第278章 皮蛋的做法(1 / 2)

“皮蛋是什麼蛋?皮蛋難道不是雞蛋嗎?這都已經黑掉了,是不是壞了呀?壞掉的雞蛋可不能吃,還是丟掉吧,我記得禦膳房應該還留了好幾個雞蛋,要不然給你拿來?”

禦廚們十分不明白沈意為什麼要拿壞掉的雞蛋去做菜,難道就不怕吃了之後會鬨肚子嗎?

她可是真不怕死!

但是他們禦膳房的人害怕,所以就有人想要上來幫忙。

沈意卻直接阻止了他們,隨後告訴他們這並不是什麼壞掉的雞蛋。

而是自己秘製的一種雞蛋,名字叫做皮蛋。

和雞蛋,根本就不是同一種!

這種皮蛋經過醃製之後,可以有很多種獨特的做法。

即可以加入其他的熱菜當中,比如說這個皮蛋瘦肉粥。

同樣也可以涼調,而且還有其他好多種做法。

這種雞蛋做出來的粥,不會再像之前的那種米粥一樣,沒有任何的味道。

反倒是會給自己做好的米粥增添一種獨特的味道。

如果他們要是不相信的話,自己可以先做好一鍋,讓他們先嘗一嘗。

如果他們覺得味道不錯,到時候再直接送給七公主。

“放心吧,這種皮蛋很快就能夠熟的,而且瘦肉絲你們不是都已經提前切好了嗎?你們要是不相信這種皮蛋滋味獨特的話,一會兒等我做好了這一鍋粥,你們可以先嘗一嘗,保證讓你們記憶深刻!”

聽到沈意這樣說,眾人也紛紛期待了起來。

他們也很想嘗嘗沈意口中的這個皮蛋瘦肉粥,到底能夠有多麼的好喝。

沈意快速地做好了第一鍋之後,直接讓眾多禦廚們率先品嘗。

剛開始大家看著那些疑似壞掉了的雞蛋還有些不敢下口。

但是看到沈意大口大口的喝了一碗之後,他們也就相信。

這東西如果要是真的不能吃的話,沈意怎麼可能會往自己的嘴裡灌?!

所以他們就當是品嘗美食了。

看著這些禦廚們一副英勇就義的模樣,沈意都有些無奈。

等到他們嘗完之後,相信就會對自己的皮蛋瘦肉粥很是滿意了。

“這種味道!”

“天呐,這種味道真是太美妙了!”

“從來都沒有喝過這麼好喝的粥!”

“沈夫人,你可真是太厲害了!”

“這麼好喝的粥,我感覺我能再喝兩碗!”

“我也要,我也要,給我再盛一碗!”

“天呐,這世界上怎麼會有這麼好喝的粥!”

“這個什麼蛋,皮蛋也太好吃了吧,沒想到壞掉的雞蛋居然也這麼好吃!”

“什麼壞掉的雞蛋呀?沒聽人家沈夫人說,這是人家特彆秘製的雞蛋,可不是什麼壞掉的雞蛋!”

……

聽著這些禦廚們七嘴八舌的說著這些話,沈意已經開始熬煮第二鍋粥了。

她當然不可能讓公主和這些禦廚們喝同一鍋粥。

所以她打算再熬一鍋皮蛋瘦肉粥,這一鍋則是專門供給厲菱雅,還有皇帝和皇後。

上一章 書頁/目錄 下一頁