尹衡推薦的這家館子店名很是簡單直接,就叫“珍饈館”。
店麵並不奢華,除了外頭門上掛著的那塊牌子,青磚灰瓦的看著就像普通的民宅,然進門後卻彆有洞天。這院中綠樹成蔭處處成景,而那些桌椅或倚著花木,或臨著湖石,三三兩兩地散落在園景之中,看著格外雅致。
長安正四處打量,一名小廝模樣的人並一位侍者迎麵而來,那小廝見了尹衡便苦著臉道:“二爺,咱來晚了,雅間已經都包出去了。”
“這……”尹衡回身以目光征詢鐘羨和長安的意見。
“咱們三個長得又不磕磣,還怕人看怎的?樓下就樓下,要什麼雅間。”長安豪邁地一揮手,問那侍者:“哪兒有空位?”
“客官,金魚泉那邊還有一張桌子。”侍者恭敬道。
“金魚泉……”
“鐘兄,安公公,說起這珍饈館,一開始最吸引人的倒不是他們的酒菜,還屬這金魚泉裡的魚,你們二位初到此地,不妨移步一觀。”尹衡道。
“好,我倒要看看這魚到底有什麼稀罕的。”長安就像個剛踏出宮門沒見過世麵的太監一般興致勃勃道。
三人當即便跟著那侍者沿著院中甬道分花拂柳地尋景去了。
不多時便到了院子西南角,遠遠便見各色花架翠竹圍繞著一座奇峰突起的假山,布景甚為奇特。待走近才知那些花架翠竹不過是用來隔開空間的,假山之下自有一泓清泉環繞,泉清山奇相映成趣,倒真是好看得緊。
尹衡帶著兩人來到那石頭砌成寬逾五尺的水池旁,是時天還未黑,故而還能看到水質清透的池中那成群結隊五彩斑斕的小魚。
長安負著雙手看了片刻,道:“這館子的主人,有些來頭啊。”
尹衡本還等著她如那些初次來此的人一般讚歎這池中的魚見所未見聞所未聞,不想她看了半晌居然冒出這麼一句話來。
“安公公此言何意?”他問。
長安笑了笑,目光從鐘羨和尹衡二人臉上掠過,問:“二位可知這池子裡養的都是什麼魚?”
鐘羨搖頭:“從未見過。”
尹衡道:“那日這館子的掌櫃的倒是跟我們說過,不過那些名字都難記得很,我也沒記住。”
長安回身,伸手指點著池中的魚道:“那是黑背蝶魚,那是金將軍,那是透紅小醜,那是皇帝神仙,嘖嘖,居然還有一條五彩青蛙。”
長安指點完了一回頭,見兩人都一臉驚奇地看著她,忍不住笑道:“當然了,這些魚叫什麼名字並不要緊,要緊的是,它們都是鹹水魚,且養殖它們的水溫絕對不能低於夏季的水溫,若是低於了夏季的水溫,它們就會有生命危險。”
鐘羨聞言,撩起衣擺蹲下身子伸手拭了拭水溫,站起身從袖間抽出帕子一邊擦手一邊道:“果然比尋常水溫要高。”他低眸看了看自己的腳下,疑問:“莫非這地底下還有玄機不成?”
“那是必然的,但我比較好奇的是,這些魚既然是鹹水魚,那這池水中必須得加入海鹽,比例大約千分之一左右。且這些魚中如蝴蝶魚之類的對水質要求較高,差不多三天就該換一次水,換水比例以這池水的四分之一為宜,少算一些,就算一個月換兩池水,這一池水怎麼也得有五六十萬斤,一個月為養魚耗鹽就得達到一千多斤。怎麼現在大龑的鹽患已經解決了?尹公子,現在鹽價多少?”長安問尹衡。
尹衡近來沒關注過鹽價,一時說不上來。
“六百文一鬥。”鐘羨在一旁接話道。
“一鬥能有多少斤?”這個長安真不知道。
鐘羨見她對如此繁複的養魚之事如數家珍,對於人儘皆知的一鬥有多少斤反而不知,一時不免又好氣又好笑,看她一眼道:“十市斤。”
長安以手搗口做驚悚狀,道:“你看看你看看,一個月養魚光鹽這一項就要花上六百兩,就彆說其它的了。雜家一年的俸祿不過才五百兩,這館子的主人在哪兒,雜家要跟他交朋友。”
尹衡原先未與長安接觸之時,想起得寵的太監,心中都是以往見過的那些有身份地位的太監陰陽怪氣的模樣,原來都已經準備耐著性子來奉承的,不料這長安卻是這樣粗中有細豁達討喜的性子,加之她年紀又輕,人也生得清俊,難免就讓人生出幾分親近感來。當下他便笑著道:“旁人來賞魚,看到的便隻是魚而已,安公公來賞魚,看到的卻是一方巨富。安公公真乃見微知著不同凡響之人。”
長安笑道:“尹公子過譽了,雜家不過是出身不好,小時候窮怕了,故此對這錢財之事格外上心罷了。”
言談間尹衡引著兩人去池邊的桌旁坐下。
長安問尹衡:“這館子的主人,是否從福州一帶而來?”
尹衡細細思索一番,道:“這倒未曾聽人提起過,安公公何出此問呢?”
長安道:“砌魚池的石頭上布滿了貝殼,看著像是海中的礁石,且魚池裡除了魚之外還有各種珊瑚海葵,這些都是海魚所習慣和喜歡的東西,若這主人不是來自沿海一帶,如何能對這些東西了如指掌?且如此多鹽又如此巨富,除了福州之外,不做他想。”
她話音方落,耳畔忽傳來一陣大笑聲,三人徇聲往竹屛外頭一看,卻是一名青年男子並一位中年男子正往這邊走來,而笑的,正是那名走在前頭的青年男子。
兩人走到竹屛入口處便停了下來,並不擅自入內,那中年男子上前向三人拱手道:“各位貴客,叨擾了。方才鄙館少東家在假山對麵會客,聽得這邊有貴客說要與他交朋友,故此特來與諸位打聲招呼,若有打攪,萬乞見諒。”
聽聞那青年便是這家館子的少東家,長安立刻站起身來,看著那青年雙眼放光笑容可掬道:“不打攪不打攪,二位請進來說話。”
鐘羨在一旁看著長安那熱絡的模樣,不知怎的忽然有些懷念兩人剛認識沒多久時,她對自己的熱情來。她隻知自己那時避她如蛇蠍,又豈會知道,他其實是被她嚇了一跳,因為從未見過有人會這樣……近乎厚顏無恥地與另一人套近乎。
那時的他絕不會想到有一天他和她會成為朋友,更不會想到……
“鄙姓林,單名一個藹字,不知幾位如何稱呼?”那青年走近,彬彬有禮地向幾人拱手道。
“矮?你不矮啊,這不是挺高的麼。”長安瞪著眼睛道。
林藹:“……”
一旁鐘羨忍俊不禁,不過他很快就笑不出來,因為長安接下來便笑著拍拍林藹的肩,一副自來熟的樣子道:“開玩笑的啦,來,我給你介紹。”
她回過身按著座位遠近依次介紹道:“這位是鐘羨鐘公子,這位是尹衡尹公子,至於我,你叫我小安子便成。”
林藹與鐘羨尹衡各自見了禮,輪到長安時,他也一視同仁地叫了聲:“安公子。”
“來來,有話坐下說。”長安招呼他道。
原本就還未離開的侍者見狀,忙上前給林藹把茶斟上。