第57章 佳佳餐廳(下)(1 / 2)

在定價的時候,段佳澤也征求過很多人的意見,基本可以分為兩派。

小蘇等普通人類員工表示:“太好吃了!定高一點!!至少一百塊!不!兩百!”

熊思謙等妖類表示:“什麼鬼?兩百?兩百也拿得出手?兩萬起!”

也就是“高點”和“更高一點”……

段佳澤黑線,他可以理解,就真正價值來說,這些東西可能兩萬都不止,根本是無價。

但是他怕把顧客都嚇跑了,還是選擇了小蘇他們的意見,比較符合東海市的消費水平,和靈囿目前的定位。屬於有條件比較好的遊客可以毫無負擔的接受,而一般遊客們被誘惑一下,也可以接受的範圍。

饒是如此,開張後的火熱也出乎了段佳澤的意料。

這屬於多種加成,一個是建築方麵,有朱烽的加持,不知不覺中就吸引了很多食客,而且在這裡會吃得更香。還有就是食材方麵了,即便普通食材也新鮮實在,更彆提誘人的神農係列和洛迦係列了。

有一就有二,當少數遊客被個彆遊客誘惑,購買了兩個推薦係列後,就一發不可收拾了。

可以說,這些食材絕對是他們這輩子吃過的同類食材中最出色的,甚至達到了一種極致!

很多高價食品給人的感受是好吃,但是不可能每一分錢都值,因為其中還有人工等成本。但是佳佳餐廳的推薦係列菜品,就給人一種……完全物超所值的感覺!即使它們賣得真的有那麼點貴!

因為這貴還在大家的承受範圍內,甚至有平價的作為對比,又沒逼迫人買高價菜。反正不是天天吃,所以嘗試了的食客都不由自主追加了菜色,完全自願,也沒人覺得被坑。

段佳澤陪孫愛平一家坐在食客之間,就非常直接目睹了他們的“吃後感”。

劉莉安一開始喝粥的時候,還能保持一些矜持:“好吃,而且非常健康的感覺,我可以吃一碗。”

五穀粥下肚,暖和又開胃。

然後等竹筍肉片上來後,劉莉安又說:“哎呀我再吃些竹筍,不會長胖的。”

嫩生生竹筍,咬下去,就像鮮字炸開在口腔裡,可以輕而易舉的咬碎,絕對都是最嫩的部位,因為放了一點乾辣椒和肉片,所以還有些辣味和肉香,但是更烘托出了竹筍的滋味。

劉莉安她倒是的確挑著竹筍吃了,沒有吃肉,但是接下來的小米蒸排骨、小麥魚片湯等上來之後,她也喃喃道:“我就吃幾口……”然後吃了大半碗。

每樣一點,加起來也把劉莉安撐得不行了,更可怕的是她還想吃……

而且吃完之後,劉莉安才發現,不止是自己,其他人好像也都選著素菜吃。什麼五穀、竹筍全都選了個一乾二淨,而肉類還剩了些在盤子裡。

劉莉安不停嘀咕:“完了,完了,吃這麼多,都是素材也得胖兩斤了。”

“不會的,”段佳澤說道,“保證隻會氣色更好,改善一些小毛病。”

劉莉安聽了,隻當他在安慰自己,不過她就需要這種虛無的安慰啊,“那就好,那就好。”

孫愛平和孫穎也吃了不少,尤其是孫愛平,他足足吃了四碗飯,還不算之前那碗粥。這會兒撐得都要走不動路了,躺在那兒說道:“上次我在你們微信裡看到那狗熊吃筍的樣子,還笑呢,說這狗熊真是好吃啊。我覺得今天我吃得比狗熊還饞……”

一語驚醒夢中人,孫穎喃喃道:“我就說怎麼那麼眼熟。”

可不止是他們吃撐了狗熊,很多食客都是如此。

段佳澤還看到小蘇就拿著手機蹲在一旁拍照,捕捉到各種她想要的宣傳畫麵。

孫愛平忍不住道:“你這裡環境真的是好,空氣清新,就在山下,還有個湖,那麼多鳥類飛來飛去,裝修得也好,乾乾淨淨,又生態自然。單是這個條件,都比很多專業大飯店都強。”

