烤響螺時,雲詰和鐘廚進廚房觀看了全程。蘇蘇用靈力控製著火候,聽著螺裡湯汁翻滾的沽沽聲、觀察外殼的由粉變焦紅的顏色,嗅著那鮮香的味兒,猜測響螺內裡的情形。當然,她是第一次烤響螺,不敢太托大,放了縷神識監測螺肉。
等燒汁被螺肉完全吸收,焦香散發,蘇蘇捧著螺嘴往下用力一敲——鐘廚隻覺心疼:這麼漂亮的螺殼給敲壞了啊!
一塊仙氣飄飄,香濃撲鼻的螺肉甩落而出。
雲詰大讚:“了不得!”
庭風也聞香而至,大吼一聲:“炭烤響螺!我來的是時候哇!”
阿雀最興奮,聞著香味激動的啾啾直叫。
螺肉趁熱橫切成薄片,如瓷似玉。雲詰迫不及待的嘗了片,眯著眼睛幸福道:“焦香濃鬱,回味無窮。”他一巴掌拍掉庭風的手,隻給了阿雀兩片螺肉。阿雀自然不會讓他,一人一鳥邊吃邊比手速,竟然吃了個旗穀相當。
另一隻鳳尾響螺蘇蘇就不費那麼大的力氣了。
廚房裡常備著的高湯燒熱,先剔出螺肉,隻取白嫩部分,不過三兩,入上湯白灼,保留其鮮甜之味,最後淋上金黃滾燙的雞油封住水份,使肉質更加嫩滑,入口,爽脆清甜有嚼勁,好吃得簡直飛起!阿雀和雲詰差點為了搶食打起來。
“啾啾啾,你年紀一把了咬不動。給我給我都給我!”
“你個雀兒不要太過分!知不知道尊老愛幼?”
“你又不是本雀大王的後代,本雀大王愛個屁幼!”
雲詰聽不懂的阿雀的話也知道它嘴裡吐不出象牙:“都是讓羅蘇蘇慣得你!”
阿雀一啄一個準,直吃到肚子鼓鼓的。蘇蘇笑著幫她揉肚子:“好啦,天羅海那麼大,有的是好吃的等著我們。不急於一時啊。”
“就是。”雲詰刮走最後一塊螺肉,心滿意足。在自個的袖子裡摸了半天,摸出枚姆指大的珍珠給蘇蘇。“諾,這才是真正的天羅海仙靈貝孕育的靈珠。可惜這個年歲小些,不過五十年。將就用著吧。”
靈珠呈白色,表麵霞光縈繞,果然靈力非凡。
蘇蘇沒接,笑道:“給您做菜怎麼能收好處?難道咱們還要付您住宿費?”
雲詰笑道:“你這丫頭行事我喜歡。老道還不差這點東西,拿去玩吧。”說著看看時辰,“走,帶你們玩兩局鬥珠去。”
蒼儀島的鬥珠傳統由來多年。剛開始時,隻是人們為了尋個樂子,排一堆珠蚌出來,誰取出的珍珠品質最好,就能贏走對方的珍珠。漸漸的,這兒彙聚了五湖四海的修士,海裡的靈珠被修士發現後,鬥珠的規格陡然提高了。
“喲,道長來逛鬥珠坊啦。真是稀客貴客啊。”
“道長,上咱們家玩兩局吧!咱們新進了批上好的仙靈貝。”
鬥珠坊彙聚著大大小小幾十家的鋪子。俱是以鬥珠為生。各鋪子的夥計在門前殷勤的招呼雲詰。
雲詰道:“到天羅海裡采珠,必須有鮫族給的采珠令。城裡的崔孟兩家是其中楚翹。挑剩下的次貨才會放在鬥珠坊裡供人消遣。”
雲詰篤篤定定的負手走進一家“善寶堂”,鋪子裡的夥計掌櫃激動不已:“恭迎道長!”
雲詰微笑道:“孟掌櫃甭這麼客氣,我帶兩個小友過來長長見識。”他指了指裝修氣派宏偉的大堂對蘇蘇道,“這兒是孟家開的鬥珠鋪子。童叟無欺,你們玩玩吧。”說著,挑了張椅子坐下擱了腿,喝起茶來。