夏言看了看這位“隱王”,便對四宮聳肩,“先給老先生上一份餐,沒問題吧?”
四宮脖子很僵硬的,點了點。
“那我,第三個。”
才波朝陽低聲笑說:“雖然不是我超級想吃的‘寶山飛龍鍋’,但是這個氣勢,如此感官,告訴我,這是一道不輸於席上席事件現場的菜品!”
周圍的深夜廚師們,一頭黑線。
聽著這位還沒正式退役下野的統領,用不比四宮弱多少的熱切、推崇口吻,在菜品質量還沒有定論時,就滿口的誇讚之語……
這……
我們中,出了一個內鬼?
還是帶頭大哥率先叛離了組織?究極二五仔啊!
在眾深夜廚師心思複雜之時。
輪椅車上,時山兵五郎也接過夏言遞上來的碗和筷子。
這上菜無疑非常講究,碗裡四種風格的小菜,一樣都沒少,有‘紅油抄手’,有‘蠔油什錦’,有魚片和春卷,每種都至少塞了一兩個到碗裡。
近距離嗅著混雜的氣味,時山兵五郎渾濁的眼珠子,漸漸放亮,很快就如熠熠閃亮的珠寶,直勾勾盯著碗中食物,“我,看見了——”
這個和薙切仙左衛門同時代的老人,到如今因為氣血衰敗,行動不便,已經徹底遠離廚房隻能當個純粹美食家的老人。
語氣滿滿的興奮,欣喜。
筷子夾下去,也沒特彆在意品嘗順序,也沒專門問夏言這位主廚該先吃哪一種,時山兵五郎就遵循著最原始的衝動和直覺,直接就把一枚裹帶紅油的‘抄手’,整個塞進嘴巴,噗哧咬破。
用麻椒、乾紅辣椒以及薑蔥蒜爆香特製後的紅油風味,刹那就衝擊口腔,而後是抄手炸製過的濃香,和魚肉本身的鮮美!
“好純正的風味,好吃!”
時山兵五郎眼角見淚。
好吃到淚目。
“就好像,坐在了蜀地的餐館,從原材料,到廚師的手藝,都是滿滿的畫麵感讓人無可挑剔!”半晌,時山兵五郎才把食物咽下,這麼低沉說了句,手中筷子便又飛速伸出,“唔,這是哪裡?!”
恍惚間,老者看見一片開闊的江口平原。
視野是煙波浩渺的江口,再遠一些,則有一座島嶼在霧中隱現。
這時,一艘漁船破浪而至,時山兵五郎呆呆看著船頭上漁家女清點竹簍中的蝦蟹。
看見漁家女笑容滿麵,用稻草條綁住一種體型較大、渾身長毛的淡水蟹。
時山兵五郎立馬認出了蟹的品種:
“這不就是大名鼎鼎的‘魔都蟹’?難道我來到了,源頭地?”
這位已經在輪椅上坐了很多年的入土級美食家,頓時有種震撼之感。
如此廚藝,已經遠遠不是所謂的‘特級特質’。
所謂的破畫,也成了笑話般。
嗬,再怎麼有特色有深度的‘特級菜品’,都不可能讓品嘗者,有種超時空異域旅行的享受。
“這。”
“怎麼做到的?!”
四宮小次郎的詢問,也讓時山兵五郎清醒。
老人在輪椅上,亦向那位端出在他視角裡可以判定為“奇跡作品”的主廚,投去了滿含驚奇的視線。
另一邊,才波朝陽和隨後品嘗的眾多深夜廚師,包括繪裡奈、幸平創真和久我照紀,都陷入了四種小食、四幅時空畫卷的錯亂顛倒感。
鐺——
渾厚的鐘聲在廣場上傳開。
才波朝陽站在隻有他一個人的廣場,望望前麵歲月沉澱的紫禁門樓,那潔白的玉石欄杆和雕梁畫柱,隱隱閃著細膩的光澤,怎麼有種鯛魚之肉的錯覺。
特彆是鐘聲響起的時候。
腦袋嗡鳴不說,身體也跟著輕飄飄起飛,到了半空,才波朝陽俯瞰一片細節清晰的古皇城,心神的震動可想而知。
“特級廚師,可以做到這種程度嗎?”
帶著這麼個驚疑,才波朝陽掙脫美食畫麵,回到現實世界,可耳朵聽到的第一句話就是四宮小次郎打破死寂的發問。
於是他也緊張地投去目光。
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