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長安酒肆。
裴旻、張旭、賀知章、李璡、李適之、蘇晉、焦遂七大酒鬼聚在了一處。
封禪事了，裴旻已經決定動身返回涼州了。
在此之前，裴旻向張旭發起了邀請，請他入涼任職。
張旭的才華是毋庸置疑的，但是他的脾性真並不適合做官。
真要安排他什麼事情，指不定一個不留神喝高了，萬事皆休。
不過人到了一定的年歲，終究是要有個家的。
張旭用了二十五年，走邊了大半天下。現在年近半百，想安定下來，裴旻自然要為自己這個老哥哥謀出路。
職位什麼早想好了，華夏國會圖書館第一任館主。
能夠取這名字，裴旻自然是打算將涼州圖書館建造成大唐乃至於世界最大的圖書館，以弘揚華夏文化，吸引周邊異族學子來大唐學習，吸納他族人才，讓華夏文化傳播天下。
張旭的文采名氣，足以擔任館主職位。
儘管他自身好酒酗酒，可對待學問這一方麵，張旭是一絲不苟的。
而且李隆基這邊也答應了裴旻，讓長安這邊的昭文館、麗正修書院予以配合，負責人正是禮部侍郎賀知章。
人熟好辦事，這是古來不變的道理。
不論是於公於私，張旭都是最佳的選擇。
張旭也在考慮在哪裡落腳，以他的天下第一書法家的名號不愁沒有下家。
但是張旭不想給束縛住手腳，一直沒有決定。
裴旻的提議正中張旭下懷。
圖書館館主一聽就是閒職，修書看書寫字本就是張旭的樂趣所在。
可以說這個華夏國會圖書館第一任館主就是為了他張旭特彆準備的。
裴旻如此周到，張旭自然也應諾下來。
這即將離開長安，幾大酒鬼也就約著一起聚一聚，以作道彆。
看著一個個胡吃海喝的酒鬼，裴旻不免這到了自己的徒弟李白，摸著下巴心道：“要是太白在此，可就籌齊八個人了，不知還有一人在哪？還是因為自己的出現，將他擠掉了？”
“上菜嘍！幾位客官，小店最拿手的古樓子，普天之下，隻此一家，諸位客官慢慢品嘗……”
店小二熱情激蕩的聲音在包間裡回蕩，端著巨大的菜盤，將一張張豬頭大小的大型麵餅分彆放在了眾人的餐桌前。
這類餅製麵食，大多傳於西域，又稱之為胡餅。
胡餅的傳入，在漢朝的時候，已經有記載了。
漢靈帝好胡餅人儘皆知，《晉書》也有王羲之獨坦腹東床，齧胡餅，神色自若的記載。
到了唐朝，齧胡餅更是成了一種最時髦的享受。
裴旻來到唐朝十年，也吃過不少麵餅，但是這麼大的麵餅還是第一次見。
好奇的伸手點了點，麵餅鬆軟，有些彈性。
一旁的李璡見狀，笑道：“裴公還未嘗過這古樓子吧，是這家店的招牌菜。由致仕的禦廚古老根據胡餅自發研究出來的。放眼天下也隻此一家，值得一嘗。”
這個李璡是寧王李憲的長子，睿宗皇帝李旦的嫡孫。
李璡繼承了李家的優良傳統，長得非常的俊美，簡直就是王維第二。
王維的模樣是妙年潔白，風姿都美，而李璡則是“姿質明瑩，肌發光細，非人間人，必神仙謫墜也”
這個評價是李隆基給的，當然有些誇張。
畢竟在裴旻眼中，他的小秘王維才是最漂亮的，李璡要遜色一籌。
便是如此，卻也是罕見的奶油小生了。
因為李璡的漂亮外表，李隆基還非常熱心的給自己的這個大侄兒取了一個小名“花奴”。
裴旻很好奇李璡的心理陰影麵積。
不管怎麼說，李隆基對於自己這個大侄兒很是鐘愛。
繼承了父親李憲音樂細胞的李璡，沒有往笛子方麵發展，任是讓李隆基強搶了過去，當起了師傅，傳授他羯鼓之法，羯鼓深得李隆基真傳。
李璡為人也是好酒，是張旭在裴旻、賀知章封禪時，與長安結識的。
裴旻跟寧王的關係日漸親密，也影響到了他與李璡的交情，關係一日千裡。
“那我嘗嘗！”
裴旻說著，抓起老大的胡餅，一口咬了下去，登時間嘴裡滿是花椒、豆豉的香味，還有一種滑膩的肉香，薄薄的麵餅下麵餡料十足，味道鮮美辛辣，越嚼越香，口齒不住生津，咽下腹中，強忍著吃第二口的衝動，道：“這是羊肉？不可能吧！”
李璡笑道：“確實是羊肉，貨真價實的羊肉。”
裴旻忍不住又咬了一口，確定了是羊肉的香酥，笑道：“果然是美味！”
他忍不住大快朵顧了起來。
這個時代的肉以牛羊豬為主，雞鴨鵝是家禽，禽類在古代不算肉的。
其中牛肉最貴，羊次之，豬肉最為廉價。
貴胄一般以羊肉為主，但是羊肉有一大弊端就是有一股令人討厭的羊膻怪味。
如何將羊膻怪味去掉，是做好羊肉的關鍵。
去羊肉味道的辦法有很多種，不外乎以調料蒸透、烤熟、煮爛。
而他們吃的這“古樓子”裡的羊肉卻隻有五六分熟，就如牛排一樣，非常有嚼勁。
五六分熟的羊肉，沒有半點羊膻味，讓吃了多年羊肉的裴旻有些懷疑自己味覺，顛覆了他的理念。