嗷嗷嗷嗷！
觀眾席一片騷亂和嘈雜。
莫非所謂的‘運用之道’，就是貞塚奈緒菜品中最大的秘密？
對上老冤家，貞塚奈緒顯而易見的緊張，一瞬不瞬盯看新戶緋沙子上菜的背影。
“請用——”
而緋沙子的菜品，也展示在轉播畫麵上。
湯飯？
隻見砂鍋裡，各種中華傳統膳食藥材，當歸、地黃、芍藥等，圍繞著燉羊肉片，點綴在砂鍋空間的正中心，宛若一座山，周遭是淺而清澈見底的湯水。
“羊肉四物湯咖喱。”
“原來是‘中華藥膳’啊！”
千俵織江嗅著氣味，辨析藥材之外的咖喱搭配：“有蔥，洋蔥，胡蘿卜和包心菜。”
咦！
一名評審突然驚詫：“這是「成羊肉」吧，但是溢出的香氣裡，沒一點羊騷味，湯水也不見多餘的油脂漂浮，清澈到令人不可思議！”
這時，貞塚奈緒的「漆黑叻沙咖喱」，出現在另一塊轉播屏幕上，這是剛剛的高分作品留影。
對比緋沙子的「羊肉四物湯咖喱」，簡直就是兩個極端。
一個濃黑得令人懼怕，一個呢，清澈寡淡到讓人提不起食欲！
然而，打算先嘗一口再繼續點評的評審們……
“什、什麼？！”
爆裂！
安東伸吾不發一言，甩下外套。
“安東老師？”
而喝下一勺的千俵織江，眼睛閃閃：“原來如此呀，「四物湯」所謂的‘四物’，就是當歸、川芎、地黃和芍藥！”
“吼——”
喜多修治則惡狠狠解開領結，“這是‘藥膳’和‘咖喱’之道的融合美食，然而，在那四種藥材之外，一些香辛料物質的搭配，比如薑黃、八角、茴香籽，不可忽視！”
說著說著，評審們又齊齊失語。
“各位，吃到了麼？”
“唔，又是那種旋律，被咖喱層層糾纏，層層包裹，層層掩飾的……‘素材’！”
“「成羊肉」被除淨的羊騷味，和它脫不開關係，往大方麵說，它乃這道「綜合藥膳香辛料」的……秘中之秘！”
五位評審汗流浹背的樣子。
千俵織江眼波蕩漾，熱汗將她一張臉襯托得魅惑：“感覺到了呢，身體裡，一股白色熱流，奔騰不息，帶著火焰一樣的灼燒之感在鑽來鑽去！”
“哈——”紅唇開啟，吐出一口熱霧，“澎湃的生命韻律！”
水潤的眼眸顫抖不已。
對於這個結果，觀眾們是驚訝，認為緋沙子無愧於自己的藥膳絕活，而以貞塚奈緒的角度，她絕對不可能接受。
明明是我先上菜了，率先在“先上”的高地，牢牢占據了優勢。
可是依然敗下陣？
被粗暴衝高、拆家啊！
“明、明明，都是運用了那類‘素材’啊！”
新戶緋沙子端著一個砂鍋，站在貞塚奈緒麵前，清麗的麵孔，隻寫著淡淡的從容：“你的運用之道，在我看來，太粗淺了。”
“說起來，也不怪你，畢竟不是誰都像我那樣專精藥膳，往往從食材的‘性狀’出發，仔細分析食材的性和味。”
“這就是你我之間的‘運用’差彆。”
“嗬，你隻停留在……對那類素材的表象駕馭上，而我，已經深入了它的世界！”