劉莉安也讚同道:“沒錯,東海市大小酒店、飯店我都去過,包括那些生態農莊,還真沒有一個地方帶給我這樣的感受,這裡還真是好地方,難怪動物也養得好。今天我看了一圈,全都精神抖擻的。”

劉莉安還是看著在外麵,克製了一下自己,沒有拿來和市動物園比較。

其實彆說市動物園了,全東海市也沒有哪家動物園能比。動物園不止是市動物園、靈囿這種,很多商場為了招攬顧客,也建設室內動物園甚至海洋館,但是動物精神狀況不容樂觀。

而段佳澤越了解這個行業,也越多地思考到了其他方麵。在客流量穩定了的今天,他還把抽獎鳥伴遊也取消了。希望越來越多的遊客被吸引這裡之後,愛上這裡的動物,並不止如此,還能因此了解它們。

……

照理說,佳佳餐廳是供應早餐和中餐的,今天第一天營業,早上倒是沒多少人吃,中午多一些,因為位置有限,有的遊客會等一會兒,錯開高峰期。

這就是等的這麼一會兒,再來的時候,神農係列和洛迦係列就已經完售了……

畢竟個彆影響少數,少數影響多數,有的人他吃了不夠還打包,這分量本來就不多。

後來的遊客有的還有幸——或者說不幸,能看到之前的客人在吃最後的係列菜品,這時候他們已經很餓了,再被勾一下,口水都要流出來:“這個是什麼菜,我們也點這個吧,看起來清爽,聞起來美味。”

但是服務員就會抱歉地告訴他們,不好意思,已經完售了。

可能這時候,遊客才會注意到菜品後麵的價格,但是已經無所謂了,因為有錢都買不到。

正因如此,反而讓他們更加好奇。賣得跟大飯店似的,卻還能完售,是不是真有些奧妙之處。

其實之前吃到了的人都討論起來了,認為這是不是從哪裡挖了特彆牛逼的主廚,這個,不可能全都是食材的原因吧?是不是用了什麼特殊的方法,讓食物原本的味道全部釋放出來?

各種美食動畫、電影的情節都開始出現在了大家腦海中……

.

到了晚上,段佳澤上網一看,小蘇關於今天佳佳餐廳開業的稿子已經推送出來了,評論裡有很多本地市民現身說法。

“我今天和老公一起去靈囿了,在佳佳吃的,必須上來嚎一聲,五穀粥太他媽好喝了!!我覺得我徜徉在希望的田野上!!”

“好喝加一,我也是今天去了,看到彆人吃,實在沒忍住,買了一碗,然後到現在還在回味,這真的是我喝過最好喝的粥了。”

“官博君跪求轉告園長,請他來市區開飯店吧……”

“_(:з」∠)_我也去了,但是沒發工資,不舍得買,看到彆人吃的好香啊嗚嗚。但是土菜也很好吃啦,特彆新鮮,作為景區餐廳真的挺實在的。”

“表示今天在朋友圈被刷屏了,有個一直不愛吃素菜的朋友,刷了二十多條靈囿的飯菜,配了好多圖還有表情2333感覺她已經瘋了。”

“一開始我覺得一般啦,餐廳名什麼的也很像盒飯店,但是特色菜絕對是頂尖水平的,不誇張地說,三十年沒吃過那麼好吃的大米。”

“吃驚,不是水軍?我姑媽今天從靈囿回來也一直在誇,還說便秘都好了,一定是吃了那裡的五穀粥好的。我還以為她被騙了呢,一碗粥那麼貴……”

“我明天還打算去靈囿,我已經在想念鮮筍湯了……”

“決定邀請朋友去動物園吃飯,恕我直言,市區內沒一家比得上佳佳土菜館。”

“真的假的?這麼誇張!”

……

關注著靈囿的外地網友乍看還以為是水軍,一個動物園開的餐廳,東西再好吃能好吃到哪裡去?

