15. 小敏(1 / 2)

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回來的第二天,楊姨帶著小力上門了。

陸其遠開門讓她進屋裡坐,楊姨卻似乎有點不好意思,搖搖頭沒動,手上還提著一大籃子的鴨蛋,而小力則是一下子就竄進了屋裡,抱住了楊梅梅。

“小貓貓!”

因為楊梅梅受著傷裹著繃帶,所以小力隻敢放輕力氣地鬆鬆抱著她。他眼睛發亮,嘴親到她的臉上。

楊梅梅也舔了舔小力作為回應。

站在門口,楊姨一臉歉意地看向陸其遠:“我這次過來是想對你說聲對不起的。”

陸其遠回道:“你沒有什麼需要道歉的事。”

楊姨搖頭,“我那時確實是因為小力的事很焦慮,對你說了一些不好聽的話,這些鴨蛋算我給你的賠禮。”

她將手上提著的一籃子鴨蛋遞給陸其遠,陸其遠倒是沒拒絕接過了,一籃子裝滿的鴨蛋沉甸甸的。

小力懷裡抱著楊梅梅走到楊姨麵前,仰起頭道,“我被壞人抓走的時候小貓咪真的一直陪著我!”

“好,我知道,你在家都說了多少遍了。”楊姨笑道,她彎下腰摸了摸楊梅梅的頭,“謝謝小貓咪了。”

楊梅梅“喵”了一聲。

不用謝。

道完謝,楊姨便帶著小力走了。

小力邊走邊回頭揮手,“小遠哥哥,下次我再找青梅玩!”

關上門後,陸其遠將鴨蛋從籃子裡都拿了出來數了數,總共有40顆,然後掏出手機在查什麼。

楊梅梅湊過去看,搜索的內容是“醃鹹鴨蛋的方法”。

縱使陸總裁是個做菜的好手,也還是沒接觸過醃製鹹鴨蛋這種東西,畢竟通常要吃的話直接就買現成的鹹鴨蛋了。

而楊姨送的鴨蛋太多了,一時半會吃不完,放久了就會壞了,不如一部分做成鹹鴨蛋好儲存。

做法上顯示需要高濃度白酒、鹽、香料,家裡沒有白酒和香料,陸其遠便在隔天打完工後順便買回來。

陸其遠在廚房做,楊梅梅便在一邊看。

昨天搜完做法後,陸其遠就將一半的鴨蛋放在前院下暴曬好了,而另一半留著平時做成菜吃。

他特意找了個大鍋能剛好容納20顆鴨蛋來醃製。

鹽和水按1:5的比例混合放入鍋中,然後又放入少量的桂皮、八角和花椒,放在爐上大火煮開再換成中火煮一會兒,便關火放涼。

霎時,整個廚房都彌漫著香味,楊梅梅舔了舔嘴,有點想嘗嘗著煮好的汁水是什麼味,估計會很鹹。

陸其遠估摸著量將白酒倒進鍋中,最後將鴨蛋放進去密封,等醃一個月便可以吃了。

在晚上,陸其遠就做了道炒鴨蛋,切了青辣椒、紅辣椒一起翻炒去掉鴨蛋的腥味,再加入生抽提味,紅黃綠三種顏色混在一起看起來就很有食欲。

楊梅梅吃了一口,這青椒和紅椒是陸其遠特意買的不辣的,雖然對於無辣不歡的她覺得欠缺了什麼,但味道確實很不錯。