“洋薊,在法餐係的食譜中,可不僅僅隻能做前菜啊,當主菜,熬一鍋洋薊湯,那都是沒任何問題的。”
“可以說,如果這是早就備有的底牌,睿山他抽中優勝禮包的幾率,很大很大。”
沒能成為評審登台的宮裡隆夫教授,這一位知識淵博的料理研究學者,盯看了屏幕裡,那幾朵被放大特寫的“洋薊”。
見到這些洋薊,不是普通的品相。
那一片片似精致紅色魚鱗的花瓣,那樣的色澤和外觀,簡直像是地中海風情農場的土地裡,被夕陽染紅的蔬菜。
宮裡隆夫皺皺眉,突然低語說:“原來是這種洋薊!”
“兩周前,才剛剛被人發現。”
“它被那位發現者,一個普通的農場主,起了個很好聽的名字。”
“夕陽薊!”
聽這位教授的自言自語,十傑們相顧驚訝。
果然是某種‘異變食材’嗎?
“教授。”司瑛士表現出濃厚的好奇,“這種名叫‘夕陽薊’的洋薊,與普通洋薊區彆開來的,最為顯著的特點,是什麼呢?”
宮裡隆夫卻是用不太篤定的口吻回答道:
“據我一位好友,一位已經初步研究這種食材的法國大廚說,‘夕陽薊’的味道,基本脫離了人們印象中的框架,不再是‘清甘鮮潤’。”
這位教授,臉上都流露出懷疑的樣子。
“口感倒是沒太大變化,可是味道,原本很像是核桃仁的香味,已經濃鬱到,擁有了強烈的排它性!”
“簡單說,就是在同一個盤子裡,容不下其它味道了!”
“就連我那位名廚好友,都大感頭痛啊!”
說完,對鏡頭特寫畫麵中的‘煉金術士’,睿山枝津也,投去一個凝重加疑惑的目光。
這位十傑。
遠月的在校生。
能把‘異變的洋薊’,烹調到什麼程度呢?
宮裡隆夫突然對食戟接下來的劇情發展,感到了一種久違的、陌生的興奮感。
“假如,他可以用‘夕陽薊’烹調出一道符合十傑層次的菜品,質量沒有太糟糕的話,憑借食材味道的排它性,勝負天秤怕是會瞬間失去平衡……”
與此同時,場館的某片看台。
一色慧和極星寮眾人,也正討論著睿山的食材。
“有點不妙的感覺。”吉野悠姬也沒了古靈精怪的笑容,表現得和旁邊的田所惠、榊涼子一樣,手心冒汗,臉部緊繃。
一色慧目光微沉,視線在中央舞台,兩個對立的開放廚房之間,來回轉動。
呃。
他也有點迷糊了。
究竟是誰,抽到了優勝者禮包?
這時,主持和四宮小次郎,也終於發表完各自的見解。
鏡頭隨女主持而移動,轉播畫麵切換到了夏言這。
由於之前在睿山那耽擱了一段時間,畫麵再切回來時,人們發現夏言已經開始了自己的烹調節奏,對站在廚台外側的司儀,完全視而不見,沒有主動介紹自己食材的閒情逸致,這裡從冰鮮箱搬出一條渾身都是斑點塊的“海蛇”,沒急著處理,先放在乾淨的盆子裡,似乎待解凍。
掉頭又從解封一個保鮮袋。
鏡頭對焦過去,隻見夏言排出袋子裡的汁水,拿出幾塊薄薄的透明肉片。
“咦,這是經過‘熟成’處理的……”
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