“讓我洗這個？”
吳山峰看到麵前這些肥腸、雞爪、雞頭鴨頭等各種內臟的時候，整個人已經傻眼了。
他真是想不通，怎麼說他也是一個大好青年，怎麼能做這樣的事情，尤其是水上還飄著一層油膩，他真是一點都不想碰。
吳慶雲也沒客氣，乾活掙錢還想挑三揀四,彆管是不是親兒子，先收拾了再說。
蠢蠢欲動的腳早就控製不住的在他的屁股上來了一個親密接觸。
“廢什麼屁話，讓你做什麼，你就做，你當是你在菜市場撿白菜呢啊，還挑三揀四的。”
“撿白菜咋了，菜市場的菜還能挑一挑，讓人有選擇性。到你這就直接確認了。”
“你做哪門子春秋大夢，撿菜還能挑，你給我撿來看看。”
吳山峰倒是有話，不過在吳慶雲的武力鎮壓下，啥都不敢說了。
蘇毓全程沒有說話，隻是在旁邊觀察這父子倆，倒是也發現出來不少優點，吳山峰雖然嘴上說著不願意，但是該做的也沒少做，而且乾活也很仔細，儘管臉上仍舊十分嫌棄油膩，但是清洗這塊沒的說。
“蘇廠長，不好意思，讓你看笑話了。”
吳山峰手上的活在忙著，眼睛卻不自覺的在打量著蘇毓，那天的身手還在腦子裡麵，要不是我立場不一樣，他都想去拜師了,這麼年輕就這麼厲害，彆是什麼隱世高手。
吳慶雲還要去食品廠做後麵的交接，臨走的時候，又把吳山峰教育了一通。
蘇毓也沒閒著，辦廠的鹵味口味要比現在重一些，避免味道揮發，還要多研究好幾種味道，現在賣的都是五香口味，麵對的人群不同，還需要香辣、麻辣、甜辣、酸辣、泡椒。
說到泡椒，蘇毓就想吃泡椒豬皮了，作為後世非常有名氣的我看劇必備小吃，蘇毓覺得沒有吃過的人，人生是非常不完整的。
豬皮這個東西家裡麵是不常有的，但是因為養殖場的豬還沒有長大，肖航幫忙聯係了肉聯廠，尤其蘇毓要的都是豬下水和邊角料，還能做人情賣出去。
“你，你做什麼去？”
蘇毓一看有這麼個免費勞力在，不用白不用。
“你跟我一起。”
路上，吳山峰發揮了話癆本性，念叨個不停。
“你年紀多大啊,看樣子應該比我小很多啊，你是怎麼想出來這些東西的啊，我爸這人很少有佩服的人呢，但是沒想到你竟然在這裡麵。”
“你有沒有覺得自己的話有點多？”
“有麼？我這不是好奇嘛，你和我爸是怎麼認識的啊？我還以為我爸要在食品廠做到退休呢，沒想到你三言兩語勸說一番，他就來你這乾活了，我聽說你要帶我爸去深市？你看看能不能把我也帶去啊。我其實挺能吃苦的，那天的事情確實是我的不對。”
吳山峰撓了撓頭，說了半天怎麼發現蘇毓臉上的表情都沒有一丁半點的變化，這可不是個好消息。
“知道了，你先把洗東西的事情洗明白了再說。”
吳山峰一看有戲，立馬說道。
“你彆看我平時吊兒郎當的，但是洗東西我最擅長了，不就是乾活嘛，你就等著看好了。”
蘇毓沒說話，廢話說的多，還不如看他的表現。
一到肉聯廠，采購部的劉主任看見蘇毓就十分熱情，無他，蘇毓同誌解決了長了裡麵很大一部分沒人要的邊角料，現在也沒有明確的銷售部門，除了後勤就是采購，反正是什麼都做。
“蘇毓同誌，你可算是來了，咱們廠裡麵最近來的豬肉那肥膘可厚了，邊角料的肉都蹭蹭上漲，你看看要不要多來點。”
“劉主任感謝你有這好消息還特意告訴我，彆人不要，我可是一定會要的，對了，我想著這次買點豬皮。”
劉主任真是弄不明白了，剛開始蘇毓要邊角料的時候，他就很懵，那些東西味道腥臭，也不好吃，一買還買這麼多。
這都已經很稀奇古怪了，沒想到還有更稀奇古怪，竟然單獨要豬皮。
劉主任臉上的表情十分怪異。
“蘇同誌，豬皮都是沒人要的，那東西吃起來咬不動，煮的時間長了還費柴火，我聽說還有年紀大的人，想沾點肉味，回去直接給牙咬下來了。”
蘇毓沒忍住，直接笑出了聲音，這我劉主任真是個實在人，不曾糊弄自己。
“劉主任還信不著我麼？我家的鹵貨您也嘗過，味道怎麼樣，您心裡麵肯定更清楚，回頭做好了給您送過來一些。”
劉主任一想也是，這可是個有能耐的人。
“你們來的也是巧了，不然豬皮就扔掉了，帶著豬皮的豬肉占稱，好多人都不想要，收回來的都要這樣處理。”
蘇毓一臉心疼，損失大發了，這可是好東西。
尤其是這東西還可以做皮凍單獨賣，蘇毓大手一揮，都買回去了。
吳山峰平日乾活的時候也不多，幾十斤的豬皮拎的肩膀都倒過去了。
下午鹵貨店沒有那麼忙，張翠蓮就會在家休息，看到這麼多的豬皮，就知道她家這姑娘是又要開始折騰了。
“媽，我弄點皮凍，你可以在鋪子裡麵賣，我準備弄點泡椒豬皮，放到廠裡麵。”
皮凍主要的問題就是去除油脂這一步，不然很難成凍，幾十斤的豬皮，三個人一起開始忙活的，要是蘇毓自己肯定要累死。
泡椒皮凍也很簡單，泡椒是現成的，辣椒是張翠蓮從東市帶過來的辣椒種子，現在都已經種成辣椒了。
煮好的泡椒豬皮放在一旁泡著入味，今天是第一天來上班，所以一大早就被他爸給提溜來了，吳山峰忙活了一天，早就餓的不行了，蘇毓拿出一大塊鹵肉，發麵做了餅，在中間一放，幾個素菜的鹵菜，又做了個骨頭湯。
好吃的讓人哭泣，吳山峰覺得他爹對他是真愛啊，竟然給他找了一個這麼好的活計，吃的好不說，還有工資，現在就算是讓他走，他都不會走了。
第二天皮凍拿到鹵貨店的時候，還引起了一波熱議。
晶瑩剔透的凍子，還送蘸醬，更重要的是還有肉，價格卻跟鹵菜一樣，一開始大家在試吃的時候還很懷疑，吃完之後看看旁邊的人，發誓一定要先搶到。