像肉一樣味道濃鬱的素菜。
中餐裡,模仿肉食的素菜種類有很多,據傳是由寺廟食素的和尚發明的。隻是這一說法多少有些不可信,要知道,古代的和尚可不是吃素的,宋代大相國寺的拿手菜還是燒豬頭。
但不管怎樣,要將素食做出肉味,無非口感和味道。味道靠重口味的醬汁調節,口感上,多選擇豆腐、蘑菇、冬瓜等類肉的材料。
斯南很快選中了兩種,一個荸薺豆腐冬瓜做的紅燒素獅子頭,一個杏鮑菇豆腐做的素豬肉燒麥。
軟嫩的豆腐和冬瓜有脂肪的口感,杏鮑菇粒的彈性與肉質相似,兩道菜都用了醬油,味道重容易遮掩,更像肉類。
這邊想著,手下也不停,斯南行雲流水般就做出了兩道菜。
“這……這真不是牛肉丸嗎?”品嘗了一口斯南多做的獅子頭,侍者驚訝地瞪大了眼睛,這口味跟他吃過的最好吃的牛肉丸子有八分相似。隨即,他臉上掛上熱情的笑容,“這位先生不愧是咱們莊園請來的美食顧問,真是手藝一流!”
他讚許地衝著主廚點了點頭,內心對“顧問”這個詞進行了再一次的肯定。
就說嘛,顧問,還隻有一個,一看就比有三個的傳承人還要厲害,果然是這樣。
而主廚根本沒有心情跟侍者互動,他和其他的廚師一樣,滿心震驚。
“不可能,明明就是用冬瓜豆腐做出來的。”中年男人推開旁邊的人,湊上來夾起一塊獅子頭,直接放在口中,然後也跟著驚呆了。
不仔細品味,真的跟碎肉餅的味道很相似。
雖然隻有七八分像,但對有陣子沒吃肉的艾伯倫伯爵來說,顯然足夠了。
侍者不敢多等,立刻招呼人端起裝好盤的菜肴,給了斯南一個討好的表情,轉身去找伯爵邀功了。
留下其他人在廚房中,陷入短暫的沉默。
廚師們麵麵相覷,隨即一瞬間爆發出熱鬨的互動聲音:
“讓我來嘗嘗。”
“彆擠,我先來,我先來一口。”
“都讓開,我是副主廚,我先來!”
……
主廚雖然沒有看到慘不忍睹的結果,可這樣的反差還是讓他一顆心碎裂了。
原來,養豬真的比養人要求還高。
當然,傳承人總是擁有特權的,他們各有自己的一份可以品嘗。
女人沉默地盯著眼前的獅子頭,突然發現祖先曾經提到過的充滿魅力的東方菜肴,遠不止老人那一派那麼簡單。
高人在民間啊!
而老人……
斯南轉頭在人群中尋找那個固執的老頭,突然發現他正默默地指揮自己的小助手,將斯南剛才看上的那一塊已經棄置的魚肉大腩裝盒。
被斯南看到,老人狀似不經意地咳嗽了一聲,卻立刻轉回頭小聲嘀咕:“彆點裝起來,動作不要太明顯。”
咳,他得回去好好學習一下這塊肥魚肉的吃法。
斯南低頭一笑,混不在意地繼續收拾。
但他這一副原本看起來吊兒郎當、年輕人辦事不牢的樣子,現在卻成了天才舉重若輕的象征。
廚師們不得不發自內心地思考這個神秘年輕人身上的光環——
是不是“養豬技術”真有什麼特彆有魅力的地方?
斯南一抬頭,就看到主廚滿臉糾結地站在他旁邊,盯著他吞吞吐吐。
他還記得主廚給他的幫助,桃花眼一彎,笑說:“怎麼了先生?”
“你……”一向熱愛廚藝的主廚,此刻卻覺得這話有點不好說出口,“你的養豬場還招人嗎?去了就能學到這麼好的廚藝嗎?”
斯南:“……”
對於這個誤會,他覺得自己得好好解釋一下。
老爹總說他開私廚辱沒身份,不務正業,威脅家業一分也不留給他,但他送去的養生煲倒是回回吃得乾淨。
吃人嘴也不短,罵人中氣還挺足,一看就能長命百歲,這點讓人挺放心。
以後,老爹是沒得罵了……
.
【滋滋——致富經係統為您服務。】
就是這一刻,清晰的電流聲之後,一個溫厚的男主播聲音在腦內響起。
【檢測到宿主斯南處於生命危險等級。斯南先生,是否願意開啟本係統,協助完善書內世界?成功後,您可獲得“力挽狂瀾”機會一次,恢複健康的生命體征。】
還有這種好事?
斯南動用自己垂死的大腦,也知道這是這是死馬當活馬醫的唯一稻草,傻子才會拒絕。
當即答應。
緊接著,他便感覺自己的靈魂從沉重的身體上抽離,進入一片混沌世界。
【本係統由“三千書界管理委員會”官方開發,致力於維護、完善、規範化管理書籍小世界各行各業。具體內容請查閱任務書。】
聽起來是一個十分正式的係統,帶著“官方”二字,像是個值得信任的好單位。
他懷著滿腹新奇,打開了憑空出現的名為《致富經》的任務書。
一個個穿書任務立刻映入眼簾:
“《星際伯爵的小逃夫》小世界任務之:豬背上開出的一朵希望之花”
“《娛樂圈全都是我的前男友》:山羊的飼喂與養殖技術詳解”;
……
不僅名字樸實可親,每單元任務後都附有長達幾百頁的養殖指南,等待學習參悟。
看得斯南剛醞釀出的笑容僵住了。
該怎麼說?
這彆具一格的係統還真是不負“致富經”的名字……
彆看小世界名字都花裡胡哨的,人家係統可是一心推廣養殖技術!
什麼叫實乾型單位出品的官方好係統?
這就是!
“嘶……”斯南摩挲著下巴,不知道該怎麼形容這份新工作。
這任務當然不算難為他。
儘管看起來像吊兒郎當二世祖,插科打諢沒正行,但在這方麵他還算靠譜。
作為玩票美食家和私廚老板,他每天都接觸不少養殖產品,養什麼不是養?沒見過也了解過。
但!是!
他接觸的動物,不是洗乾淨待宰的,就是已經宰好了片乾淨的。
嚴格來說,從他斯老板手裡過的動物,還真沒幾個全須全尾。
斯南心虛地瞥了瞥自己的手,骨節分明,修長有力,皮膚細膩無傷,養護精心。
一看就是一雙二世祖……不對,頂尖廚師的手。
經他養殖的動物,大概要遭殃了。
.
斯南站在一座莊園前漫不經心打量著,這是這個世界有東方血統的母親留下的陪嫁。
眼前這座占地足有一頃的莊園正到了收獲季節。一半穀物已經被收割完畢,尚存部分在陽光下似金黃的麥浪,風吹來能聞到穀物香氣。
謔,陽光,麥浪,度假的悠閒與隔絕世俗的舒暢,真是絕佳的生活狀態。
早就想著放假的斯老板先給這次任務點了個讚。
作者有話要說:斯南:不會就是你爸爸斷絕了我的射箭夢吧?
仇挺大。
這大概是第一個初見即脫靶的主角,沒能耍帥成功,是程許之未來的遺憾。
以下朋友獲得射箭館外山坡席位,發放望遠鏡觀看倆人幼稚比賽脫靶現場——
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