7. 雙椒臘肉(1 / 2)

[]

送走了沈確的午膳之後,蘇渺也算得了一些時間回頭準備自己的午飯。

不久之後便是茶歇,蘇渺不想在這種時候因為吃壞肚子壞了事,便決定回小廚房自己開個小灶。

蘇渺回到小廚房,才一推門,就迎麵吹來一陣穿堂風。

她心頭一緊,連忙推上了門。

果不其然,角落的小窗大開著。

就見寧淵不知何時又大駕光臨了這破漏的小廚房,還悠然自得地如回家一般坐在窗邊。

他雙手抱在胸前,半倚在窗沿之上似是閉目養神。

初秋的午後日色順著他鼻尖灑落半邊麵龐,恍惚一瞬間,蘇渺覺得寧淵多了一些“人氣”。

聽見腳步聲傳來,寧淵緩緩抬眸,衝這裡望過來。

“太子的午膳解決了?”他問。

“剛送走,”蘇渺愣了下,“你怎麼……”

可直到這時,蘇渺這才想起來自己好像說過“接一個食客信手拈來”這樣的話。

隻是寧淵這樣冷不丁地出現,蘇渺還是有些招架不住。

“你下次來,提前知會我一聲,”蘇渺垂眸,呼了一口氣,“不管是要不要吃飯,我都好有個準備。”

可話說出口,兩人也先後意識到了寧淵身份上的問題。

寧淵一個暗衛,本就是沈確宮外帶來的。

如今在宮中雖然算是有些地位,但實際上也沒個正麵身份。

蘇渺頓時覺得寧淵有些可憐,卻聽寧淵道:“我心裡有數,放心,不會給你添麻煩。”

雖然寧淵這話,言外之意怎麼聽都是讓自己的“蹭飯”變得合理。

但寧淵這樣的態度,倒是讓蘇渺有點不好意思起來。

左右自己也沒什麼能給寧淵的,便隻好問:“吃飯沒?”

“沒。”寧淵答得很乾脆。

蘇渺:“你倒是一點也不客氣。”

可話是這麼說,環顧一圈下來,這兩天淨忙著茶歇的事情,小廚房倒是真的沒剩下什麼存貨了。

蘇渺大概看了一下,目光所及的地方隻有給沈確做竹筒飯的一些臘味,還有給沈確做青椒釀肉的青椒。

“能吃辣嗎?”蘇渺大概有了一個想法。

寧淵仍然回答得很乾脆:“吃。”

不挑食倒是個優點。

“行。”蘇渺望了眼寧淵,很乾脆地應下,轉頭就著手開始做菜。

正好蘇渺也要準備自己的吃食,這會兒切菜也就索性多切一些。

蘇渺隨手取來一塊臘肉,又切成薄片一把丟進熱水中泡著。

緊接著她又取來薑,辣椒,青椒,分彆切片,切段,備用一邊。

拍了兩瓣蒜,差遣寧淵出去偷了兩個禦膳房曬的辣椒,蘇渺再剪上兩段蔥白,跟著便起了一口大鍋。

大鍋炒菜的香氣,是尋常小鍋完全無法取代的。

將大鍋燒得冒煙,蘇渺潑下一勺冷油。

在冷油接觸滾燙鍋底轉瞬沸騰的同時,蘇渺麵不改色地將一把薑蒜辣椒一把丟進。

呲——!

鍋氣四下濺開,水汽伴著油氣,讓蔥薑蒜的香味頓時搶占了整間小廚房。

緊接著,蘇渺撈出臘肉,“嚓!!”一聲倒進鍋中,翻炒同時又下一勺料酒煸香。

蔥薑蒜的加成下,臘肉一點點煸乾了水分,在滋滋冒油的同時,煸出了陣陣濃厚的鹹香。

而蘇渺又趕著垂涎之前,將青椒和新鮮辣椒一並倒入翻炒。

在臘肉煸出的油脂還有碩大鑄鐵鍋的高溫之下,青椒轉眼翻炒斷生,獨有的香味包裹著臘肉鹹香,在才來得及咽口水的功夫之下,飛速裝盤。

一盤乾煸臘肉被推到寧淵麵前時,甚至還冒著陣陣熱氣。

“等一下,我去盛飯。”蘇渺取來兩雙筷子,就轉身去蒸大鍋飯的地方盛飯。

盛飯同時,蘇渺望見今天夥食還有兩個小菜還不錯,便索性拿了個食盒,在米飯之餘還多帶了一碗湯和一點小菜給寧淵。