這樣燉出來的雞肉非常的嫩,咬下去時還有一點彈牙,椰子肉雖然有些老,但是吃起來卻很有嚼勁,跟雞肉是兩種不同的口感。
試過原味之後,陳默又夾起一塊雞肉放進做好的蘸料裡,進行充分浸染。
雞肉入口後帶著醬油的鹹香、辣椒的刺激、和檸檬汁的酸澀微甜,這給了她不錯的味覺體驗。
隻可惜她手上沒有沙薑和小青檸,導致蘸料離最好的味道還是差了那麼一點。
不過因為材料好,所以不用蘸料,直接吃原味也很棒。
陳默決定下次再吃的時候,一定要配齊材料!
沒一會,她和阿梨就把雞肉吃完了。
不過其實主要都是阿梨吃的。
“汪~不夠!”
阿梨睜大眼睛看著陳默,那樣子要多可憐就有多可憐。
但可能是見多了,陳默對此已經有些免疫。
“等一下。”
陳默把之前洗好的大白菜和豆苗倒進去,又撒了提前泡好的米,做成一鍋蔬菜粥。
吸收了椰子雞湯的米粒,還帶著淡淡的奶香味。
讓人感覺很幸福、很滿足。
陳默記得前世吃椰子雞的時候,莫浩然跟她說過這道菜是清熱補虛之劑,很適合年老體衰,疲倦無力,煩熱口渴等症的人食用。
後天她去探望容嬸,要不到時帶一壺椰子雞湯過去吧。
這時吃飽喝足的阿梨,正懶洋洋的露出肚皮躺在山洞裡。
“小吃貨。”
陳默點了一下它的腦袋,就把餐具都放到鍋裡,然後端到了河邊泡著,讓河水慢慢的衝洗。
這可是天然的洗碗機呀。,找書加書可加qq群952868558