蔣建平和徐麗華起身洗漱,也聽到了外麵的鬨嚷聲。
兩人也放下了洗漱缸子,從內院裡出來看熱鬨,到大門上看到外麵的景象,瞬間也驚愣住了。
愣一會,徐麗華壓著心裡的驚訝,小聲問:“這些人……是乾嘛的?”
韓家人聽到聲音回頭,韓雷和李蘭把大門關起來,韓慶天轉身跟徐麗華和蔣建平說:“說是來等飯館開張吃飯的。”
聽到這話,徐麗華和蔣建平又不敢相信地看彼此一眼。
在過去的二十多年時間裡,眼前這種景象,這麼多人挨在一起擠不動,他們也就臨近過年的時候,在大柵欄見過。
可那是大柵欄啊!
是過年啊!
這種景象出現在他們天仙庵。
這簡直已經不能用“誇張”兩個字來形容了!
***
飯館的廚房裡。
四個身影在有條不紊地忙碌著。
初夏和唐海寬吳雪梅,早在天沒亮的時候就起來了。
林霄函也在天沒亮的時候就過來了,要不是來得足夠早,這會從胡同口往這裡邊擠,那都得在人堆裡擠上半天。
他們在忙碌準備的,自然還是今天要用的食材。
有些食材是需要今天現準備的,這樣才能保證吃起來新鮮,所以他們昨天沒有弄,留在了今天早上來準備。
因為關注她家飯館的人實在太多了,初夏想到了今天來趕新鮮吃飯的人會很多,但沒想到會有這麼多,而且還都來的這麼早。
她和唐海寬吳雪梅本來都商量好了,早上起來再備一備菜,差不多到十點鐘的時候,放鞭開業,大家正好差不多趕上吃午飯。
現在人都來這麼多了,隊伍早都排出胡同去了,再讓他們等到十點鐘的話,怕是要把人都等急死的。
初夏透過窗子往外看了一眼,回頭跟唐海寬說:“爸,來的人實在太多了,要不咱也彆再等了,現在直接現在開業吧,讓大家早點吃上飯。現在已經準備好的東西,夠做不少菜了。”
唐海寬也往外麵看了看。
看完點頭道:“行,那咱就直接開業吧。”
這話說完,四人都放下了各自手裡正在忙的活。
唐海寬去拿了提前準備好的鞭炮,把鞭炮係在竹竿上,開了飯館的門,出去到門外大著聲音說:“為了不讓大家等得太著急,咱們家決定飯館現在就正式開業,麻煩大家往旁邊讓一讓,給我讓出一點地方來,我把這鞭炮給放了,放完咱們就進飯館,點菜吃飯!”
聽到要開業了,等著的人都激動。
人群裡發出一聲齊呼:“好!”
然後大家也配合,慢慢往後給飯館正門外騰出地方。
騰出的地方差不多了,林霄函幫唐海寬拿著掛鞭炮的竹竿,唐海寬點燃鞭炮,在炸開的炮聲中跑回來,從林霄函手裡接過竹竿。
在大家的歡呼熱鬨聲中,竹竿上的
鞭炮越炸越短。
細小的火花一路爆到竹竿尖兒上,最後一顆炮竹炸完。
唐海寬收了竹竿又說:“咱們正陽飯館,現在正式開業!大家不要擠,按順序一個一個來!”
大家都等著進飯館吃飯呢,其他的話唐海寬也就不多說了。
說完這話,便讓客人按順序挨個進飯館。
第一桌進飯館坐下來,林霄函拿著鉛筆點餐本過去聽他們點菜。
菜單就貼在飯館的牆麵上,客人看著菜單選上幾道自己愛吃的菜,林霄函把點的菜送去廚房,唐海寬起鍋燒油。
初夏在後廚幫忙,繼續準備食材並把菜都配好。
若是有人點炸醬麵,她就煮個麵條,把備好的蔬菜燙一燙。
炸醬也是早上起來提前炸好的。
待麵條煮好,蔬菜整整齊齊地擺進去,再澆上色香味俱佳的肉丁炸醬,麵就能端出去上桌了。
本來大家過來吃飯,都是抱著趕新鮮的心理,對於飯菜的口味怎麼樣,其實並沒有太考慮,想著差不多就可以了。
說白了就不是為了解嘴上的饞,而是為了追這個新鮮事。
但在第一桌客人點的菜上桌以後,菜香味在飯館裡飄溢開來,第一桌客人吃了菜又表情極為震驚肯定地點頭重嗯了一聲。
其他人這肚子裡的饞意,瞬間也就被勾起來了。
還沒等到菜的人其他桌問第一桌:“怎麼樣啊?”
第一桌的客人直接豎起大拇指,語氣極為肯定道:“一點不吹牛地說,這是我吃過的最好吃的菜,尤其是這個炸醬麵……”
說著語氣一換,“我不跟你們說了,等會你們自己嘗,我得趕緊吃。”
人家被他說得忍不住咽口水,巴巴往廚房裡望。
等其他桌點的菜陸陸續續上桌,他們嘗了菜以後,反應也都和第一桌一樣,肯定地點完頭,然後立馬夾菜繼續往嘴裡送。
吃飯的客人有時間說話,初夏唐海寬吳雪梅和林霄函是沒有的。
飯館正式開張以後,四個人忙得簡直像陀螺,一分鐘都停不下來。
初夏和唐海寬在後廚裡忙出菜。
吳雪梅和林霄函在外麵忙點菜忙送菜。
第一桌的客人吃飽了要走了,吳雪梅忙又去櫃台前結賬收錢,客氣地說一句讓他們慢走,而林霄函則去把餐桌給收拾了。
第一桌的人出去,排在隊伍前頭的人再進來。
大家好奇飯菜口味怎麼樣,自然問那幾個第一桌吃完的人。
第一桌吃完的幾個人又豎起大拇指說:“蓋了帽兒了,反正我們點的菜就沒一個不好吃的,尤其是那個炸醬麵,建議你們都嘗嘗。”
接下來再有第二桌第三桌的人出來。
他們也全都吃得十分滿足,出胡同的路上被等著的人追著問,他們給出的評價與第一桌差不多,全是言辭肯定讚不絕口。