第93章 手脂與胰子(2 / 2)

苟在將軍府 w子烏 6274 字 2024-04-05

還有一張一萬兩的銀票。

“哦豁!”

這張銀票再加上夏府給的銀子和十幾間鋪子,

夏衡不禁思索,

從財力來看,將軍府除了蒼楚漓就是她了呀!

哈哈哈哈哈,等會兒,讓我先叉會腰,可給我牛逼壞了!

於是第二天,

初晴和趙蝶看著夏衡大包小包的從外麵回來,

“你出去啦?又買什麼了?”

初晴湊上前問道,

“你怎麼還買了河蚌?這東西沒人吃的,還買這麼多肥肉?”

趙蝶發現自己越發看不懂她了,這買的都是些什麼亂七八糟的?

“哎,這不是去看看鋪子麼。”

夏衡一邊回答一邊將身上的東西都卸下來,

“得跟那些掌櫃們說一聲啊。

還有浣衣坊的姨姨們幫忙給咱們做帽子又不要錢,我本來尋思給她們買點手脂,

可是剛剛上街逛了一圈,那些手脂感覺都不怎麼好用,還死貴。

我就想買點東西回來自己做,!”

“你還會做這東西?”

趙蝶驚訝道,

“這東西簡單,而且熬出來的豬油多了,還能做點胰子!

到時候給姨姨們一人一罐手脂,再加一塊胰子!”

夏衡一邊往下卸東西,一邊說道。

“胰子!那可是大戶人家用的東西!”

趙蝶驚訝道,一隻豬才一條胰子,可想而知這玩意兒有多貴。

但是胰子不僅可以用來洗頭洗澡洗衣服,冬天用了還不皴手,也就是大戶人家小姐或者有錢的員外郎才能舍得用。

“大不大戶人家的,咱們也用一回!等我做出來了咱們每個人都能用上!”

夏衡豪邁道,

“初晴,等會跟我去向廚那要點草木灰。”

“好嘞!”

三人到廚房先將河蚌殼燒成灰,跟草木灰水兌在一起,等它沉澱,

然後便開始熬豬油了,

夏衡將買來的豬板油和豬胰子切成塊,然後思考了半天,準備直接下鍋,

旁邊觀摩的向廚忍不住了,

“哎呦喂,夏丫頭,你可走遠點吧!你這是打算一滴水不加,純乾煸啊?”

抄起鐵鏟將夏衡剛剛放入鍋底的幾塊肥肉鏟上來,

再倒上一瓢水,等水燒開就可以下肥油了。

“嘿嘿,熬豬油還要加水嗎?我這不是不太清楚麼。”

向廚看著她打哈哈的樣子,頗為不放心,

“這用水熬出來的豬油才白,而且也不會有黑渣!你行不行啊!?豬油都不會熬,彆糟蹋了好東西!”

“哎!看您說的,我這也是技術工種!這不還沒到我上技術的時候嗎!等我做好了您在看,您外麵都買不著這麼好的東西!”

向廚聞言撇撇嘴,

“這豬油不便宜,你彆做出點用不上的東西就行!”

等豬油熬好了,

夏衡先舀了一大半出來,然後和初晴兩人小心翼翼的往豬油裡倒堿水,

接著就開始攪拌,

本來是夏衡在攪,最後實在是沒勁了,初晴和趙蝶也上手幫忙,

直到豬油打成了白色,有點像蛋清打發的狀態了。

這才將它填入竹筒裡。

“這竹子。。。不會是。。。”

趙蝶看著竹子問道,

“紫竹林噠!有一根已經倒了,我看了看,把沒裂開的地方截下來了。”

初晴驕傲道。

趙蝶默默閉上了嘴。

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