結果,孔眼致密的金屬網表麵,不見一絲一毫的雜質殘留。
這一幕,莫名的予人震撼感。
充斥空氣中的“風味”,做不得假。
這是一鍋味道很足的湯,即便那些食材,沒有煮爛,熬爛。
而所謂的雜質麼,正是從糜爛的食材本體,脫離出來的細小物質。
“不糜爛,避免雜質沉積。”
“同時保證了美味!”
研究所的眾人,麵麵相覷。
董事會一群老頭,從這一手看似極度矛盾,違背料理常識卻真實發生的事情,也感到驚訝,有點不可理解。
薙切仙左衛門未發表任何言論,在三番兩次的風波中,皆安安靜靜,他瞧見夏言將‘白色丸子’轉而放進第二個鍋子,架上第二個灶台,竟緩緩地閉上了眼睛。
“十分鐘!”
這時,夏言回身,對圍在開放廚房附近的眾人,交叉單獨豎起的食指,比了個霓虹人也都懂的“十”大寫數字。
十分鐘,在現場的話,和周圍人展開菜品相關話題,聊個天,很快就過去了。
但是對語音另一端的才波朝陽而言,體驗感就非常糟糕了,看不見實時的菜品烹調畫麵,不清楚‘白色丸子’到底捏成了什麼樣子,也無法推測湯水、鍋中之物的色澤和狀況。
反正就是懵逼臉。
“好了——”
夏言這,在時間到達某個點,自己視野上浮現烹調信息之時,一邊把碗和勺子拿出來準備擺放整齊,一邊頭也不抬地招呼:“份量有限,食材昂貴,人也很多,所以每一碗的量不會太多。”
邊說,邊動用勺筷,完成第一碗的裝取。
還沒等夏言問誰要這一碗食物,一隻大手,就從吧台外直直地伸了過來。
“請。”
夏言愣了下,碗遞給這人,然後才抬頭瞧去,見到是薙切仙左衛門,嘴角微不可察的抽了一抽,不愧是伺機而發的老獵手、老狐狸啊。
仙左衛門大掌捧住顯得小巧精致的瓷碗,低頭觀測著。
湯色,和在第一口「紙鍋」熬煮出來之時對比,沒有任何變化。
第二套食材熟了,剛捏製不久的‘白色丸子’,也熟透了,在淡淡橘黃色的湯水映襯下,丸子周圍,波光粼粼,乃至丸子本身似乎都有不太正常的渲染光效。
這位遠月總帥,直視過去,眼眸中,浮動微妙的凜然。
他率先下勺子,舀起一粒丸子。
眼睛也不眨一下,就一口吞吃下去!
滾燙中。
牙齒還沒咬,甘甜就在口腔中洶洶蔓延開。
“這,不是山藥根!”
薙切仙左衛門目中閃過一絲訝異。
山藥,其實沒什麼味道,硬要形容的話就是口感軟糯,和“甘甜”倒也能沾邊,但此時構成丸子本體絕大部分麵積的食材,在淡淡的甘甜外,居然給予舌頭奇特的奶味。
這是一種清香,純天然,無汙染,絕對自然的奶味,隨著牙齒對丸子的層層侵入,在甘甜中爆發開來。
哢!
牙齒終於嚼吃在隱藏在丸子內層的章魚觸手。
“嗬……”那突然沿著牙齒席卷而出的鮮味,與甘甜、奶味合流,薙切仙左衛門猛地睜圓了眼睛。
巨樹,垂下無數的藤條。,找書加書可加qq群952868558