很快水就燒好了,穆誌勇也抓了一隻三四斤重的公雞進了廚房,穆良也不做針線了,她去廚房的碗櫃裡拿了一個大碗,順手在把鹽罐子拿了出去。
穆誌勇乾脆利落的抹了雞的脖子,掐著雞的脖子往上掰,血如水流一般的流進穆良準備好的碗裡,待血流儘了,穆梁再在裡麵放上一勺鹽,鹽能讓血液加速凝固,能凝固好了,就是一碗上等的血豆腐了。
穆錦端著熱水出來,看到那碗雞血吞了吞口水,眼睛更亮了“爸,咱家有薑葉嗎”
穆誌勇看了一眼小閨女,指了一下菜園子的角落“那麼一大叢你沒看見啊,快去摘一把,一會兒給你炒雞血吃。”
雞血炒薑葉是穆誌勇獨創的一道菜,這道菜做好後雞血嫩滑沒異味,炒熟了的薑葉也很香,出鍋的時候再放上一勺穆誌勇自己做的辣椒醬,那味道,簡直爽翻了。
穆錦放下盆,便往菜園子裡去,去摘了一把薑葉,這時候的薑葉才剛長起來不久特彆的嫩,掐好後放在手裡聞了聞,一股薑特有的香味傳進鼻腔,和生薑相比,薑葉的味道要淡一些,辛辣味也少了一些。
穆錦陶醉地吸了一口氣,拿著薑葉出了菜園子。
穆誌勇做掌勺大廚,穆錦便做燒火丫頭,穆良則被夏紅霞拉著去說體己話去了。
穆誌勇知道穆錦喜歡吃雞血,便打算先做這個菜,他把醬油鹽巴味精加水調成汁,鍋裡放上油燒熱後將料汁倒進鍋裡,水煮開後用刀把碗裡的雞血劃成四四方方的小塊倒進鍋裡,煮到變色後吧切成末的薑葉撒在雞血上麵,再淋上一把穆誌勇自己做的辣椒油,香味撲鼻而來。
穆誌勇把雞血盛起來,又盛了好幾塊放在一個小碗裡,遞給眼巴巴地看著她的穆錦“來,幫爸爸嘗嘗味道。”
“我爸做的東西啥時候不好吃過”穆錦說著,把碗接過來,用筷子把雞血夾成小塊來吃,熟悉的味道進了嘴巴,穆錦低著頭,眼淚溢出眼眶。
穆錦閉上眼睛,還是熟悉的味道,這個味道以前就隻出現在她夢裡過,能重新活一次真好啊。
為了這次的重生,付出再大的代價她都是願意的。
穆錦吃完了碗裡的雞血,穆誌勇也洗好鍋準備炒雞肉了,鍋裡的水汽沒了以後他從灶台上的土陶罐子裡打了一勺豬油放進鍋裡,豬油很快就化了,穆誌勇把生薑片和打算丟進去,再往裡麵扔了一把花椒,炒出香味厚他把雞肉到進去翻炒,炒到肉變色後再加入醬油等調料,最後倒入一勺水燜煮半個小時。
半個小時過後,雞肉的湯煮乾了,穆誌勇把切好的青椒片等配菜放下去炒兩下便盛了出來,一個菜有點少,穆誌勇又炒了一個土豆絲。
夏紅霞把飯桌擺在了院子裡,穆梁從菜園子裡拔了一把小蔥,一把小青菜出來洗乾淨,穆錦拿了個小碗盛了一勺黃豆醬出來,到了一點點醬油化開。
飯菜擺上桌,大家便開始開動了,穆誌勇像小時候一樣給姐妹倆一人夾了一個雞腿,把雞爪子給夏紅霞夾上,穆良啃著雞腿肉,問夏紅霞“媽,有人來給小妹說親不”
夏紅霞啃著骨頭“有啊,不靠譜的我都給回了,還有一個是在縣裡當老師的,我已經跟你大東嬸子說好了,明天讓你妹妹見一麵,成不成到時候再說。”
穆錦沒想到會這麼快,她驚呼出聲“這麼快”
夏紅霞看了穆錦一眼“今天早上出去上工的時候看到了你大東嬸,就定下來了,人怎麼樣我們看看再說。”
穆錦的家鄉並不十分富裕,哪怕改革開放已經有許多年,城裡人也不再吃公家糧了,單就算是這樣,城裡人和農村人卻也有天地之隔。無數人削尖了腦袋也想成為城裡人。
封正朝一個城裡人,自己也有體麵工作,聽說長得也不醜,在這種情況下封正朝還來她家提親,那這個人十有**是有問題的。但這個人的條件太好了,夏紅霞不想放過。
但如果萬一呢
夏紅霞的想法大家多少都能猜到一點,穆錦更是明白自家母親的想法,她更知道夏紅霞在看到封正朝以後會同意讓她嫁給封正朝。
然而穆錦重活一次,不可能再重蹈覆轍,她不僅不會嫁,還會撕掉封正朝那個男人的假麵,把他齷齪又不堪的全部都展現在人前。