樣的‘辣’味，我想你麻婆豆腐料理的造詣，熟練度，肯定會提升一個台階的。”
劉昴星立刻大聲回答：“我願意學！”
……
視角切到另一處酒樓菜館。
正午，餐點。
這家大酒樓，門口停滿了貴客的雕車和花轎。
就在後院一個練習廚房裡。
紹安，這位新興名廚，聽著盯梢手下的稟報，皺緊眉：“關門很多天的菜館，今天開門迎客，但每人隻有一菜一飯一湯的簡單套餐？”
“那個新來的掌勺師傅，是什麼人？”
這盯梢的，一臉茫然搖頭。
“你給我整理一份人員進出記錄。”