042.
這會李瑉彥剛好從安在賢的身邊,瞥了眼前輩鍋裡那團烏漆嘛黑的東西,默默地把目光移開到了彆處。
“安在賢前輩。”李瑉彥的目光落在他的身上,禮貌地跟他打著招呼:“請問你需要用到糖精嗎?我可以用嗎?”
此時的安在賢還沉浸在苦惱的情緒當中,沒有聽到李瑉彥的話,隻是歪著腦袋在思考當中。
等他瞥見眼角處出現了李瑉彥的人影時,愣了很久後才連忙晃過神來,不好意思地說道:“啊,不好意思!剛剛在思考手上的事情,沒聽到你的問題。”
“糖我現在用不上,你先拿去吧。”
“好的,謝謝前輩。”
說著安在賢就把糖遞給了李瑉彥,然後回過頭來繼續苦惱著自己的問題:“怎麼會鹹成這個樣子……”
此時的他在苦惱著時怎麼一回事兒,跟他搭檔的表知勳看了過來,“怎麼回事?出了什麼不能解決得問題嗎?”
“我做的炒年糕不知道為什麼總是很鹹……真的很奇怪啊。”安在賢撓了撓後腦勺:“完全不知道是什麼問題……”
此時他又檢查了好幾遍自己的食物,但是卻又找不出來又有什麼問題。
“是醬油放太多了嗎?”表知勳問,“要不試試減少用量,說不定可能是放的太多了?”
但安在賢明明剛剛隻加了一勺的醬油,是已經非常少的用量。
但是他又說不出來哪裡不對勁,於是聽著表知勳的建議,打算重新等會減少醬油,再做一份炒年糕。
這邊的徐名浩也揉搓得麵團差不多,李瑉彥也是不浪費時間,在他弄好麵皮之前就做好了糕餅的餡料。
於是就在兩人的完美配合之下,屬於薑食堂的第一道菜單美食——老婆餅,就此誕生而出!
還未等李瑉彥與徐明浩進行擺盤,眾人就已經聞到了烤箱出爐的味道,十分香甜又誘人。
“哇,果然是中華美食啊。”雖然手上的工作沒有做完,但大家都已經湊了過來:“真的是太香了!”
忙活了大半天時間,大家聞著也是好餓,就差沒有在鏡頭麵前直流口水!
薑虎棟:“看起來就很好吃的樣子,就是不知道會不會太甜!”
李壽艮:“我迫不及待地想要馬上嘗試了!”
殷誌原:“看起來就是很好吃的樣子。”
老婆餅這個名字雖然在大家聽來很是奇怪,可是李瑉彥做完之後的模樣,卻是極其的誘惑人!
金黃色的脆皮看起來薄薄的,雖然還沒有下口品嘗,但是總覺得吃起來就是很美味的樣子。
從味覺上來聞,老婆餅散發著淡淡地糕點香,像是在誘著人們能夠嘗試一口它的滋味。
先前薑虎棟他們也到過華國進行綜藝拍攝,也見過不少美味的中華美食,於是不由得感慨了起來:“忽然想起來幾年前到華國陝西拍攝《新西遊記》的時間了……一轉眼就五六年過去了。”
當時跟著參加的還有李壽艮與殷誌原,聽到薑虎棟這麼說,他們也有些懷念以前拍攝的時候。
“可以都試試看。”李瑉彥指著它們介紹到:“因為口味不同,我分彆在這幾排餡料中加入了不同程度的糖。”
聽到李瑉彥這麼說,大家都馬不停蹄地拿起一口準備開始嘗試,表現的非常的積極。
隻是咬下第一口的時候,那種帶著酥脆的口感便在嘴裡化開,不停地在味蕾上跳動著。
緊接而至的是那種帶著清甜的香在嘴腔散開,餡料雖肥卻不膩,金燦燦的外表更是讓人忍不住想要再吃第一口的衝動!
“哇,真的好香!”本來還以為會不會太甜膩的薑虎棟捂著嘴巴,頓然間露出驚訝的表情來:“我感覺我又要被中華美食給征服了。”
“這個糕點真的好好吃!”李壽艮習慣性地露出誇張的表情來,隻為證明李瑉彥做的糕餅真的好吃得不得了:“雖然說是甜點,但是吃起來完全不會很油膩!”
