恰好,電視直播,給伊斯特瓦爾的工作證和他隨身攜帶的書籍,長時間的特寫鏡頭。
「修羅」才波城一郎收斂剛剛閒談的笑容:“這在霓虹之外的許多國家、地區,被廚師們稱之為「教典」的書籍。”
堂島銀拿起一杯茶,瞥看電視畫麵,“我雖不是第一次見,但每次也隻看封皮而已,城一郎,難道你過?”
“其實,這本「教典」,形容為‘餐廳名單’更合適。”
“你去問問的任何執行官,他們都會說——如果店名沒有被記載到教典內的話,就根本稱不上餐廳。”
“換句話,不被記載的餐廳,在的人員眼中,是沒有存在價值的。”
堂島銀挑挑眉。
在霓虹島,美食界奉行的,還是遠月的一套體係,可畢竟全球西化的背景下,也有數量可觀的一群人、一群經營者,對體係下的星級餐廳評級,始終抱有狂熱信仰,想被記載在「教典」上,地位飛躍,名揚世界。
但沒辦法,這亦是遠月對上麵的妥協,薙切家是可以將‘領地’經營得密不透風,可問題在有些人不太樂意,有些人則是忌憚,恐懼。
突然。
瞥看電視畫麵的視野,出現一個熟悉的身影,一張被拉近的,熟悉的臉孔
“噗——”
嘴中熱茶水全噴出來。
堂島銀呆了:“他,為什麼會在那啊?”
藥爹的目光,也挪不開了。
電視鏡頭隻是徑直掠過,可如果認識這個人、這張臉的,恐怕都會在電視機前跳起來——
啊,這。
遠月的‘席上席’同學,哪有熱鬨在哪的光環?
“對了!”
才波城一郎是知道養子在搞事的,想到才波朝陽為‘溫泉一條街消失’事件真凶,如今回過味,細想之下,養子隻怕也是個被人推到台前的傀儡罷了。
那麼此次的食戟,實際上是‘主人’、‘黑手’的任務?
堂島銀拿餐巾紙擦嘴,擦西裝褲上的水跡,“那位新田主廚,我知道。”
“一個極為強勁的老牌特廚,被千俵姐妹花大價錢聘請,這幾年,在‘hob食品’首席顧問這個位置上,坐得極穩。”
他瞥一眼基友,發現藥爹臉色精彩極了。
顯然,相比堂島銀,才波城一郎了解更多隱情。
“新田是很強。”才波城一郎點頭,“可是,新田和千俵姐妹,有極大概率將要麵對‘無法看穿’的對手、菜品。”
堂島銀:??!
……
本就是劍拔弩張的食戟,沒有主持人廢話環節,評審就是千俵姐妹和伊斯特瓦爾。
直接到烹調展開的畫麵。
由於有事先約定,才波朝陽、新田主廚都是自帶食材。
而直播實況的鏡頭,極為專業的,給予廚台上所有食材一係列的放大特寫。
看見新田主廚的‘香料箱’。
旁觀的夏言,都不由得稱讚:“果然是專業的。”
豈不是麼,箱子裡是複雜而精巧的收納構造,每一小格,都托放著一個香料玻璃瓶,且瓶麵還有文字標簽。
迷迭香,百裡香,藏紅花……
場地內觀眾並不多,畢竟不是動輒容納數千上萬人的空間,食戟性質也頗為殘酷,赤裸裸暴露社會黑暗麵,因而有資格在場觀看的,目測僅有百來人。
原本是溫泉合宿,卻“意外”遭遇一次激烈食戟。
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