“這兩個金絲土豆餅你都留下，仔細辨彆其中參差，你便能明白我說的話。”
說完，莫煥山將手中抹布疊成了四方小塊，放在了灶台之上，便轉身離開。
看著莫煥山疊得四四方方的“小豆腐塊”，蘇渺當真覺得，莫煥山的“莫”，一定是莫名其妙的“莫”。
望著莫煥山走遠，蘇渺走到俞芮身邊。
“你還好麼？”蘇渺問。
俞芮扯笑，笑得十分難看：“好……好極了……”
蘇渺伸手給俞芮順了順氣，便伸手在麵前兩個土豆絲餅上各掰下一塊。
先入口的是俞芮做的。
外殼酥脆，內裡鮮嫩。
咬下一口時，甚至會在不經意間掉下兩根酥脆的土豆絲。
而再往細咀嚼，在還存著汁水的內芯中，蘇渺還咬到了兩顆尚未融化的食鹽顆粒。
蘇渺漱了口，再吃莫煥山做的。
同樣是外酥裡嫩，但莫煥山做的土豆絲餅卻要比俞芮的更為規整。
經過精益求精的翻炒和定型，即便土豆絲會隨著入口斷裂，但每一根土豆絲好像都完美地與其他部分交織，達到了隻斷開，不掉渣的效果。
——這是蘇渺都沒有做到的細節。
能達到這樣的效果，隻能是每一根土豆絲都均勻切配，而翻炒，整理外形，也需要達到極高的專注度……
這樣想著，蘇渺對莫煥山再次心生敬佩。
雖然她還是覺得這並沒有必要。
蘇渺觀察了一眼俞芮的神色，將兩個土豆絲餅疊在了一起。
擺在同樣的位置上之後，潦草與規整便有了一個十分具象的呈現。
蘇渺正要開口，卻聽俞芮先說道：“你不用跟我說這個，我知道我和他有差彆。”
蘇渺有些意外。
“我知道他一定會做得很完美，所以我就為了多炒一會兒又不粘鍋，才加了點鹽，”俞芮歎道，“可炒了我才發現，原來炒得再細致，土豆絲切得不均勻，還是會讓土豆絲漏出來幾根。”
蘇渺挑眉，覺得事情好像比她想得還要有意思：“你這不是知道麼？”
“可我就是氣不過，”俞芮鼓起一口氣，“你說這不就是個土豆餅？”
“吃的人誰會在意這些旁枝末節的小毛病？”俞芮問蘇渺，“他這些東西，是不是算多此一舉？”
蘇渺安慰似的點點頭，又聽俞芮抱怨：“而且，他那又是什麼態度？我真懷疑他在針對我……”
“彆同他置氣了，他就是這樣，你也不是第一天見識，”蘇渺再次寬慰，卻瞥見門口有個身影靠近，“江彤？”
江彤帶著個食盒走進來，擺在蘇渺和俞芮麵前。
“莫禦廚讓我交給你們，”江彤高高的束發之下，眉目也透露著高傲，“讓你們在備菜之前吃。”
蘇渺應了一聲，打開食盒。
“桂花凍……