第8章 布局火鍋撈海底(2 / 2)

倆孩子相視一笑,都樂了。

“爸,我打算讓你開個火鍋店。”

張子羽吃了一口涮羊肉,不緊不慢的說道。

“火鍋店?火鍋店能掙啥大錢?你看路口那一家老白燒烤涮,開了一年多了,一直都是半死不活的。”

張子羽嗤笑一聲,“這種傳統火鍋店當然行不通了,

要做就要做品牌火鍋,讓人一想到吃火鍋,首先想到的就是咱們家。”

“啥意思,火鍋店還能這麼牛逼?”

張建國尷尬的撓了撓頭。

“沒錯,未來十年將會是互聯網高速發展的時期,屆時,人們購物消費全都能在手機上完成,

我們就是要利用互聯網野蠻生長的這個時期,把火鍋店做成網紅品牌。”

“啥是網紅?”

張建國問道,自己兒子嘴裡怎麼老是蹦出新鮮詞來,方詩晴和劉梅也好奇的盯著他。

“呃,就是類似明星的意思,這個不是重點好吧!

老爸你做火鍋底料的手藝還不錯,不過要做大做強光有手藝還不行,

必須得起個響亮新鮮的名字。”

等兒子說完,張建國沉思了一下,說道:“就叫建國火鍋城,怎麼樣,建國兩個字主打霸氣,城字主打一個大氣。”

我的天呐!

張子羽聽到這個名字頭皮一麻。

“你咋不叫建宇宙呢,這也太土了吧!”

“你個混小子,竟敢拿你爹開玩笑,找打不是?”

“彆,彆,名字我已經想好了,就叫撈海底。”

“撈海底!”

所有人異口同聲的說道。

這名字妙啊!

放到這個年代,絕對有新意。

“而且,彆人家要麼是用大銅鍋開涮,要麼就是用鴛鴦鍋,總歸都是圓形的,

咱們就得整點不一樣的!”

張子羽說的有些口渴,灌了一大口飲料,滿意的打了個飽嗝。

“乖兒子,這鍋不都是圓的麼,難不成還有正方形的?”

劉梅好奇道,做了這麼多年飯,她還真沒有見過彆的形狀的鍋。

“還是老媽厲害,咱到時候就用正方形的鍋,這樣顧客不僅吃的新鮮,咱們還能跟彆人家區分開。”

“而且,咱們還要供應免費的牛肉粒,讓顧客隨意享用,

但是呢,這點吸引力還不夠大!”

張建國趕忙接話:“兒子,你知道現在牛肉多貴不,17塊一斤啊,就這還沒吸引力?”

張子羽白了老爹一眼:“膚淺,要想留住人,那必須得有極致的服務啊!”

“極致的服務?”

三個人都傻眼了,腦子完全跟不上張子羽的思維了,

吃個飯而已,還要什麼服務?

“說白了,就是顧客來店裡吃飯的時候,要把他們當成古代的王公貴族伺候,顧客喝完水後,立刻要往杯子裡續上,要保證裡麵的水一直是滿的,

要是有小孩的話,服務員還負責帶著小孩子,讓顧客安心吃飯,

顧客要是一個人來的情況下,可以在座位旁邊放個大毛絨玩具陪著他,

女顧客吃飯無聊了可以免費做美甲,

男顧客喝多了去廁所,一定要扶著。

“總之一句話,那就是來了撈海底,下次還選你,主打一個高端服務。”

張子羽說完,飯桌上鴉雀無聲。

他們全都被張子羽這超前的思想給震驚了。

“劉梅,快,快去拿紙筆,把孩子說的這些記下來!”

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