初夏確實是故意避開王翠英出來的。
她推著自行車出胡同的時候,又碰上胡同裡其他的鄰居。
這些鄰居看到她多是麵露驚訝,和她打完招呼,有的也還要說一句:“初夏你這下鄉下得不錯啊,看起來不止沒受罪,比在家裡養得還好呢。”
初夏笑著寒暄一路出胡同,騎上車先去辦落戶手續。
利用上午的時間辦好落戶手續,因為知道唐海寬和吳雪梅中午不回家吃飯,所以她中午也就沒有回院兒裡。
她拿著錢和票在外麵隨便吃了點東西。
到下午上班時間,又去糧管所辦理糧食供應手續。
辦完糧食供應手續後時間還早,初夏也沒急著回去。
王翠英和李蘭沒工作,大部分時間都在院子裡,她要是早回去的話,免不了要被她們拉去說韓霆的事情,所以她騎車在城裡到處轉了轉。
雖然將近兩年沒回來,但這些年發展停滯,四九城沒什麼變化。
逛了一圈之後,初夏又去了王府井的新華書店,在書店裡找了找能用來複習的資料和書,在書店打烊之前買了兩本。
下班時間,書店的銷售員打烊關門。
初夏把兩本複習資料揣進書包裡騎車回家。
她騎車回到胡同的時候已經是傍晚。
進了胡同以後,又沿途和人打了一路的招呼。
騎著車到她家的大門外下車,剛好又碰上下班放學回來的蔣家一家四口。見麵笑著打招呼,蔣建平和蔣冠傑看到初夏也都愣了愣。
但蔣家人矜持含蓄,並不會把心裡的情緒全都外放出來。
尤其是蔣建平和蔣冠傑,稍愣一下也就過去了。
初夏推著自行車和他們一起進大門。
在前院裡停下車來,進了二門,自是各回各的家。
初夏進後院後看到自己家廚房裡在冒煙氣,於是連忙回房間放下書包,出來去廚房裡。
吳雪梅下班時間早,正在廚房裡做飯。
看到初夏回來,她笑著說:“歇會兒,飯已經快燒好了,你爸也快下班回來了,等他回來炒幾個菜,咱們就吃飯。”
吳雪梅當然也是會做飯的。
隻不過昨晚初夏回來的比較晚,吃飯吃得很匆忙,早上和中午又沒時間,所以隻能今晚一家人在一起好好吃一頓。
唐海寬家裡祖傳的廚藝,以前又乾過廚師,炒菜自然比她好。
而初夏卻沒有聽她的歇著等。
初夏直接過去看了看吳雪梅買回來的東西,轉頭問吳雪梅道:“媽媽,打算炒什麼菜啊?”
吳雪梅笑著說:“今晚咱們吃頓好的,炒四個菜,兩個葷兩個素,葷的爆三樣和京醬肉絲,素的炒個青椒藕片和青椒土豆絲,你看行嗎?”
初夏問吃什麼,倒不是想提意見。
她聽完記下來道:“行,那今天我就給你們露一手,我來炒。”
聽到這話,吳雪梅忙道:“不用,你歇著等著吃就行。”
初夏自然不聽的,她直接去灶台邊開始處理吳雪梅買回來的菜,嘴上說:“這些菜我都會做,你們今天就嘗嘗我做的。”
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吳雪梅看出來初夏是真想給他們露一手,所以也就沒再說了。
她燒好飯到初夏旁邊,看著初夏忙活,給初夏打下手。
初夏動作麻利地切鮮豬肝、鮮腰花,切完肥腸切肉絲兒。
初夏在腰花上改花刀的時候,吳雪梅都有些看傻了。
在她眼裡瞧著,初夏做飯比她爸還要像樣,而且賞心悅目。
站在旁邊看了一會,吳雪梅沒忍住感慨出聲:“哎呀,咱們也吃上夏夏做的菜了,這光看著就知道很好吃。”
聽到這話,初夏往吳雪梅看一眼,突然意識到自己以前可真不是個玩意兒。她雖然廚藝好,但卻沒有做過一家人的飯。
她精進廚藝琢磨吃的,大部分都是沒事開個小灶,獻寶似地送給韓霆吃。
韓霆到底哪裡配啊?
