第321章:食材自帶的‘魔幻’(1 / 2)

永恒美食樂園 千回轉 6033 字 9個月前

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唰唰!

筷子,餐叉,都以極快的速度或夾起或刺起食物。

並沒有出現‘食物’被搗爛,一團糟的局麵。

原來,飯盒裡顏色白潤的凍狀食物,早就被刀子整齊切割了,一塊塊宛如白色果凍的小食,就如此呈現在眾人眼皮子底下。

「修羅」幸平城一郎的動作,比年輕人更快更準,筷子探去,就把一枚‘果凍’撈取,置於眼前觀察:

“某種富含‘膠原蛋白’的食物麼?”

藥爹一眼就看出本質。

所謂的‘果凍’,無非是食材和水熬煮,大量的膠質與水融合,因此放涼、冷藏步驟後,就是凝成固體物的美食。

大概就是湯凍、肉凍一個道理。

但是,隻取單一食材就輕鬆熬煮成‘果凍’的話,那說明食材蘊含的膠原蛋白很豐富。

“是什麼食材呢?”

藥爹眉毛擰成一股,盯看筷子上這團‘果凍’的中心,好似夾心糖果,白潤外殼的核心處,存在著兩三片細薄的東西。

乍一看,酷似舒展開的魚皮、刺身,微微閃著亮,而因為切割成塊的緣故,邊角有整齊的切口。

毫無疑問!

就是它,釋放出了無儘的‘膠質’物質!

“某種海洋食材啊……”

隻能先從味道,大致這麼判斷,幸平城一郎把‘果凍’,丟進了嘴巴,嚼吃兩口:

“口感脆嫩!味道鮮美!”

牙齒傳來綿軟彈性的口感,這就是膠質的證明,q糖般令人著迷。

哢!

突然。

咬到核心處的‘食材’。

一股溫涼的氣流,憑空在牙齒碰撞間產生,旋即整個口腔刮起了名為‘海洋季風’的流動。

幸平城一郎的手掌,猛地繃起青筋,“這種悸動是?!”

長餐桌附近,極星寮小夥伴們,演繹了食客的百景圖。

田所惠、榊涼子、吉野悠姬這些女生,眼眸如海麵一樣蕩起了波紋,而在掀起的蔚藍色浪花之中,她們是截然不同的大洋物種,有人化為了色彩斑斕的深海魚,有人則是身子頎長、軀體覆蓋光滑的皮膚,竟是一條海蛇……

而無論化身成什麼,突如其來的,大洋物種對大海的親切感,親和力,讓女生們產生了暢快遨遊的情緒。

在無拘無束的世界,自由自在的旅行。

不斷尋找新的生命。

模仿,學習,甚至複製‘它們’!殺掉‘它們’!

“嗯?!”

一色慧、幸平創真,立刻感受到胸腔中,莫名升騰的混亂情緒。

這是一種無比真實、有實質的情感。

完全不同於品嘗「修羅」菜品時,到世界各地旅行的見聞。

兩人靠得比較近,下意識地對上懵逼臉。

如果說藥爹的那條路,是流浪廚師的海納百川,讓百家風味揉雜於一桌的無拘束風格……

那此時此刻。

在夏言這道‘小食’,他們吃到的,是比眼睛看見諸國風土人情,更具衝擊力的人心!

能清晰看見,並感受到的人心,或者說,不受他們自己控製的念頭!情緒!

「修羅」幸平城一郎雙拳捏緊,掌麵的青筋,過了半晌才消隱。

他仍然是那副笑容滿麵的樣子:

“亂人心誌,掌控人心。”

“這就是你的道路嗎?這樣的‘黑暗料理’……難怪可以讓「秋田莊」那群人俯首稱臣!”

蛤?

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