表知勳吃了口也露出很驚訝的目光,似乎沒想到居然真的會這麼好吃,紛紛露出吃驚的表情了!
另外幾位也紛紛露出讚許的目光,一個勁地誇讚著李瑉彥所做的糕點。
可那明明隻是普通的糕點啊,隻是不知道為什麼,在李瑉彥的操作下,它們卻有了不一樣的魅力!
“哇,真的是感覺會脫銷的程度。”宋泯浩捂著嘴評價道:“感覺很適合餐前甜品之類的,肯定會很受喜歡的。”
“非常同意!”殷誌原是個吃貨,拿著另一塊又是吃了好幾口,露出滿足的表情來:“實在是太美味了,覺得銷量會很好。”
於是幾人吃了李瑉彥做的老婆餅後,滿足地回到自己地崗位上,繼續乾著自己的工作。
因為做了不少糕餅,李瑉彥跟徐名浩也分著給了現場的工作人員吃了些,不意外地得到了在場的老師們的好評。
羅PD吃完後,回過頭去也是跟著其他拍攝老師們讚不絕口:“哇,你們這樣搞得我又想去華國拍美食綜藝了!”
沒想到,李瑉彥跟徐名浩光是用這樣的中華傳統美食就征服了在場的人的口味,兩人也是很滿意地互相看了眼對方。
於是完成了自己的工作後,李瑉彥跟徐名浩便到餐廳裡坐著休息了會,然後又回去廚房裡看看其他人需不需要幫忙。
此時其他人也陸續地做好了自己的成品,拿到了桌前讓大家準備進行品嘗。
李壽艮跟薑虎棟準備的是麵湯、宋泯浩跟殷誌原準備的是紅豆刨冰、而安宰賢和表誌勳準備了炸醬炒年糕和泡菜飯。
到了檢查成品的時候,目前除了李瑉彥跟徐名浩做的老婆餅一致得到了所有人的認證,所有人都表現的很是認真與嚴肅,生怕自己所作的菜品不滿意於大家的口味。
大家先後試吃了麵湯與紅豆刨冰,基本上隻是有些許的小建議,但基本上都是得到了大家的認同。
直到來到安在賢跟表知勳的成品時,大家似乎露出了有些奇怪的表情來。
李瑉彥是最先發現炸醬炒年糕的味道最不對勁的第一個人,但是他沒有過多評價什麼,隻是輕輕地抿了抿嘴巴後,把食物禮貌地吞了進去。
宋泯浩擔心尷尬,便委婉地評價道:“還……算不錯?”
幾人紛紛地都互相看了下眼色,似乎有什麼話想說,但是又生怕傷害到安在賢的自尊心。
畢竟剛剛他們都有聽說,安在賢為了做好炸醬炸年糕,已經反複做了好多次都沒有成功。
但是作為老板的薑虎棟卻表現的非常嚴格,隻見他皺了皺眉毛,覺得安在賢不應該做出這個味道。
“你們不覺得太鹹了嗎?”薑虎棟最先皺眉道:“這個炸醬炸年糕肯定是不行的,但是這個泡菜飯是可以的。”
聽見老板這樣評價,大家也都認同地點點頭,“……確實有點鹹。”
為了給來客呈現最完美的餐品,安在賢回到廚房又是再做了遍炸醬炸年糕,然後又是端了上來。
本來安在賢覺得這次應該沒有問題了,可是大家還是一致地認為新做的炸醬炸年糕太過於鹹口,認為安在賢不應該房放那麼多醬油。
於是經過第三次,第四次的失敗後,安在賢也都有些煩躁了,都不知道自己為什麼做的炸醬炸年糕那麼鹹口!
“為什麼會這樣……”
安在賢煩躁地摘掉了自己的廚師帽,很是泄氣地看著他自己做的好幾次炸醬炸年糕。
可是每盆無論他怎麼減少醬油的攝入量,做出來的食物都還是覺得非常的難以下嘴!
眾人也似乎看出來了安在賢的難處,紛紛到廚房裡安慰安在賢,似乎也是在尋找著可以解決的辦法。