第278章:魔幻VS立體(中)(2 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 5959 字 9個月前

擁有【超嗅覺】的‘飛天大聖’朱七,因為天生味覺缺失,所以他的品鑒方式,有些特彆,隻是將小碗小餐碟,放在鼻下嗅聞,筷子根本就沒去動。

此刻。

朱七眼睛中,仿佛映照出肥沃的山川原野:

“味道穿過口鼻,化成了立體的大地之香麼?難怪說是‘三個次元’,豆腐塊是積雪,會融化,豆腐所做的豆腐炒麵,則是圓融的冰柱冰溜子,最後就是那給人迷霧一樣觸感的‘第三次元’,撕裂這個次元,完整的天府之國,儘在俯瞰環顧之中啊!”

朱七的聲音不大,卻清晰回響在所有看客耳中。

他的品鑒台詞,信息量極大。

三個次元,分彆指豆腐塊、豆腐炒麵和那神秘的‘第三次元’。

被堂堂黑暗界天王,形容為迷霧一樣觸感的東西?

這時,最後一名評審‘爆炎廚師’亞刊,用筷子,挑出一片薄薄的食材,輕舉到半空:

“就是它!”

這一片似肉非肉的食材,令人迷惑。

其餘幾個評審卻齊齊笑道:“這其實,也是一片‘豆腐’啊!”

“啊!!”

場下,雷恩、解七、胡浚和劉昴星,同時推測到了這片‘豆腐’是如何做出來的。

與此同時。

紹安自信且沉穩的嗓音,響起了:

“嚴格來說,這片食材的構成,是一些豆腐渣子。”

“我把這些邊角料炒一炒,加醬油、豆瓣醬等物來調色調味,然後和山芋泥,捏製成穩固的形狀,最後再炸一炸,如此便兼具肉的甘味和口感,又不失‘豆腐’類食材的滑嫩!”

場地陷入了寂靜。

原來,這就是紹安在餐盤上,構建的‘第三次元’嗎?

亞刊歎息加讚賞不已:“這也是殊為重要的點睛一環,缺失了它,迷霧中所見的天府之國,千裡沃土,可能就沒有那種大地之香,再也不見厚重的實感!”

其餘四人沒再多嘴評價什麼。

向恩一臉忌憚,時不時瞥視紹安。

朱七嘴角含笑,對手下的發揮,挺滿意的樣子。

雷花則與關長老眼神交流。

這個紹安,強橫,強勢啊……

看台上,陽泉酒家的丁油、羅添,異口同聲道:“他距離‘麟’字,真就隻差一線啊!”

藏身於人群的顏先,笑容不變,語氣悠悠:

“特級,麟級,差距就在‘畫皮’和‘畫骨’。”

“都是【破畫】,特級廚師要傳達的,往往顯得模糊,模棱兩可。”

“但是‘麟’字不會,若他想讓你看見千裡沃土的天府之國,那麼你就一定會看見!真實感!”

坐在顏先身旁的名匠羅歇,笑嗬嗬的搭腔道:

“就跟那些畫師一樣,每人筆法都不同,所以‘畫骨’的手段,千千萬萬種。”

“有人描摹的是風骨,有人則側重那畫龍點睛般的一筆靈氣。”

雷花夫人心緒翻湧。

紹安他,走的麟廚路子,便是那一抹靈氣點睛嗎?

但為什麼,明明距離真正麟級菜品,隻差了一線,可那層窗戶紙給人的感覺又是那麼遙不可及!

似乎永遠不可能捅穿!

想到這。

雷花夫人又忽地鬆口氣。

這道《豆腐三重奏》的麟字方向顯然有大問題,如果走在正確的道路上,那麼另一位選手也不必呈上菜品,直接宣布紹安的勝利就好。

根本就是麟廚對特級的降維打擊嘛。

所幸的是,天秤還未徹底傾斜!

突然,一串異常尖銳的氣味,飄進了鼻腔,雷花驚詫嗅一口,就聽一個聲音由遠而近道:

“這是我的《魔幻麻婆豆腐》!”,找書加書可加qq群952868558

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