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清湯……
以莎拉·格爾多的視角,這碗麵,儘管湯汁不是白開水,有點偏向醬油色的暗沉,可是一眼望過去,碗裡有什麼,都稱得上一清二楚,不是“清湯”又是什麼呢?
關鍵在清澈見底啊!
不見任何漂浮物,配菜乾脆就失蹤了。
“對了!”
這時,開放式廚房傳來年輕店長的聲音:“阿蕾塔,把這個碟子也拿過去。”
小女仆服務員,去而複返,將一個小小的陶瓷碟子,一並放在餐桌上。
“這是?”
女寶藏獵人莎拉有點犯傻,因為,這是她初次見到的東西,翠綠色,像某種空心蔬菜的葉子,隻是被主廚以刀功切得細碎。
“蔥花。”
“這是最樸素簡單的調味料了,不用加熱,切碎後灑在麵湯上就行。”
聞言,莎拉遲疑著,拾起了裝蔥花的碟子,動作顯得十分生澀的,把蔥花全倒進了麵碗。
見暗沉色澤的湯水上,增添了一些綠意。
不知為何。
莎拉就有一種很和諧,這碗麵,這道料理的麵貌,本該就是如此的感概。
“哦,對了,你先試試用餐叉,能不能正常享用,如果不能再用托盤上另一種餐具好了,看見那一對小巧筆直的棍子了嗎?對對,就是那個,名為‘筷子’的餐具。”
莎拉果然在麵碗的旁邊,發現金屬叉子和一對木筷。
她還是決定用餐叉試試,至於吃法麼,無非就是向麵絲聚集的地方刺下去,然後勻速旋轉叉子,讓麵絲不停纏繞上來,再送進嘴巴……
可是,慣性的吃法,在開頭就遇到了阻礙。
餐叉刺下去。
“吸溜。”
莎拉還沒來得及旋轉叉子,一束細微的麵絲,就很柔滑的,又墜回了麵碗。
她頓時皺眉,有點不信邪了,一根麵絲是很細微不假,但叉起來一束、一把的話,還是很容易抓住的,就如一條頭發和一束發絲的區彆。
然而,嘗試了六七次,莎拉都以失敗告終。
女獵人有點煩躁了。
湯水、麵絲,一口都未吃到,莎拉感覺自己此前還能勉強壓抑的食欲,簡直要化作瘋狂的惡魔衝破囚籠。
直接用手無疑是最利索的吃法,麵湯的溫度,在她反複嘗試這段時間,驟降了許多,下手抓的話應該不至於燙傷吧……
正在莎拉·格爾多的節操和矜持,要掉乾淨的時候,一個無奈並歎氣的聲音在餐桌近側說:
“喂喂!”
“都告訴你要用‘筷子’了!”
年輕的店長,不知何時從廚房出來了,雙手叉腰,看一眼莎拉臉上的不耐煩。
“這樣。”夏言拾取木筷,輕易就夾起一團麵絲,不過,為了防止麵絲滑落回去,木筷懸在碗的上空,打了一個轉。
細若麻繩的麵絲,沾染了暗沉色的湯水,變成一團醬油色“麻繩”纏在筷子上。
“給——”
夏言將筷子遞過去,女獵人接住,看了看他表情上的一絲打趣,俏臉微微浮現紅暈,可食欲充盈大腦的她也顧不上客氣和矜持了,啊嗚張嘴,把“紅麻繩”連帶木筷的尖端,都吞進了口腔。
啊!
莎拉·格爾多,此時此刻,就很想發泄的,用最大的音量吼叫。