“你想知道自己與特級廚師的距離？”
四宮小次郎本就冷峻的麵部線條，在聽到夏言奇怪的要求之後，更顯得冷漠，滿是生人勿近的氣場。
恰在這時，另一個招呼聲從走廊那頭傳來：
“咦，原來你在這，害我找了一大圈！”
堂島銀踏步流星來，二話不說，就揪住夏言的一條胳膊想將他帶走。
“總帥已經離開，回家宅了，我大概消化了一下總帥的講義，醃製魚子醬的工序，總體來說大同小異，並不難理解……”
“但是，有一個問題，簡直像魚刺卡在喉嚨，不吐不快，我必須要‘看懂’——”
以堂島銀的體格，夏言發現自己大概是難以拒絕的，隻得好笑且無奈地說：“如果總長您說的是‘刀功’，那非常抱歉，我也不能具體解釋什麼。”
堂島銀停下腳步，瞪眼睛。
“怎麼可能！”
他一臉不信。
“身為施展刀功的主廚，將刀功用於實際的烹調，那必須理解透徹的啊。”
夏言剛想說，自己真就是半桶水的水平。
不對，或許“半桶水”那個層次都沒到，堪堪領悟了皮毛，用個江湖氣的說辭，就是初窺門徑而已。
一個聲音突然在這插了進來：
“我可以向你展示，我真實的廚藝水平。”
“也能讓你具體知道，特級和普通的九星階層，真正的差距在哪。”
聞言，堂島銀、夏言，不約而同轉身。
堂島銀鬆開手，不再挾持夏言，不禁向站在門口的四宮小次郎，投過去一記驚詫視線。
這語氣，口吻……
好溫和！
這還是一向性格惡劣的四宮嗎？
哪怕作為前輩學長，堂島銀都經常被四宮完全沒情商可言的尖銳刻薄言語，懟得忍不住想打人。
薙切繪裡奈亦在觀察四宮小次郎此時的表情，有那麼一些……懇求的意味？
隻是，她不敢多觀察，害怕這位畢業生狠狠瞪過來，視線停留了兩三秒鐘，就很匆忙挪開了。
“……其實，我大概和堂島前輩，抱有相同的‘一根刺’！”
“必須拔掉！”
頓一頓。
四宮小次郎終於說出他的條件：
“我們彼此交換‘真實’怎麼樣？我給你展示一位主廚，在日常生活中，不會輕易展示的真實廚藝水準，確卻說，是站在食戟台上才會毫無保留發揮出來的水準。”
交換“真實”？
夏言嘴角一扯：“抱歉，四宮學長，我可能給不了你想要的‘真實’，那種一看就能領悟的答案什麼的……”
四宮卻是揮揮手：
“我不管其它，也不想知道你的廚藝天花板，我隻想追尋那種‘刀功’的真相，你隻要正正常常的，再展示出來就可以，這就是所謂的‘真實’！”
“理解這些，由我自己來！不需要你教！”
句尾，還是那個熟悉的四宮，熟悉的冷硬言辭。
夏言啞然半天：
“你確定？”
四宮小次郎開始不耐煩了：“彆婆婆媽媽，如果在我的餐廳，在我的廚房，我下了指示還有人這樣問，我當場就把他辭退！”
說完，四宮在門口處，側身讓出通道。
“進來吧——”
他顯得迫不及待地說：“我這裡，雖沒有薙切主家藏品級彆的‘寶刀’，但應該有刀具，應有儘有，你隨便挑選。”