但是點進賬號一看,好多都是幾年的號了,而且絕對沒有一模一樣的發言。不是在誇味道絕佳,就是抱怨沒吃到,或者說自己也被刷屏之類。

當然還有很多,是誇佳佳的普通菜色味道也很好,價格實在,食材新鮮。甚至還有人表示自己本來胃口特彆不好,吃不下飯,但是一走進餐廳就餓了——當然,這個純屬玄學。

總之,清一色的好評。

這是非常難得的,每個人的口味都不一樣,都是中好評還有可能,但是全都是好評就說明這店可能真的很優秀了。

外地網友們在心中默想,既然如此,那以後去東海,逛靈囿時就知道該在哪吃飯啦。

本地市民則比較有感觸,通過一兩周時間的發酵,佳佳餐廳的口碑已經傳出去了,評論越發一邊倒,而且顧客黏度奇高!

吃過一次的客人都會念念不忘,有條件的提高去動物園的頻率,沒條件的也會在日後更多考慮到靈囿就餐。

大好反響還造成了一些問題,佳佳餐廳是靈囿附屬的,隻提供園區內遊客的飲食,不送外賣,而且在食客越來越熱情之後,因為食材有限,連份數和外帶都限製了,想花錢請人買回來的都沒辦法……

也就是說,要吃神農係列和洛迦係列,必須先驅車到海角山下,買一張動物園門票,然後再進去吃飯。並且,因為越來越熱鬨,你可能還搶不上。

於是,食客們大肆呼籲靈囿在市區開餐廳分店,或者是開放外賣,當然了,人家並不打算轉行,也表示沒那麼多食材,所以沒有可能。

普通市民還好,忍一忍,偶爾去海角一趟解饞。

而那些美食愛好者卻忍不了,導致有部分人,周末去也就罷了,周一到周五的中午時間,都能開車去靈囿,約個飯再趕緊回來上班。

“……土豪同事中午又開車去動物園吃飯了,服氣。”

“你問我最喜歡在哪吃飯,我最喜歡動物園。”

“辦了張動物園年票,耶,以後吃飯就方便了。”

類似於這樣言論頻頻出現在社交網絡上,也使得靈囿動物園以及它裡麵的佳佳餐廳在本地再度成為火熱話題。

這時候還有靈囿的本地粉絲剪了一個視頻,一開頭是一段話:“最近靈囿的餐廳火爆東海,很多外地人奇怪,你們東海人是咋回事……今天,博主就告訴你,應該問靈囿是咋回事……”

然後畫麵中就是各種靈囿官博放出來過的動物生活片段中進食的部分,從狗熊啃竹筍、小熊貓啃蘋果、北極狐吃魚,到猴子吃香蕉,獅子吃肉……

小熊貓啃得嘴邊都是蘋果汁了,還不忘用手一擦舔掉。

獅子吃肉吃得嗷嗷叫,不知道的還以為餓了它幾天,當然,從體型看就知道不可能。

反正這些動物,全都吃得特彆香。

……

看到這裡,有些觀眾已經反應過來了,噴笑出聲。

果然,後半段則成了佳佳餐廳的照片和小視頻,都是本地網友放上網,或者官博發的。吃東西時沒人說話,急不可耐的瞬間,舔盤子的瞬間,還有吃飽後摸著圓圓的肚子走不動路的樣子……

總感覺,和前半段特彆神似呢。

“看到這裡,我覺得你應該有相同的心聲,靈囿動物園的夥食有魔力啊!”

這支視頻獲得了很多本地人的點讚,不說不知道,一說他們才發現還真是,不止是自己吃得香,靈囿的動物吃得也很香。

所以說,靈囿的動物都那麼活潑可愛,其實是因為夥食好吧?

果然美食才是第一生產力,吃得好連乾活的興致都高了。好多人轉發到自己主業和朋友圈,希望公司能夠學習。

“動物園的狗熊吃得好了都知道賣萌,何況人乎!老板快看見我的心聲!”

“想去動物園當動物,就可以每天免費吃佳佳了qaq”

“園長收不收上過大學的動物……”

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