“鹵梅水：梅實、棠梂子、廣陳皮洗淨切片，以三比一比三的比例分份，浸泡半個時辰以上，其中梅實與水的比例為一比五十，冰糖少量，加水煮開後轉小火熬煮約半個時辰，可按照口味做偏酸或偏甜口。”
“這比例可真精確啊，你怕是調試了很久才得出這個比例吧。”
白清周細細打量了一番，與市麵上盛行的配方比較，的確，蘭時給出的這一份會更酸一點。
其實，她隻是小時候嘗了幾次爹爹做的鹵梅水，往裡多加了點廣陳皮罷了。
有“靈舌”的加持，調整菜品沒那麼難。
蘭時沒有將她的特點暴露出來，隻是聽完後微微頷首，順著他的話說下去：“是費了點功夫，不過我想大家應該會喜歡的。”
畢竟夫君在家的時候，就喝了很多。
一想到這，蘭時穩了穩神，將剩餘的想法也說了出來：“不知白老板是否知道，在城裡支攤贈湯的話，需要辦什麼手續嗎？”
白清周一怔：“如果是有相關的合格手續，一般不難，你這是…”
蘭時微微一笑，樓下熱鬨氛圍，倒是襯得她愈發沉穩安靜，“我想讓您安排一下，在京城的學院裡做善事，將這消暑的鹵梅水免費贈予書生才子們。”
其實她是有私心的，前些日子夫君才剛結束考試，一同陪著他在書院住了一陣子的衛二回來抱怨，說書院裡麵幾乎全是男子，儘管夏天來臨，很多人都會做好個人衛生，但成天悶在教室內，彆說好好吃飯了，就連聞到汗味，連白水都喝不下。
如果能隨時喝到清口解膩的鹵梅水，應該能好好撐過這個夏天吧？
幸運的是，白清周果然不愧為土生土長的城裡人，不僅有頭腦，還有門道。
蘭時才稍稍提了這麼一嘴，他立刻就在腦海中浮現出一條可行之路，拿起一旁的白紙，刷刷地就開始寫起來。
“放心好了，我有個遠房親戚恰好在市司做事兒，而且我們要做的還是不要銀兩的大好事，到時候跟書院的官員商量一聲，等批文下來了，我們就輪流召集夥計們去支攤！”
怪不得白清周都沒怎麼問就應承了下來，實際上是因為蘭時這條計策確實是有它過人之處。
前腳從綠豆蓮子湯中剩下將近一半的耗材，後腳就能拿這一筆銀兩去購買鹵梅水的材料。
再加上這夏日消暑的物什兒並不值錢，也賺不了什麼，但用它來作為一塊攬名聲和人氣的敲門磚，就再合適不過了。
留白清周在屋裡靜靜斟酌著接下來的路，蘭時二人悄悄退了出去。
“還是頭一回知道，這白老板一旦沉下去做自己的事，竟會聽不到彆人在叫他呢。”
“這叫做專注，我們都要多學習彆人的優點，這樣才能成為更好的人。”
“嗯！”
慶豐樓裡，依舊是座無虛席，人聲鼎沸，連同二樓的包間，此時都已經客滿，再來人的話，估摸著夥計都要往三樓請了。
兩人慢慢走著，路過熟悉的天字號間時，突然迎麵走來一個身穿華服的男子，手拿一把茶壺和幾個瓷盤，“姑娘是…”
話還沒說完，原本正在平穩走著的蘭時突然腳下一崴，聲聲就要朝前方撲下去。
“哎呀！”
徐時宴眼疾手快，正想伸長手臂為其擋一擋，卻不料其身後的丫鬟動作更快，“小姐小心！”
紮著雙丫髻的丫鬟及時將她扶穩，蘭時的心怦怦直跳，“沒事，隻是剛剛那裡有些滑，不小心錯了一下。”
“沒事就好。”一道低沉的聲音響起，主仆二人這才雙雙抬起頭來，“是你？”</p