在島內美食界，被譽為‘食之魔王’的老人，太久沒有展露過廚藝了。
恰好！
煉製魚子醬，就非常凸顯主廚的功力。
食材是寶物級不假，可是食材位格太高，主廚工藝不到家，那就是德不配位，最後醃製出來的魚子醬，那也絕不可能成為頂級珍饈，反而會在那種食材、手藝的高低對比落差中，讓人覺得絕好的食材被糟蹋了。
“來了——”
夏言之所以沒和仙左衛門談什麼條件，拿刀就上去乾，就是在期待這一幕的“隱藏報酬”啊。
對道具欄裡，一張金質的卡片，默念了聲“使用”。
於是。
瞳孔泛起了旁人看不到的一層金色光芒。
“熱水！60度！”
仙左衛門對自行上前，充當幫廚的繪裡奈說。
少女把一盆已經備好的熱水遞上，並將一個測溫儀器取出。
隻見挽起了衣袖的老人，把整塊魚卵組織，拿起來，小心放進了熱水裡，反複的揉洗。
目睹此景。
已經圍到工作台附近的堂島銀、幸平城一郎等人，低聲議論著。
“看來，不管什麼魚卵，在加工醃製的過程中，都嚴禁接觸冷水啊。”
“用熱水洗魚卵，要訣可就太多了，但最為重要最為核心的意圖，是不能讓魚卵變硬！”
“對，水溫稍低，最後煉成的魚子醬，口感都要歪掉！”
而且，為了防止揉洗過程中，一粒粒魚卵破損，薙切仙左衛門還往熱水盆，加了幾次雪白的食鹽。
工序反複了幾分鐘。
突然，仙左衛門整大塊的抓起魚卵組織，放置在一個金屬篩網上，底下則是透明玻璃容器。
繼續揉搓。
隻不過，這次是魚卵組織和篩網摩擦。
於是被熱水泡開本就有分離趨勢的一粒粒魚籽，真正變為人們熟知的魚籽模樣，孤零零的，一顆又一顆，一粒又一粒。
這才是初加工，還沒到正式的醃製！
“鹽，醬油，清酒，味淋，出汁……”旁邊有雙眼睛，把仙左衛門的一舉一動，儘觀眼底的同時，腦中仿佛還有推衍和運算。
夏言隻覺得開啟了【超視覺】狀態的自己，腦子處於高速運轉狀態，那種看彆人一眼，就把一切分析透徹的神之洞察，讓他沒來由的心慌慌。
怎麼辦，很急。
這樣高速運算，分析‘食之魔王’的食譜，會不會超負荷，腦子冒煙燒壞掉？
也萬幸隻是醃製魚子醬。
不是正常的，完整的食譜。
短短十分鐘，十幾道醃製工序就到了尾聲。
“呼！”
薙切仙左衛門收尾時，顯而易見的，舒展了一口氣，白色濃密的眉毛上都掛了汗珠。
呼。
另一個人也在悄悄吐氣。
“搞定！”嘴角微翹，聽著係統的收錄提示。
眾人團團圍住廚台。
“總帥，成功了？”
“這就是‘寶物級’的魚子醬嗎？”
隻見瀝乾水分的透明器皿，原來呈石質灰暗色澤的魚籽，經過了充滿技巧的工藝處理，赫然褪去了“石皮”，綻放出暗金的色澤。
乍一看，珠光寶氣，像是一盒寶石盛放在那！
“咕嚕~”
魚子醬的鹹鮮味，已經徹底擠占了空氣，不知道是誰不掩飾的，發出了咽口水的聲音。
“放置大概十分鐘，完全脫水了，就可以裝盒，並在零下3攝氏度的環境，冷藏保存好長一段時間。”
薙切仙左衛門一張老臉，難得流露出得意的笑容。
“對了！”
他扭頭問旁邊的孫女：“繪裡奈，記錄好了嗎？”
眾人此前就有見到薙切繪裡奈端舉手機並錄像的樣子。
“嗯，完整錄下來了！”
“那好，直接發到秘書辦公室，讓他們不做任何剪輯處理，在遠月官方平台號發布出去吧……”
聞言，包括夏言在內，都小小的驚了一下。
薙切仙左衛門沒多解釋，隻是語氣充滿了老頑童般的打趣：
“也不知道趕上沒有，即使沒能奪下料理‘寶物食材’第一人的美譽，那當個第二人也不錯。”
“總而言之，遠月永遠不能在料理方麵，落後於任何人！”
薙切繪裡奈拿手機，操作一陣，並搜索翻看什麼，很快表情古怪抬起了頭：“爺爺，北海道那邊，才剛剛宰殺了食材，還沒到正式的烹調環節……”
哦豁。
夏言在旁聽著，心裡吹了聲口哨。
第一人的美譽，就讓給薙切仙左衛門這老頭了。
他當個無名第二人也不錯。
“那邊的烹調，至少也要一個小時以上，而我的複製與還原，卻保證在半小時內完成。”夏言努力忍住，不然真怕自己笑出聲。網,網,,...：