第123章:大白鱘(上)(2 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 5645 字 10個月前

與十傑評議會處理學園事務的無趣不同。

在彆墅裡,一群人就站著,背後是蓄養百歲大白鱘的清澈水池。

從堂島銀口中,聽說了小組第一階段的研究重點,是“生鮮水產”,夏言倒不覺得奇怪。

霓虹畢竟是個島國,人多地窄,恰好又四麵環海,那也隻能靠海過活了,每年不知捕撈和消費多少魚獲。

可以說,掌握了那些無害異化魚類的烹調方法,遠月就依然是島嶼上的料理王國,對霓虹人的餐桌,繼續持有恐怖的控製力。

正思索著。

發覺氣氛突然安靜下來,眾人都瞧過來,包括剛剛發言完畢的小組長堂島銀。

“都看我乾什麼?”夏言莫名其妙的。

四宮小次郎哼了聲:“我必須承認,在生鮮水產的領域,我的真實水平可能還不如你,提及這方麵的課題,你不打算說些什麼嗎?”

“比如,你的那篇《刺身九重階》食譜……”

夏言卻擺擺手。

“那是一篇必殺中的必殺,我保證,就算把食譜所有的烹調工序,所需要的食材、調味料,精確到克,整理成烹調手冊,也沒人能照搬並做出來的!”

這番話倒不是為了推脫,他心裡吐槽,就好比係統給現在的他,送一篇《破魔八陣》食譜過來,那他也隻能乾瞪眼,滿心的絕望。

灌注靈魂的,是廚技。

而不是食材。

那充其量是輔助性的施法材料罷了。

“簡化版呢,有可能嗎?”堂島銀、幸平城一郎對視。

見夏言依然搖頭。

他倆都歎氣。

旁邊,羅蘭·夏佩爾、宮裡隆夫兩位大教授更是遺憾滿滿:“本來打算把你的食譜,作為其中一篇典範例子,編入調理手冊,並寫上你的大名。”

女教授汐見潤,惋惜附和:“是啊是啊,你的名字,以後肯定隨著手冊的發布和印刷,注定要名揚海內。”

夏言卻腹誹不已。

靠了,這些老狐狸,他就不信在場這些家夥,不清楚“特質”的不可複製性。

彆說他的食譜了,任何十傑或畢業生的食譜,都不可能這麼公開的,刊載到調理手冊上麵。

說到底,所謂的‘異常食材調理手冊’,隻是一種科普、掃盲烹飪書。

能做到告訴民眾,不必懼怕那些異化物種。

什麼可以吃。

哪塊肉質最為美味。

具體到用什麼手法除血液、除異味,或者用什麼烹調方式,燉煮燜什麼的。

做到這些,就算是一本很成功很有意義的調理指南書了。

“說吧,是不是想誆騙我的食譜?”夏言就這麼問道。

堂島銀摸頭,哈哈笑著化解尷尬的氛圍:“怎麼會呢!”

“我們是對你那篇食譜的結構,非常好奇啊,如果那天我的舌頭,沒有欺騙我的話,我覺得你所用的烏賊耳肉、烏賊肝臟,似乎就來自一隻異化的烏賊種?”

“或許是吧,我覺得鮮味滿足我的要求了,就拿下來,嘗試調理。”

眾人:“……”

見夏言這麼輕巧說出答案,沒一點負擔的樣子。

堂島銀張張嘴。

四宮沉默片刻,推了推眼鏡框說:“你知道嗎,至今為止,我都沒有創出一篇讓我自己感到滿意的異化食材烹調食譜……”

“+1!”

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