他到底憑什麼啊?
初夏忍不住輕輕吸口氣,把韓霆清除出腦子,又看著吳雪梅笑著說:“以後隻要有時間有機會,我會經常給您和爸爸做飯吃的。”
吳雪梅倒不計較這個,“你對爸爸媽媽有這個心就行了。”
初夏和吳雪梅說了這麼幾句,繼續專心做菜。
她把所有的配料和食材都準備好,準備工作也都做好,起鍋燒油。
油溫燒至六成熱,把備好的腰花豬肝下到鍋裡滑油。
腰花下鍋時滋的一聲響,瞬間燙成一根根卷起來的花穗。
肥腸和配菜在下到油鍋裡燙一下,全部濾油撈出。
主菜配菜全部撈出後,在鍋底留一點底油,隨後放入蒜末爆香,再把主菜倒入,澆上提前配好的碗汁……
廚房裡彌漫起香味。
香味隨鍋裡的青煙飄出廚房,飄到院子裡。
這會天色還亮,蔣珊和她哥哥蔣冠傑正在院子裡的桌子邊寫作業。
他們的院子裡有一棵合歡樹,離西廂房比較近。
蔣家就在樹下放了兩把椅子和一張小桌子,平時屋裡光線暗,或者天氣好的時候,蔣家兄妹會在這裡看看書,寫寫作業。
忽而聞到爆三樣的香味,蔣珊猛地吸一下鼻子說:“好香啊。”
蔣冠傑也聞到了,稍微深吸一口氣聞了下,然後和蔣珊一起看向香味飄來的方向——初夏家的廚房。
看一會,蔣珊和蔣冠傑一起咽口口水。
但蔣冠傑什麼都沒說,收回目光繼續寫自己的作業。
蔣珊被這香味勾得靜不下心來了。
但她也沒有表現得太饞,畢竟這在她爸媽嘴裡是上不得台麵的行為。
韓家大哥韓雷家的兩個孩子就沒這麼講究了。
他的女兒韓夢媛和蔣珊差不多大,隻比蔣珊小一歲,帶著弟弟蔣飛鵬
,順著香味直接去到初夏家廚房外,趴在門口伸著頭往裡看。
韓家大嫂李蘭進院子裡聞到這香味,也不講究什麼含蓄。
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在吳雪梅端著炒好的菜去正房中間屋裡的時候,她笑著跟吳雪梅說:“你家今兒這是過節呀?聞著好幾樣肉味呢。”
吳雪梅把菜放到屋裡桌上,出來的時候笑著說:“這不是夏夏剛回來嘛,在鄉下過了這麼長時間艱苦日子,好容易回了家,怎麼也得多吃幾頓好的。”
李蘭笑著又問:“這是初夏的手藝吧?”
初夏不在城裡這兩年,院子裡什麼時候有過這樣的香味啊。
唐海寬雖然有廚師的手藝,會做不少些菜,但做不出這個味來。
吳雪梅站在廊廡下說:“我說不讓她做,她非要給我們做。”
李蘭自是語氣羨慕笑著道:“有初夏這樣的閨女,您和海寬叔有福,誰家要是能娶到初夏做媳婦,也是天大的福氣!”
吳雪梅和李蘭說著話,唐海寬、韓慶天和韓雷正好回來。
三人進了院子全都一起嗅了嗅鼻子,然後韓慶天先出聲說:“哎喲,這香味,這是誰家開飯館了啊?”
那邊李蘭又笑著接上:“是初夏給海寬叔和雪梅嬸子做菜吃呢。”
韓慶天轉頭看向唐海寬說:“哎呀,還是你有福。”
唐海寬樂得笑,“那我可就回家享福去了。”
他們往院子裡走,坐在桌椅邊做作業的蔣珊和蔣冠傑出聲叫人。